Reference: 1011162
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Merlot Ywain 2020/21 - 14% vol. Loacker Schwarhof Bio Winery
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Beschreibung:
Rebsorte: 100% Südtiroler Zweigelt - Roséwein.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Der Rosè hat eine schöne Lachsfarbe und ist ein kraftvoller, vollmundiger Wein. Sein Aroma erinnert an Erdbeeren, Waldbeeren und Kirsche.
Rebsorte:
Südtiroler Zweigelt - Roséwein - Eisacktal Südtirol. Der Zweigelt wurde in den 1920er Jahren in Österreich von Herrn Zweigelt gekreuzt. Da die Sorte noch relativ jung ist, wird sie noch nicht als DOC-Wein zertifiziert. Zweigelt ist seit 25 Jahren in Südtirol im Vinschgau und im Eisacktal verbreitet.
Zone:
Der Rielinger hat 0,4ha mit Zweigelt auf 680-750 müdM. bepflanzt. Auf dem steilen Südhang am Fuße des Ritten mit tiefgründigen Moränenböden, die aus sandigen Lehm und Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte bestehen, gedeihen fruchtig-mineralische Weine. Diese Eigenschaft ist typisch für das untere Eisacktal, zu welchem auch das Anbaugebiet gehört. Das Klima auf diesem Hang kommt dem Zweigelt sehr entgegen. Er hat einen sehr frühen Reifebeginn und eine lange Reifezeit; so kann er die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht im Herbst am besten ausnutzen.
Vinifizierung:
Ziel des Rielingerhofes war es, einen Wein zu produzieren, der die Sorte nicht unbedingt typisch aber trotzdem das Terroir auf dem er wächst, widerspiegelt. Die Trauben werden nicht entrappt und komplett mit den Stielen gepresst. Die Trauben bleiben solange mit den Schalen in der Presse, bis der Saft den richtigen Farbton hat. Er wird bei ca. 18°C vergoren.
Speisenempfehlung:
Der Rosè ist ein excellenter Aperitifwein, passend für heiße Sommertage.
Serviertemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 4 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Rielinger BIO
Seit jeher wird am Rielingerhof Wein angebaut. Der Rielingerhof produzierte schon im Mittelalter Wein für die Herrschaften der jetzigen Ruine Stein. Es zeugen davon ein Torggelstein, der am Hof gefunden wurde und nun im Verkostungsraum zu sehen ist. Die Familie baut nun Wein in der dritten Generation an. Sie beschlossen die gesamte Ernte selbst einzukellern und ab Hof zu vermarkten. Sie wollen damit dem Weinliebhaber ein Produkt anbieten, das direkt am Hof gewachsen, veredelt und gereift ist. Die Herausforderung ist natürlich eine sehr hohe Qualität im Weinberg wie im Keller zu erzielen. Seit 2011 sind sie Mitglied bei den Freien Weinbauern Südtirols. Den Gedanken, biologisch zu produzieren, hegten sie schon seit einiger Zeit. Nach einigen Fortbildungen zum Thema Biologischer Weinbau und Gesprächen mit Gleichgesinnten, haben sie sich im Jahre 2015 dazu entschlossen dem Verband Bioland beizutreten.
Rielingerhof
Siffianer Leitach 7
39054 Klobenstein / Ritten
info@rielinger.it
www.rielinger.it
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Reference: 1011162
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029278
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1101210
Producer: Cesconi
Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 9210830
Producer: Widum Baumann Hof BIO
Reference: 1000328
Producer: Lieselehof BIO
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029280
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 1,5 Lt., magnum bottle.
Reference: 1029330
Producer: Alois Lageder
Reference: 2901720
Producer: Fenech Francesco
Reference: 3400920
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
Reference: 1022060
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029226
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1902871
Producer: Ampeleia
Reference: 1024361
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 1040128
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1904760
Producer: Fontodi
Referenz: 1011168
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021726
Hersteller: Kobler
Referenz: 1029535
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1020165
Hersteller: Peter Sölva Wines
Rebsorte: Merlot, Cabernet Franc und Lagrein.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009895
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.Flasche zu: 0,375 lt.
Referenz: 1000926
Hersteller: Taschlerhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000328
Hersteller: Lieselehof BIO
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000525
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Frischer, sehr fruchtiger Wein mit typischen Steinobstnoten wie Pfirsich und Marille hat er außerdem noch leichte Botryisnoten und erinnert ein bisschen an Eisbonbons. Sehr wertvoll ist sein langer Abgang. Rebsorte: 100% Riesling - Südtirol Eisacktaler DOC - Vigna Weingarten Stein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023240
Hersteller: Stroblhof