Lagrein Riserva Sond 2020 - 14% vol. Weingut Thomas Pichler

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Beschreibung

Beschreibung: 
Funkelndes Granatrot. Fruchtig nach Waldfrüchten und Kirsche, würzig nach Schokolade mit dezenten Röstaromen. Sehr kräftiger, jugendlicher Wein, welcher von einem sehr weichen, runden Gerbstoff geprägt ist. Sehr ausgewogen und stimmig. 

Rebsorte: 
Lagrein - Südtirol DOC 

Zone: 
Kaltern Feld auf 250 m ü.d.M. 

Vinifizierung: 
4 wöchige Maischegärung im Edelstahlbehälter und anschließendem Säureabbau. Lagerung für 20 Monate in neuen und gebrauchten. Barriques aus französischer Eiche. 

Speisenempfehlung: 
In der Küche sollte er vor allem zu Fleischgerichten aller Art serviert werden, macht aber als Solist am Abend eine sehr gute Figur. 

Servicetemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr asl 10 Jahre. 

Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Thomas Pichler 
Wein kennt Thomas Pichler in all seinen Facetten und wohl eingehender, als die allermeisten anderen. Dies nicht nur, weil er aus einer Familie von Kalterer Weinbauern stammt und daher mit dem Weinbau aufgewachsen ist. Vielmehr arbeitet er schon seit fast drei Jahrzehnten in verschiedenen Weinlaboren. Weil ihm Wein unter Laborbedingungen aber ganz offensichtlich nicht gereicht haben, produziert er nun auch selbst Wein – am Weingut Thomas Pichler in Kaltern. Entsprechend großen Wert legt der Winzer auf die Sortenwahl, wobei sein Herz vor allem für autochthone Sorten und klassische Weine schlägt. So machen Kalterersee und Lagrein fast die Hälfte der Produktion aus, dazu kommen Chardonnay und Sauvignon. 

Weingut Thomas Pichler 
Weinbergweg 4 
IT - 39052 Kaltern (BZ) 
info@thomas-pichler.it 
www.thomas-pichler.it 

Produktdetails
1023965

Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Lagrein
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