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Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot
Naso fruttato, profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Gusto pieno, tannini dettagliati, ricco di frutto con finale avvolgente e persistente.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Colore rosso rubino intenso. Naso fruttato maturo con profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Gusto pieno, tannini dettagliati, al palato ricco di frutto con un finale avvolgente e persistente.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC Riserva
Zona:
Collina con esposizione a sud tra 250 e 350 m sul livello del mare. Terreno ciottoloso – calcareo con molta argilla, caldo e ben drenato.
Vinificazione:
Fermentazione in rosso con 2 settimane di macerazione a 28°C, fermentazione malolattica e maturazione per 16 mesi in barrique (nuove per 1/4), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Abbinamento:
Splendido con le carni rosse, la cacciagione e i formaggi saporiti.
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina di Caldaro
La Cantina di Caldaro è stata creata grazie alla fusione delle quattro cantine sociali originarie di Caldaro sulla Strada del Vino. Già nel 1986 vi fu la prima fusione fra la Cantina Erste e la Cantina Neue, fondate rispettivamente nel 1900 e nel 1925, unitesi a creare la Erste+Neue. Mentre nel 1992 vi fu la fusione di Bauernkellerei e Jubiläumskellerei, fondate rispettivamente nel 1906 e nel 1908, per dare origine a Cantina Kaltern. Infine l'ultimo atto si è portato a conclusione a fine 2016 con la creazione di un'unica Cantina di Caldaro. Oggi è una cooperativa vinicola che conta 700 famiglie, che curano un totale di quasi 490 ettari di vigneti. La Cantina di Caldaro è ambasciatrice per i vini del Lago di Caldaro e porta riconoscimento al vino omonimo, offrendo momenti di rilassata spensieratezza e scatenando il desiderio di vivere l'esperienza di questa regione unica. La cantina s'impegna nella preservazione delle tradizioni, della cultura agricola e della terra di Caldaro, da sempre patrimonio delle genti del luogo.
Cantina Kaltern Società agricola
Via Cantine 12
IT - 39052 Caldaro (BZ)
info@kellereikaltern.com
www.kellereikaltern.com
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Reference: 1029177
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028973
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Reference: 1012170
Producer: Pitzner
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. Grape varierty: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Petit Verdot and Nebbiolo.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1601562
Producer: Fontanafredda
Reference: 1302266
Producer: Marion
Reference: 1028866
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1600765
Producer: Poderi Colla
Reference: 1022362
Producer: Franz Haas
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029781
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1024461
Producer: Andi Sölva
Reference: 1024273
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol LagreinBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021494
Producer: Manincor BIO
Reference: 1010488
Producer: Griesbauerhof
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt
Reference: 1022381
Producer: Franz Haas
Reference: 1019977
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1019928
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009834
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000101
Produttori: Santerhof BIO
Riferimento: 1028876
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010965
Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029634
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio Sentori di pera matura, melone bianco e un ricordo di vaniglia. Gusto cremoso e rotondo in bocca con lunga persistenza.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028922
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011365
Produttori: Pfannenstielhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019977
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 85% Cabernet Sauvignon und 15% Merlot
Naso fruttato, profumi di more, ribes nero e pepe rosa. Gusto pieno, tannini dettagliati, ricco di frutto con finale avvolgente e persistente.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
