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Beschreibung:
Der Blaue Zweigelt stammt ursprünglich aus Österreich und ist in Südtirol eine rare Rebsorte. Konsequente Ertragsregulierung lässt einen kräftigen Rotwein mit samtigen Tanninen und feiner Würze entstehen.Typisch für den Blauen Zweigelt ist sein intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Aroma erinnert an dunkle Beeren, Holunderbeeren, Pflaumen und leichte Röstaromen.
Rebsorte:
Zweigelt - Eisacktal Südtirol.
Zone:
Gemeinde Ritten, Fraktion Atzwang, Südtirol. - Nach Süd-Osten ausgerichtete, sehr geschützte Lagen auf ca. 500 m ü. M. bei 55% Hangneigung. Klima: Alpin-mediterran.
Vinifizierung:
Gärung im Edelstahltank, anschließender Säureabbau und Lagerung im kleinen Eichenholzfass. Reberziehung: Guyot.
Speisenempfehlung:
Ideal zu herzhaften Fleisch- und Wildgerichten.
Serviertemperatur:
18 - 20°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Ebner
Das Weingut Ebner liegt am Rittner Sonnenplateau, auf einem Felsvorsprung oberhalb von Atzwang im südlichsten Eisacktal mit wunderbarer Ausrichtung auf das Schlernmassiv und Völs. Unter dem sorgfältigen Auge und der pflegenden Hand der Familie Florian Unterthiner gedeihen Qualitätsweine im südlichsten Eisacktal. An den sonnigen und terrassierten Südhängen vulkanischen Ursprungs wachsen die roten, auf den belüfteten Südostlagen die weißen Sorten. Die Qualitätsweine Ebner aus dem Eisacktal entspringen großteils einer 40 Jahre alten Pergel, deren Wurzelsystem auch in Trockenperioden für eine ideale Versorgung der Trauben mit Nährstoffen sorgt und die mit sanftem Rebschnitt vital erhalten wird. Nachhaltigkeit, Qualität und Echtheit wird von der Familie Unterthiner nicht nur gefühlt, sondern gelebt und auch an Kunden und Gäste weitergereicht.
Weingut Ebner - Fam. Unterthiner
Weinbergweg 8
IT - 39054 Atzwang (BZ)
info@weingutebner.it
www.weingutebner.it
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Riferimento: 1029062
Produttori: Baron di Pauli
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029573
Produttori: Elena Walch
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020665
Produttori: Prälatenhof Praelatenhof
Vitigno: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1903555
Produttori: Castellare di Castellina
Riferimento: 1021872
Produttori: Klosterhof
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029576
Produttori: Elena Walch
Riferimento: 1029686
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 95% Cabernet Sauvignon e 5% Merlot. Colore rosso carminio intenso. Naso speziato con profumi di cannella e legno esotico, piccola frutta di bosco associato a cioccolato e liquirizia. Al palato tannino possente e dolce, rotondo e lungo sprigiona note di tabacco e liquirizia nel finale.Bottiglia da: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. bottiglia magnum
Riferimento: 1029674
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Merlot Profumo di piccola frutta rossa, anice stellato ed eucalipto. Gusto rotondo, tannini ben integrati, di piacevole beva, finale esplosivo di frutto.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1302055
Produttori: Maculan
Riferimento: 1010470
Produttori: Griesbauerhof
Un vino rosso secco, caratterizzato da un colore rosso acceso e luminoso, con intensi aromi di ciliegie, un dolce retrogusto di mandorla e un’acidità fresca e leggera. Al palato è corposo e persistente con una struttura lievemente tannica.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1020270
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000161
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisAffinamento: 10 mesi in barriqueTemperatura di servizio: 15 - 17°CBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022360
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1904785
Produttori: Fontodi
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. SOLO SU RICHIESTA!La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Note floreali di viola, ribes, ciliegia marasca, infine sfumature terziarie di tabacco e cioccolato fondente. Elegante al palato, tannini morbidi ben...
Riferimento: 1022561
Produttori: Castelfeder
Riferimento: 1010965
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Referenz: 1024260
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1010630
Hersteller: Tirolensis Ars Vini
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002260
Hersteller: Villscheiderhof
Referenz: 1029521
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Grauburgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021722
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vordergründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1010576
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010166
Hersteller: Thurnhof
Beerenaromen nach Himbeeren und verschiedenen Waldbeeren. Kräftige, runde Gerbstoffe und ein Gefühl angenehmer Fülle. Der Wein ist von mittlerer Länge und regt durch seine fruchtige und frische Art zum Trinken an.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024264
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler CabernetFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011168
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
