Beschreibung:
Kräftiger, dunkler Rotwein mit intensive Beerenaromen, viel Fülle, kräftigen und weichen Gerbstoff und langem Alterungspotential.
Rebsorte:
Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
In Haslach am Südhang des Virglberges stehen die Reben auf tiefgründigen Porphyrschuttböden. Darunter liegt noch eine dicke Schicht aus eiszeitlichen Moränenböden, welche ebenfalls noch von den Rebenwurzeln erschlossen werden.
Vinifizierung:
Für den Lagrein Riserva werden die besten vollreifen Trauben von den alten Rebstöcken gelesen. Der Wein reift in kleinen und größeren Eichenfässern über 12 bis 18 Monate.
Speisenempfehlung:
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Thurnhof
Die Gegend ist gesprenkelt mit Burgen, Kirchen und Ansitzen und am Fuße des Südhangs des Virglberges liegt ein tausendjähriger Hof, wo Leidenschaft, Achtsamkeit und Geduld zu erstklassigen Weinen werden, die ihre Lagen- und Sortenidentität stolz zur Schau stellen. Willkommen am Thurnhof! Das ca. 3,5 Hektar große Weingut im Süden Bozens wurde bereits im 12. Jahrhundert urkundlich erwähnt und war Jahrhundertelang im Besitz des Klerus. Als zur Mitte des 19. Jahrhundert der Hof von Ignaz Mumelter erstanden wurde, ging das Weingut in Familienbesitz über und wird heute in sechster Generation von Andreas Berger weitergeführt. Am Virglberg gedeihen auf den warmen Porphyrböden Vernatsch, Lagrein, Cabernet Sauvignon sowie Goldmuskateller, die mit Eleganz und Mineralität bestechen. In der Bozner Talsohle entwickeln Goldmuskateller und Lagrein Größe und Intensität, während in den höheren Lagen der Sauvignon Rasse und Finesse entfaltet.
Thurnhof - Fam. Berger
Kuepachweg 7
IT - 39100 Bozen (BZ)
info@thurnhof.com
www.thurnhof.com
