Brunello di Montalcino Magnum CL 2020 - 14,5% vol. Corte Pavone

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Descrizione

Descrizione: 
Rovere speziato perfettamente integrato, sapori di amarena, crosta di torta e buccia d'arancia. Corposo con tannini finissimi e polverosi. Al palato è fruttato e sapido, vivace e continuo. Bocca leggera e animata.

Uvaggio:
100% Sangiovese - DOCG Brunello di Montalcino

Zona: 
Ramerino, Aromatica, Levante, Rosa dei Venti, Anemone e Macchiese a 450-500 metri. I terreni sono costituiti da galestro, calcare e ardesia.

Vinificazione: 
Dopo la fermentazione, il vino viene affinato per 36 mesi in botti grandi. Successivamente, il 50% del vino matura per 12 mesi in botti di legno usate da 1500 litri e il 50% in vasche d'acciaio da 1500 litri. Infine, il 100% del vino viene affinato per 2 mesi in vasche d'acciaio.

Abbinamento: 
Ideale per accompagnare piatti di selvaggina, la classica “Bistecca alla Fiorentina” e carni scure; ottimo anche con formaggi stagionati e prosciutto crudo.

Temperatura di servizio: 
16 - 18°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 15 anni. 

Bottiglia da: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Bottiglia Magnum CL

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Corte Pavone 
Chiudere gli occhi. Aprite gli occhi. Benvenuti in Toscana. La Tenuta Corte Pavone di LOACKER è fantasticamente cinematografica: il pesante cancello d'ingresso, il viale di cipressi apparentemente infinito, la vista sulla città del vino di Montalcino, famosa in tutto il mondo. Indimenticabile. Una volta arrivati qui, potrete sentire, annusare e vedere il vino nella sua forma più bella. Venite a trovarci, il cancello di Corte Pavone è aperto per voi a qualsiasi ora. 

Tenuta Corte Pavone 
Località Corte Pavone 
IT - 53024 Montalcino (SI) 
info@loacker.bio 

Dettagli prodotto
Corte Pavone
1906580
2021-02-15

Scheda tecnica

Regione
Toscana
Tipologia
Brunello di Montalcino
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