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Descrizione:
Il vino ha un colore limpido, giallo oro. Al naso, fresco, preciso e con sfumature di frutta con nocciolo. In bocca, le caratteristiche tipiche della Valle Isarco sono subito evidenti: freschezza, mineralità e un'animata salinità nel finale.
Uvaggio:
Rieling - Alto Adige DOC
Zona:
Un singolo vigneto a Velturno, a 850 m sul livello del mare.
Il terreno, leggero e permeabile, è composto da un mix di sabbia, ghiaia, clausit e disfacimento di ardesia.
Vinificazione:
Fermentazione spontanea 60% in botti di acciaio inox, 40% in grandi botti di rovere e successivo affinamento per 16 mesi sui lieviti fini.
Abbinamento:
Come aperitivo, ma anche con antipasti, crostacei e sush.i
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Zoehlhof BIO
Nelle immediate vicinanze dell'antica dogana di epoca romana si trova il nostro soleggiato maso con i suoi vigneti. Intorno a noi si estendono i pittoreschi pendii della Valle Isarco con le sue tradizionali culture del vino. La nostra preoccupazione è quella di far rivivere e arricchire il nostro tradizionale maso familiare con le nostre visioni per il futuro. La cura e l'amore per la natura sono la nostra priorità.
Il maso Zöhlhof è gestito secondo le direttive biologiche e comprende una selezione di squisiti vini bianchi. Il maso si trova su un ripido pendio sul lato ovest della Valle Isarco, sul lato solare, a un'altitudine di circa 600 m sul livello del mare.
Zöhlhof - Fam. Unterfrauner
Untrum 5
IT - 39040 Velturno
info@zoehlhof.it
www.zoehlhof.it
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Reference: 1040128
Producer: Stachlburg BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029274
Producer: Alois Lageder BIO
Reference: 2901790
Producer: Fenech Francesco
Reference: 1029270
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Lagrein and Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000535
Producer: Rielinger BIO
Reference: 1029278
Producer: Alois Lageder BIO
Grape varieties: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022025
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3400825
Producer: Wittmann Rheinhessen
Reference: 1024361
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 1021420
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Pinot Blanc Fruity, reminiscent of ripe apple and white blossom, minerally, redolent of wet limestone. Succulent on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 3615862
Producer: Domaine Chicotot
Reference: 1903960
Producer: Duemani
Reference: 1024362
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 1903470
Producer: Brancaia
Reference: 1021423
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 100% Moscato Giallo (''Golden Muscat'').Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1001125
Produttori: Garlider BIO
Il supplemento di nome Hautnah si riferisce alla fermentazione di uve intere (Hautnah = ital. vicino alla buccia).Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1399610
Produttori: Capovilla Distillery
Riferimento: 1029334
Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Moscato Giallo Profumo aromatico, floreale, frutti maturi e agrumi, speziato. Gusto mediamente corposo, equilibrato, sentori di bacche, fresco, note mineraliBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024601
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1009801
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Riferimento: 1011934
Produttori: Kornell
Riferimento: 1000523
Produttori: Rielinger BIO
Al naso ricorda pompelmo, albicocche, ananas, mandarino e miele. È molto vivace e succoso in bocca. Convince con il suo finale minerale e molto lungo.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023641
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 100% Pinot Nero. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1020530
Produttori: Profil Roberto Ferrari
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
