Pinot Bianco Versalto 2023 - 12,5% vol. Alois Lageder BIO

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Descrizione

Descrizione: 
Limpido, colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Leggermente aromatico, fruttato (pomacee), con note minerali. Mediamente strutturato, pieno, elegante, rigoroso, fresco, secco. 

Uvaggio: 
Pinot Bianco - Alto Adige. 

Zona: 
Vigneti selezionati dell'azienda Haberle di Pochi di Salorno e a Penon sopra il villaggio di Magrè ad un altitudine tra 480 e 520 m s.l.m., esposti verso ovest e sud-est, con terreni pietrosi, sabbiosi e calcarei. Forte escursione termica. 

Vinificazione: 
Fermentazione a temperatura controllata in acciaio. Affinamento del vino sulle fecce fini, in parte in acciaio e in parte in botti di legno per circa 9 mesi. 

Abbinamento: 
Si abbina perfettamente con antipasti, asparagi, pesce, crostacei, carni bianche, pollame. 

Temperatura di Servizio: 
12 - 14°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Alois Lageder 
L´azienda familiare Alois Lageder è oggi sinonimo di qualità ed eccellenza nella tradizione enoica altoatesina. Il suo approccio olistico e sostenibile si rispecchia nell´attività vitivinicola biologico-dinamica e nelle molteplici attività artistiche e culturali che costituiscono fonti d'ispirazioni per la Tenuta. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla quinta e sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione. Oltre a gestire i vigneti di proprietà - coltivati con metodi biologico-dinamici su una superficie di circa 50 ettari - l´azienda collabora da decenni con viticoltori che provengono da diverse zone dell´Alto Adige. In questo modo nascono vini che sono veri ambasciatori della loro terra d´origine, rispecchiandone la diversità e la varietà dei vitigni. L´approccio ecocompatibile ancorato in agricoltura trova realizzazione anche nella costruzione della nuova cantina che - inaugurata nel 1995 - ha dato una spinta decisiva all'architettura sostenibile in Alto Adige. 

Alois Lageder 
Vicolo dei Conti 9 
IT - 39040 Margrè (BZ) 
info@aloislageder.eu 
www.aloislageder.eu 

Dettagli prodotto
1029330
2022-09-15

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Bianco
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