Reference: 1028437
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Pinot Blanc Kalkberg Alte Reben 2021 - 14% vol. S. Paolo Winery
Beschreibung:
Ein angenehm frischer und duftiger Chardonnay, dessen Farbe in einem hellen Strohgelb mit zart grünlichen Reflexen schimmert. Sein Duft ist geprägt von den fruchtigen, warmen und lang anhaltenden Apfelaromen eines Golden Delicious, die seinen sortentypischen Charakter unterstreichen. Die knackige Säure, kombiniert mit einer ausgeprägten Frucht und einer soliden Struktur, ist die Basis für einen entwicklungsfähigen Wein, dessen Geschmack auch noch nach 2 Jahren vollkommen ist.
Rebsorte:
Chardonnay - Südtirol DOC
Zone:
Stammt aus den Weinbergen von Mazzon und Neumarkt.
Vinifizierung:
Die Trauben werden leicht gequetscht, durch natürliche Sedimentierung von den Rückständen getrennt und der Most bei kontrollierter Temperatur zur Gärung gebracht. Anschließend reift der Wein bis zur Abfüllung auf der Feinhefe.
Speisenempfehlung:
Vorspeisen, Nudelgerichte und weißes Fleisch.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut J. Hofstätter
1907 gründet Josef Hofstätter ein Weingut in Tramin, das sich bis heute zu den größten Südtiroler Familienweingütern entwickelt hat. Anbauflächen von 50 Hektar im Westen und Osten des Unterlandes, im Süden des Trentino und – als erster Winzer aus Italien – auch an der Saar werden unter der Führung von Martin Foradori und der Marke J. Hofstätter bewirtschaftet. Hofstätter ist in Südtirol der Vorreiter des Lagendenkens, der Ausrichtung also, dass Weine nach der Lage schmecken sollen, in der die Trauben heranreifen. Böden, Klima, Höhe: all dies sollen die Weine von J. Hofstätter widerspiegeln.
Sieben Weine führen die Ursprungsbezeichnung, Vigna‘, ein dem französischen ,Gran Cru‘ vergleichbares Prädikat“, der das Lagendenken auf eine einfache Weisheit zurückführt: Wenn Rebsorte und Lage zusammenspielen, entsteht ein einzigartiger Wein.
Sie setzt auf heimische Trauben: Weißburgunder, Lagrein, Vernatsch, Gewürztraminer und Blauburgunder.
Weingut Josef Hofstätter
Rathausplatz 7
IT - 39040 Tramin (BZ)
info@hofstätter.com
www.hofstätter.com
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1028437
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1010122
Producer: Thurnhof
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029020
Producer: Baron di Pauli
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022587
Producer: Castelfeder
Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1001520
Producer: Ebner
Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1011124
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 90% Chardonnay and 10% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040128
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000530
Producer: Rielinger BIO
fresh, slightly fruity wine, pleasant citrus notes, reminiscent of anise and green apple, short finish, racy acidity.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021922
Producer: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Grape varierty: 100% Bronner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3401422
Producer: Clemens Busch
Reference: 3400922
Producer: Kühn Peter Jakob Rheingau
Reference: 1019926
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000320
Producer: Lieselehof BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 2500421
Producer: Pietracupa
Reference: 2901620
Producer: Pupillo
Grape variety: 100% Moscato Bianco.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022025
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1028863
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019764
Hersteller: Muri Gries
Referenz: 1029362
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1028828
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029562
Hersteller: Elena Walch
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020222
Hersteller: Niklas Wines
Grüngelbe Farbe. Intensive und komplexe Fruchtnoten nach reifem Pfirsich und Marillen. Voller rassiger Trunk mit runder Fülle und anhaltendem, mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.