

Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio:
100% Sauvignon Blanc.
Zona:
località ''Winkl'' - Terlano con un'altitudine di 250 - 470m s.l.m. su terreno sabbioso di origine porfido.
Resa:
56 hl per ettaro.
Vinificazione:
vendemmia e selezione delle uve manuali. Pigiatura delicata a grappolo intero e sfecciatura per sedimentazione naturale. Fermentazione lenta a temperatura controllata in cisterne d’acciaio inox. Affinamento per 5 - 7 mesi sui lieviti fini in fusti d'acciaio.
Descrizione:
colore giallo paglierino intenso e lucente con delicata velatura verdognola. Nel naso spiccano gli aromi fruttati di albicocca, mandarino e frutto della passione, che si sovrappongono alle componenti olfattive aromatiche del fiore di sambuco, dell'ortica e della menta. Al palato si conferma il gusto fruttato già avvertito nel bouquet, affiancato da una delicata acidità. Ciò che più convince sono la buona struttura e il retrogusto, minerale e nello stesso tempo ricco di aromi.
Abbinamento:
in primavera, un abbinamento interessante di questo vino è con gli asparagi bianchi lessi su salsa bolzanina, o anche con asparagi verdi al vapore. Altrimenti, carpaccio di tonno, salmone affumicato o scampi crudi. Una combinazione tipicamente altoatesina è quella coi canederli di ortica, con la trota al vapore su verdura mista, o con formaggio di capra non stagionato.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
2 - 6 anni.
Bottiglia da:
0,75 litri.
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Riferimento: 1000620
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039830
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 3400120
Produttori: Bürklin Wolf
Riferimento: 1009833
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1302430
Produttori: Parol Vini
Riferimento: 1040323
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000522
Produttori: Rielinger BIO
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1022523
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 90% Pinot Bianco, 10% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001230
Produttori: Strasserhof
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1039824
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028538
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt. con elegante cassetta di legno.
Riferimento: 1021920
Produttori: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029639
Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Ampio bouquet con note di frutta e sfumature di erbe; mela gialla fresca, melone melata, essiccata di camomilla e note di grafite. Aal palato è armonioso con finale salato, consistenza cremosa e acidità croccante; piacevole retrogusto.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1010522
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019929
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000721
Produttori: Gump Hof
Vitigno: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001325
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Kerner Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019932
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000621
Produttori: Nössing Manfred Noessing
Vitigno: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019985
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1302140
Produttori: Raval
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
Bottiglia da: 0,75 lt.