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Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Tiefdunkles Rubinrot. Durchdringende Nuancen nach dunkeln Waldbeeren und delikaten Raucharomen. Im Gaumen intensiv nach konzentrierter Frucht, satte Gerbstoffstruktur und langanhaltend.
Rebsorte:
Merlot - französische Klone - Südtirol DOC.
Zone:
Feigenhof auf 450 m ü.d.M. mit südlicher Ausrichtung nahe am Kalterersee, mit tiefgründigem, sandigem Lehmboden. Auf Guyot und Drahtrahmenerziehung.
Vinifizierung:
Späte Lese, ca. 10% der Erntemenge wird luftgetrocknet. Temperaturkontrollierte Gärung im offenen Gärbottich, anschließender biologischer Säureabbau im Barrique und Ausbau auf der Feinhefe. Die Lagerung erfolgt für 18 Monate im französischen Barrique, zu 60% neue Barriques und zu 40% zwei- und dreijährige Fässer.
Speisenempfehlung:
Ideal zu gegrilltem und gebratenem roten Fleisch, Wild und zu gereiftem Hartkäse.
Servicetemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mahr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 Liter.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Klosterhof
Auf den hofeigenen Weinbaulagen, welche seit Jahrzehnten und Generationen im Familienbesitz sind, wir die gesamte Produktion am Hof selbst eingekellert, abgefüllt und vermarktet. Der Weinbauer und Kellermeister Andergassen Oskar und Sohn Hannes sind persönlich darum bemüht modernste Kellertechnik mit traditionellen Verfahren zu verbinden. Der schonende Umgang mit der Natur, geringe Erträge, sanfte Kelterung, kontrollierte Gärung und Reifung in Holzfässern garantieren Weine höchster Qualität, in denen man die Charakteristiken des Bodens wiederfindet. Der Familienbetrieb pflegt mit großer Sorgfalt die Rebanlagen um beste DOC-Qualitätsweine zu erzeugen.
Weingut Klosterhof - Fam. Andergassen
Klavenz 40
IT - 39052 Kaltern an der Weinstrasse (BZ)
info@weingut-klosterhof.it
www.klosterhof.it
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Riferimento: 1010460
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Schiava che cresce nella zona classica a Bolzano / S. Maddalena.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022980
Produttori: Brunnenhof BIO
Riferimento: 1021462
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029163
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039961
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1028974
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Riferimento: 1029675
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fruttato che ricorda ciliegia, lampone e more. Tanta ciliegia anche in bocca, rotondo con tannini morbidi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023075
Produttori: Abraham
Riferimento: 1010166
Produttori: Thurnhof
Profumi intensi, molto puliti e netti ed evocano i frutti di bosco come lampone e mora. Ha tannini presenti, rotondi, il vino ha corpo e tanta freschezza.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1039968
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1023280
Produttori: Stroblhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1028568
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029672
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Riferimento: 1030566
Produttori: Plonerhof
Riferimento: 1022563
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Referenz: 1039768
Hersteller: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001524
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021864
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Blauburgunder aus diversen Klonen.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010472
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019979
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1023965
Hersteller: Thomas Pichler
Referenz: 91999-9850
Hersteller: Feinkost Prelibatezze Delicatessen
Referenz: 1020473
Hersteller: Ritterhof
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001930
Hersteller: Spitalerhof
Rebsorte: 100% Merlot.
Flasche zu: 0,75 Lt.
