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Note di frutta a nocciolo come la pesca e l'albicocca, ha anche lievi note di botrytis e ricorda la caramella di ghiaccio. Molto prezioso è il suo lungo finale.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Un vino fresco e molto fruttato con le sue note di frutta a nocciolo tipiche del Riesling, come la pesca e l'albicocca, ha anche leggere note di botrytis e ricorda la caramella di ghiaccio. Ciò che lo rende molto prezioso è il suo lungo finale.
Uvaggio:
Riesling - Mitterberg IGT Alto Adige.
Zona:
Il Riesling è piantato a 680 - 750m s.l.m. I vini minerali fruttati prosperano sul ripido pendio meridionale ai piedi del Renon con terreni moreschi profondi in argilla sabbiosa e il suolo madre che è costituito dalla piastra porfiria di Bolzano. Questa caratteristica è tipica della bassa Valle Isarco alla quale appartiene anche la zona di coltivazione. Il vino proviene da un vecchio vigneto che già nel Medioevo si chiamava "Stein" e si trova in una posizione ariosa.
Vinificazione:
Vendemmia in 2 passaggi, su ogni vite rimangono solo circa 0,8 kg di uva per ceppo, in modo che il vino sia molto concentrato e corposo. Il vino ha una dolcezza fruttata intensa ed è molto piacevole da bere nonostante la sua acidità relativamente elevata. Inoltre viene fermentato con i lieviti della vigna per preservare tutti i profumi pregiati. Il Riesling viene maturato a secco.
Abbinamento:
Si abbina molto bene a piatti leggeri ed insalate; ideale anche con pesce alla griglia.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contiene solfiti.
Produttore:
Tenuta Rielinger BIO
Dal Rielinger da sempre si coltiva il vino. Il Rielingerhof produceva vino già nel Medioevo per i Signori dell’odierna rovina Stein. Lo testimonia una torchia trovata presso il maso e ora esposta nella sala degustazioni. La famiglia Messner coltiva il vino in terza generazione. Nel 2011 i proprietari hanno deciso di lavorare loro stessi tutto il raccolto e di commercializzare il vino presso il maso. Con ciò vogliono offrire all’ospite un prodotto cresciuto, lavorato e maturato sul maso. Naturalmente la sfida è di raggiungere una qualità elevata nel vigneto e anche in cantina. Dal anno 2011 sono soci dei Vignaioli Alto Adige. Inoltre si pensava da tempo di produrre vini in modo biologico. Dopo qualché aggiornamento e formazione avanzata sul tema viticultura biologica e discussione con agricoltori consenzienti la famiglia ha deciso nell'anno 2015 di entrare a far parte dell'associazione Bioland.
Rielingerhof
Siffianer Leitach 7
39054 Collalbo / Renon
info@rielinger.it
www.rielinger.it
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Reference: 1000822
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Reference: 1011268
Producer: Nusserhof BIO
Grape varierty: 100% Lagrein. Extended time in barrel softens the contours and yields an aromatically expressive, sikly Lagrein unlike none other know. One of Italy's truly great wines, the Lagrein Riserva is absolutely compelling. There is something very human. This is such an expressive, translucend style.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1903462
Producer: Brancaia
Reference: 1022980
Producer: Brunnenhof BIO
Reference: 1029330
Producer: Alois Lageder
Reference: 1011162
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1001180
Producer: Garlider BIO
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 1,5 Lt
Reference: 1000523
Producer: Rielinger BIO
Aroma of grapefruit, apricots, pineapple, mandarin and honey, is very lively, juicy and racy in the mouth. Convincing with its mineral and very long finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021472
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022265
Producer: Glassierhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011122
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021494
Producer: Manincor BIO
Reference: 1100764
Producer: Foradori BIO
Reference: 1601562
Producer: Fontanafredda
Reference: 1011278
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1023021
Produttori: Abraham
Il Pinot Bianco "Vom Muschelkalk" é un vino alpino, che rispecchia in modo impressionante il potenziale di questa varietà.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029726
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Uvaggio: 100% Alto Adige Gewürztraminer. Colore giallo paglierino dai riflessi dorati. Al naso offre una pluralità di profumi che ricordano le note fiorite di petali di rosa, giglio, fiori bianchi speziati, erbe essiccate insieme a note esotiche di frutta quali mango e maracuja. Sapore profondo, speziato, di intensa aromaticità, freschezza e lunga...
Riferimento: 1021725
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000622
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000822
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
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Produttori: Andi Sölva
Riferimento: 1022330
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Bouquet complesso e stratificato con note di sambuco, pistacchi e petali di roseBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028985
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia Magnum.
Note di frutta a nocciolo come la pesca e l'albicocca, ha anche lievi note di botrytis e ricorda la caramella di ghiaccio. Molto prezioso è il suo lungo finale.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
