Beschreibung:
Vielfältige Aromen, lebendige Frische und Eleganz In der Farbe schönes strohgelb. Im Geruch feingliedrig - wie Pfirsich, Marille und Mirabellen sowie florale Noten, wie Wiesenblumen. Im Geschmack rassig und voll, schöne mineralische Noten, lebendige, saftige Säure, lang anhaltender und sehr angenehmer Ausklang.
Rebsorte:
Riesling - Südtirol Eisacktaler DOC.
Zone:
Neustift / Vahrn - Eisacktal.
Vinifizierung:
Speisenempfehlung:
Wird sehr gerne zum Aperitif getrunken, harmoniert auch bestens zu Vorspeisen und zu Fischgerichten.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 6 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Köfererhof
Der Köfererhof gehört zu den typischen Eisacktaler Weinhöfen mit langer Tradition. Er ist einer der ältesten Höfe in der Umgebung und wie überall im Eisacktal sind es vor allem die Weißweinreben, die hier exzelente Bedingungen finden. Die Reben gedeihen rund um den Hof auf 5,5 Hektar in 650 Metern Höhe. Aufgrund der mineralischen Böden und dem Mikroklima präsentieren sich die Weine saftig, frisch und elegant.
Köfererhof - Fam. Kerschbaumer
Pustertalerstrasse 3
IT - 39040 Vahrn-Neustift
info@koefererhof.it
www.koefererhof.it
