Kerner Praepositus 2024 - 14% vol. Abbazia di Novacella

1009834
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Uvaggio: 100% Kerner.

Bottiglia da: 0,75 Lt.

21,85 €

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Colore giallo oro chiaro con evidenti riflessi verdolini. Pesca matura, albicocca secca, buccia d’arancio, zenzero e fiori di sambuco. Succoso e potente con delicate note dolci e fruttate sul finale. 

Uvaggio: 
Kerner - Alto Adige Valle Isarco DOC 

Zona: 
Bressanone, Varna, Valle Isarco su 650 - 750 m.s.l.m. Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneiss e quarzite con esposizione sud e sud-ovest. 

Vinificazione: 
Fermentazione con temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio inossidabile. 

Abbinamento: 
Consigliato come aperitivo, con antipasti freddi e con pesce alla griglia. 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina dell'Abbazia di Novacella 
Azienda vinicola dal 1142, la cantina dell'Abbazia di Novacella è annoverata tra le più antiche cantine attive del mondo. Già nel 1177 da papa Alessandro III fu riconosciuto al monastero il possesso dei vigneti nelle vicinanze, da cui è circondata fino ai nostri giorni. Dal fondo valle (600m s.l.m.), si elevano su ripidi pendii fino a 900 metri. Le uve vengono lavorate nella propria cantina per ottenere vini eccellenti. Sia le varietà di uve bianche a Novacella (70%) che quelle rosse a Cornaiano e a Bolzano (30%) vengono coltivate secondo precise regole e vendemmiate nel momento ideale di maturazione. In cantina si cerca con grande attenzione di mantenere il carattere tipico del terroir delle diverse varietà, per produrre vini tipici, di carattere e longevi. 

Abbazia di Novacella 
Via Abbazia 1 
IT - 39040 Varna 
info@kloster-neustift.it 
www.kloster-neustift.it 

Dettagli prodotto
1009834
2023-10-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Kerner
Nuovo prodotto
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Kerner Praepositus 2024 - 14% vol. Abbazia di Novacella

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