Brunello di Montalcino Magnum HK 2020 - 14,5% vol. Corte Pavone

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Beschreibung

Beschreibung: 
Perfekt integrierte würzige Eiche, Aromen von Schwarzkirsche, Kuchenkruste und Orangenschalen. Voller Körper mit ultrafeinen, pudrigen Tanninen. Am Gaumen fruchtig und doch salzig, lebendig und endlos. Ein leichtes und animierendes Mundgefühl.

Rebsorte:
100% Sangiovese - DOCG Brunello di Montalcino

Zone: 
Ramerino, Aromatica, Levante, Rosa dei Venti, Anemone und Macchiese auf 450 - 500m. Der Boden besteht aus Galestro, Kalkstein und Schiefer.

Vinifizierung: 
Der Wein wird nach der Gärung für 36 Monate im großem Fass ausgebaut. Nachträglich reift der Wein zu 50% für 12 Monate im gebrauchtem Holzfass zu 1500 lt. und 50% im Stahltank zu 1500lt. Zum Schluss lagert der Wein zu 100% für 2 Monate im Stahltank.

Speisenempfehlung: 
Idealer Begleiter zu Wildgerichten, der klassischen "Bistecca alla Fiorentina" und dunklem Fleisch; hervorragend auch zu gereiftem Käse und Rohschinken.

Serviertemperatur: 
16 - 18°C. 

Lagerfähigkeit: 
mehr als 15 Jahre. 

Flasche zu: 
1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. Magnumflasche HK 

Allergene: 
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Corte Pavone 
Augen zu. Augen auf. Willkommen in der Toskana. LOACKER's Tenuta Corte Pavone ist fantastisch filmreif: das schwere Eingangstor, die nahezu unendlich wirkende Zypressenallee, der Blick auf das weltbekannte Weinstädtchen Montalcino. Unvergesslich. Wer hier angekommen ist spürt, riecht und sieht Wein in seiner schönsten Form. Kommen Sie vorbei, für Sie steht das Tor von Corte Pavone nahezu jederzeit offen. 

Tenuta Corte Pavone 
Località Corte Pavone 
IT - 53024 Montalcino (SI) 
info@loacker.bio 

Produktdetails
Corte Pavone
1906580
2021-02-15

Datenblatt

Region
Toskana
Warengruppe
Brunello di Montalcino
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