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Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Tiefdunkles Rubinrot. Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter Frucht, satte Gerbstoffstruktur und langanhaltend.
Rebsorte:
Merlot - französische Klone - Südtirol DOC.
Zone:
Feigenhof auf 450 m ü.d.M. mit südlicher Ausrichtung nahe am Kalterersee, mit tiefgründigem, sandigem Lehmboden. Auf Guyot und Drahtrahmenerziehung.
Vinifizierung:
Späte Lese, ca. 10% der Erntemenge wird luftgetrocknet. Temperaturkontrollierte Gärung im offenen Gärbottich, anschließender biologischer Säureabbau im Barrique und Ausbau auf der Feinhefe. Die Lagerung erfolgt für 18 Monate im französischen Barrique, zu 60% neue Barriques und zu 40% zwei- und dreijährige Fässer.
Speisenempfehlung:
Ideal zu gegrilltem und gebratenem roten Fleisch, Wild und zu gereiftem Hartkäse.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mahr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 Liter.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Klosterhof
Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wir die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.
Weingut Klosterhof - Fam. Andergassen
Klavenz 40
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@weingut-klosterhof.it
www.klosterhof.it
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Referenz: 1028870
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1303465
Hersteller: Ferragu'
Referenz: 1019866
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029562
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 2500368
Hersteller: Feudi di San Gregorio
Referenz: 2100260
Hersteller: Caprai Arnaldo
Referenz: 1040170
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Regent.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3000180
Hersteller: Jankara
Referenz: 1022360
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1904785
Hersteller: Fontodi
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. NUR AUF ANFRAGE ERHÄLTLICH! Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Noten, die an Veilchen, Johannisbeeren, Kirschen und tertiären Nuancen von Tabak und dunkler Schokolade erinnern. Am Gaumen elegant, gut...
Referenz: 1028960
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1900760
Hersteller: San Giusto a Rentennano
Referenz: 1010260
Hersteller: Egger Ramer
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019867
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1201365
Hersteller: Borgo delle Oche
Referenz: 1024286
Hersteller: Waldthaler Clemens
Referenz: 1100570
Hersteller: Eugenio Rosi BIO
Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001930
Hersteller: Spitalerhof
Referenz: 1024426
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1029324
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100 % Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010472
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023965
Hersteller: Thomas Pichler
Referenz: 1100470
Hersteller: Endrizzi
Rebsorte: 100% Lagrein Elegante Aromen, die an Veilchen und Waldbeeren erinnern. Voll und harmonisch am Gaumen hat er ein fruchtiges Bukett sowie einen besonderen und einmaligen Geschmack. Bringt die Charakteristik des alpinen Terroirs bestens zum AusdruckFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029472
Hersteller: Laimburg
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
