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Beschreibung:
Der Blaue Zweigelt stammt ursprünglich aus Österreich und ist in Südtirol eine rare Rebsorte. Konsequente Ertragsregulierung lässt einen kräftigen Rotwein mit samtigen Tanninen und feiner Würze entstehen.Typisch für den Blauen Zweigelt ist sein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren, Holunderbeeren, Pflaumen und leichte Röstaromen.
Rebsorte:
Zweigelt - Eisacktal Südtirol.
Zone:
Gemeinde Ritten, Fraktion Atzwang, Südtirol. - Nach Süd-Osten ausgerichtete, sehr geschützte Lagen auf ca. 500 m ü. M. bei 55% Hangneigung. Klima: Alpin-mediterran.
Vinifizierung:
Gärung im Edelstahltank, anschließender Säureabbau und Lagerung im kleinen Eichenholzfass. Reberziehung: Guyot.
Speisenempfehlung:
Ideal zu herzhaften Fleisch- und Wildgerichten.
Serviertemperatur:
18 - 20°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Ebner
Das Weingut Ebner liegt am Rittner Sonnenplateau, auf einem Felsvorsprung oberhalb von Atzwang im südlichsten Eisacktal mit wunderbarer Ausrichtung auf das Schlernmassiv und Völs. Unter dem sorgfältigen Auge und der pflegenden Hand der Familie Florian Unterthiner gedeihen Qualitätsweine im südlichsten Eisacktal. An den sonnigen und terrassierten Südhängen vulkanischen Ursprungs wachsen die roten, auf den belüfteten Südostlagen die weißen Sorten. Die Qualitätsweine Ebner aus dem Eisacktal entspringen großteils einer 40 Jahre alten Pergel, deren Wurzelsystem auch in Trockenperioden für eine ideale Versorgung der Trauben mit Nährstoffen sorgt und die mit sanftem Rebschnitt vital erhalten wird. Nachhaltigkeit, Qualität und Echtheit wird von der Familie Unterthiner nicht nur gefühlt, sondern gelebt und auch an Kunden und Gäste weitergereicht.
Weingut Ebner - Fam. Unterthiner
Weinbergweg 8
IT - 39054 Atzwang (BZ)
info@weingutebner.it
www.weingutebner.it
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Reference: 1010961
Producer: Waldgries Ansitz
Grape variety: varieties Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022175
Producer: Gottardi
Reference: 1028971
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1029266
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024264
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol CabernetBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010164
Producer: Thurnhof
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022370
Producer: Franz Haas
Grape variety: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022586
Producer: Castelfeder
Reference: 1029986
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Bottle to: 3000 ml - 300 cl - 3 lt.
Reference: 1010485
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Vernatsch.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1100762
Producer: Foradori BIO
Grape varierty: 100% Teroldego Teroldego "Sgarzon" by Foradori is a dark garnet red wine, with complex notes of red berry fruit, small wild flowers and spices. Red wine of great freshness and balance, round, full, complex with an intense mineral trace. Wine made as it once was with artisanal methodsBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1024278
Producer: Waldthaler Clemens
Reference: 1028663
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1028876
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023260
Producer: Stroblhof
Referenz: 10596-9511
Hersteller: Walcher Distillery
Referenz: 1011168
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001120
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Ruländer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010166
Hersteller: Thurnhof
Beerenaromen nach Himbeeren und verschiedenen Waldbeeren. Kräftige, runde Gerbstoffe und ein Gefühl angenehmer Fülle. Der Wein ist von mittlerer Länge und regt durch seine fruchtige und frische Art zum Trinken an.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021722
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vordergründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000160
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Das Zusammenführen von Monarch und Cabernet Cortis aus ganz bestimmten Lagen verleiht dem Wein seinen angenehmen Charakter. Mit seinen duftigen Waldfruchtaromen ist er einzigartig, vollmundig fruchtig mit frischem Abgang, Rebsorte: Cabernet Cortis und Regent - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtirol RotweinFlasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Referenz: 1028863
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011268
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein. Tiefdunkles Rubinrot. Sehr komplexer Duft nach Pflaume und Johannisbeeren, die sich in marmeladige Noten verwandeln. Feine Würze am Gaumen und sehr nachhaltig im Geschmack. Ein authentischer Wein von Struktur mit klar definierten, aber sanften Tanninen und guter Mineralität.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022578
Hersteller: Castelfeder
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
