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Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Colore rosso rubino con riflessi violacei. Bouquet discreto, fruttato, aromatico, con note di bacche rosse e pietra focaia, aromi floreali. Mediamente corposo, raffinato, fresco e fruttato, morbido, delicato, secco.
Uvaggio:
Schiava/Vernatsch - Alto Adige DOC
Le uve per questo vino provengono da agricoltura biologico-dinamica controllata (certificazione Demeter).
Zona:
Maso Römigberg, situato a nord-ovest del Lago di Caldaro; in gran parte con vigneti molto ripidi con piccole terrazze ad un‘altitudine di 250 – 330 metri s.l.m, esposti a sud-sudest. Sotto i depositi morenici con parti argillose si presenta calce dolomitica pietrosa e ghiaiosa. Intensa esposizione al sole. Microclima mite e molto caldo.
Vinificazione:
Fermentazione spontanea del pigiato, con diverse percentuali di grappolo intero, in acciaio e legno. In parte macerazione post fermentiva con bucce e raspi in botti grandi e affinamento in bottiglia per alcuni mesi.
Abbinamento:
Da abbinare ad antipasti, speck, affettati, carni lesse, carni bianche alla griglia o arrosto, formaggio dolce.
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Alois Lageder
L´azienda familiare Alois Lageder è oggi sinonimo di qualità ed eccellenza nella tradizione enoica altoatesina. Il suo approccio olistico e sostenibile si rispecchia nell´attività vitivinicola biologico-dinamica e nelle molteplici attività artistiche e culturali che costituiscono fonti d'ispirazioni per la Tenuta. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta e sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Oltre a gestire i vigneti di proprietà - coltivati con metodi biologico-dinamici su una superficie di circa 50 ettari - l´azienda collabora da decenni con viticoltori che provengono da diverse zone dell´Alto Adige. In questo modo nascono vini che sono veri ambasciatori della loro terra d´origine, rispecchiandone la diversità e la varietà dei vitigni. L´approccio ecocompatibile ancorato in agricoltura trova realizzazione anche nella costruzione della nuova cantina che - inaugurata nel 1995 - ha dato una spinta decisiva all'architettura sostenibile in Alto Adige.
Alois Lageder
Vicolo dei Conti 9
IT - 39040 Margrè (BZ)
info@aloislageder.eu
www.aloislageder.eu
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Reference: 1000161
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: Monarch and Cabernet CortisMaturation: 10 months in barriqueService temperature: 15 - 17°CBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1601562
Producer: Fontanafredda
Reference: 1000540
Producer: Rielinger BIO
Reference: 1040160
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021484
Producer: Manincor BIO
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1021485
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 40% Merlot, 35% Lagrein and 25% Cabernet.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1029225
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Pinot Grigio and Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029278
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000390
Producer: Lieselehof BIO
Reference: 1022270
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 75% Cabernet Sauvignon and 25% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011128
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021486
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1903470
Producer: Brancaia
Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021420
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Fruity, reminiscent of ripe apple and white blossom, minerally, redolent of wet limestone. Succulent on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024240
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Merlot - Alto Adige DOC Südtirol.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019928
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1302960
Produttori: Quintarelli
Riferimento: 1029762
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero Profumo fresco e accattivante di piccoli frutti di bosco. Molto armonico, bella struttura tannica fruttata e fine al palatoBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011160
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 92% Schiava e 8% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100520
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1009822
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9107604
Produttori: Trockner
Uvaggio: 100% Schiava (piccola e grigia).
Bottiglia da: 0,75 lt.
