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Uvaggio: 100% Kerner
Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Vino bianco dal colore giallo brillante con riflessi verdognoli. Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.
Uvaggio:
Kerner - Alto Adige Valle Isarco DOC.
Zona:
Novacella nella Valle Isarco. Altitudine tra 600 - 900m s.l.m. Microclima caldo con alti sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte. Depositi morenici permeabili, composti da micascisto, paragneis e quarzite.
Vinificazione:
Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per ca. 6 mesi sui lieviti fini in fusti d’acciaio e grandi botti di legno.
Abbinamento:
Aperitivo, antipasti leggeri, pesce alla griglia, terrina di verdure, speck.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Pacherhof
Il Pacherhof è una cantina vinicola a Novacella, che sorge su un soleggiato pendio sopra Bressanone. La cantina si trova nella Valle Isarco, presso la città vescovile: le sue origini risalgono al 1142 ed è da sempre proprietà della famiglia.
Il viticoltore Andreas Huber coltiva su otto ettari altrettante varietà di viti a bacca bianca, che torchia nella cantina privata e commercializza in prima persona. I suoi vini sono secchi e caratterizzati da una spiccata mineralità e intense note fruttate, racchiudendo in sé le caratteristiche della vite e del terreno, all’insegna della purezza. Per questo motivo, Andreas Huber punta su una lavorazione delicata delle uve in cantina, rinunciando consapevolmente alla maturazione in barrique.
Pacher Hof - Fam. Huber
Via Michael-Pacher 1
IT - 39040 Varna / Novacella
wein@pacherhof.com
www.pacherhof.com
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Produttori: Baron di Pauli
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Franz Haas
Uvaggio: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Bouquet complesso e stratificato con note di sambuco, pistacchi e petali di roseBottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Cà Lojera
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Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Alois Lageder
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Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
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Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Luis Oberrauch
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Produttori: Taschlerhof
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Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco Fruttato fresco con profumi di mela gialla e pera, minerale con sentori di noce e fieno. Tanto frutto anche al palato, lunga persistenza.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Cà dei Frati
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Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc Sentori di fiori di sambuco, cassis e frutta esotica al naso. Al palato note di ribes, sapidità, una lunga persistenza di frutto.Bottiglia da: 0,75 litri
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Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 60% Chardonnay e 40% Pinot nero. Questo spumante ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Muri Gries
Uvaggio: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
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Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Arunda Vivaldi
Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l'ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.Uvaggio: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
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Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Merlot, Lagrein, Pinot Nero Delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. Si sentono profumi di fragole e lamponi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Strasserhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Kerner
Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
