Brands
Pay with
Beschreibung:
Im Glas strahlt er in strohgelbem Kleid während intensive, fruchtige Düfte der dominanten Mineralität, die den Gaumen umhüllt, vorangehen. In Latein steht „Salis“ für Salz. Jeder, der diesen Sauvignon aus dem Etschtal probiert hat, kann den Grund für den Namen nachvollziehen.
Rebsorte:
Sauvignon - Südtirol IGT
Zone:
Die besondere geografische Lage des Weinbergs auf der Grenze der eurasischen Platte und afrikanischen Platte gelegen, bringt einen außerordentlich mineralischen Bodenreichtum mit sich, was sich im Wein widerspiegelt.
Vinifizierung:
Der Ausbau erfolgt mit vollkommen ausgereiften und selektioniertem Lesegut in oft mehreren Lesegängen. Der Größte Teil bleibt im 500 l Holzfass (zu 70%) und ein weiterer kleinerer Teil im Stahlfass für ein knappes Jahr. Anschließend wird er noch weitere 6 Monate in der Flasche gelagert.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Fisch, Gemüse und mittelgereifter Käse.
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Oberstein - Joachim Wolf
"Wein ist etwas Großartiges, Wunderbares. Er regt an, schärft die Sinne und kann eine Welt voller Aromen und Genüsse offenbaren. Wein kann Geschichten erzählen, über ein Gebiet, eine Lage, sogar über den Winzer, der ihn keltert. Jochim Wolf produziert Weine, um diese Leidenschaft, diese Faszination zu leben und mit anderen Menschen zu teilen. Seine Weine sollen inspirieren, aufwecken. Es sind Weine, die anders sind. Er versucht das Einzigartige der Weinlage in Oberstein, dieses spezielle Terroir, von der Rebe bis ins Glas zu bringen."
Weingut Oberstein - Joachim Wolf
Leitenweg 6
IT - 39010 Tscherms (BZ)
info@oberstein.it
www.oberstein.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1009834
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1020232
Producer: Niklas Wines
A full-bodied white wine, dry and superbly zesty. Fruity and mineral aromas with lots of body. Like the dragonfly. That is our Kerner.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1023220
Producer: Stroblhof
Reference: 1040326
Producer: Castel Juval Wines
Reference: 1028625
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002420
Producer: Schgraffer Martin
Reference: 1029931
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
The Chardonnay is characterized by classy opulence with many exotic fruits in aroma and taste along with delicate, delicious toasty aromas. The complex bouquet brings to mind apricots, coconuts and bananas. Extract and acid form an attractive balance with velvety fruit and well-integrated tannin. A complex, elegant Chardonnay with enormous storage...
Reference: 1100520
Producer: Eugenio Rosi BIO
Reference: 1039780
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Reference: 1001423
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028553
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1028551
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1000821
Producer: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1010921
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Sauvignon blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009825
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039782
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Referenz: 1000540
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Rebsorte: 100% Südtiroler Zweigelt - Roséwein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029730
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Gewürztraminer Duftnoten nach Rosenblättern, Zimt, tropischen Früchten und Nelken. Ideal zu Weichkäse, Krustentieren und würzigen Gerichten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019935
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch mineralische Feuersteinnoten. Am Gaumen vereinen sich die saftigen Fruchtaromen mit der feingliedrigen...
Referenz: 1000223
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1011260
Hersteller: Nusserhof BIO
Referenz: 1024426
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1030522
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019983
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Die Farbe, ein funkelndes strohgelb. Im Geruch präsentiert sich der Sauvignon Quarz verlockend exotisch mit einer vielschichtigen Frucht von Mango, Papaya, Limette und roter Grapefruit. Auch Kräuteraromen, die an Zitronengras, Melisse, Minze und grünen Tee erinnern. Zudem enthüllt er verbunden mit einem Hauch von Holundersirup auch...
