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Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang.
Rebsorte: 100% Südtirol Terlaner Sauvignon Blanc DOC.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatischen Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang.
Rebsorte:
Sauvignon Blanc - Terlaner Südtirol DOC.
Zone:
Terlan - Winkl auf einer Meereshöhe von 250 - 470m auf sandige, leicht erwärmbare Porphyrverwitterungsböden.
Vinifizierung:
Lese und Traubenselektion per Hand. Sanfte Ganztraubenpressung und Klärung des Mostes durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen. Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter. Lagerung und Reife für 5 - 7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank.
Speisenempfehlung:
In den Frühjahrsmonaten sehr interessant in Kombination mit gekochten weißen Spargeln und Boznersoße aber auch zu gedämpften grünen Spargeln, zu Thunfischcarpaccio, geräuchertem Lachs oder rohem Kaisergranat. Ebenso typisch Südtirolerisch zu Brennnesselknödeln aber auch zu gedämpfter Forelle mit Gemüse oder jungem Ziegenkäse, Saibling auf weißem Spargel.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mahr als 10 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Kellerei Terlan
Über 2000 Jahre reicht Terlans Tradition als Weinterroir zurück. Dass die Rebe hier im Schutz des Tschöggelberges so vorzüglich gedeiht, liegt am milden, schon fast mediterranen Klima mit heißen Sonnentagen und kühlen Nächten zur Reifezeit. Aber auch die auffallend roten, leicht erwärmbaren Porphyrböden von Terlan tragen zu einer hohen Traubenqualität beiMittendrin in dieser Südtiroler Weingegend wurde im Jahr 1893 die Weinkellerei Terlan gegründet. Heute zählt die Genossenschaft über 200 Mitglieder mit einer Gesamtfläche von 240 ha. Die Rebflächen sind zu 70% mit weißen Rebsorten bepflanzt. Die Früchte des sorgsamen, naturnahen Rebenanbaus werden in den modernen Kellern mit dem richtigen Gespür und der nötigen Kontrolle vinifiziert. Das Terlaner Gebiet wird aufgrund der mineralhaltigen Weine oft auch mit französischen Weingebieten verglichen. Die Terlaner Weincharakteristiken, die präzise Frucht und die feine heftige Note lassen bei Experten unter anderem den Vergleich mit gereiften Jahrgangschampagnern aufkommen.
Kellerei Terlan
Silberleitenweg 7
IT - 39018 Terlan (BZ)
office@cantina-terlano.com
www.cantina-terlano.com
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Reference: 1040325
Producer: Castel Juval Wines
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Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
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Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 Lt.
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Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
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Referenz: 1019984
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1019935
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch mineralische Feuersteinnoten. Am Gaumen vereinen sich die saftigen Fruchtaromen mit der feingliedrigen...
Referenz: 1019865
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001520
Hersteller: Ebner
Flasche zu: 0,75 Lt.
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Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Noten von schwarzer Johannisbeere, Dörrobst, Schokolade, Paprika, Zedernholz und TabakFlasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie der mineralische und gleichzeitig aromareiche Abgang.
Rebsorte: 100% Südtirol Terlaner Sauvignon Blanc DOC.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
