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A un perlage straordinario e vivace l'ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua degustazione. Opulento e persistente per la sua freschezza e la sua ricca sapidità l'ARUNDA Cuvée Marianna ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.
vaggio: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero - Extra Brut DOC Metodo Classico
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
A un perlage straordinario e vivace l'ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua degustazione. Opulento e persistente per la sua freschezza e la sua ricca sapidità l'ARUNDA Cuvée Marianna ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.
Uvaggio:
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero - Extra Brut DOC Metodo Classico
Zona:
Terlano e Salorno - Pochi. Terreno porfido e calcareo.
Vinificazione:
il Pinot Nero viene vinificato in bianco, il Chardonnay viene elaborato per 100% barriques. 48 - 60 mesi sui lieviti fini.
Abbinamento:
da pensare in abbinamento a piatti, a base di pesce e carni bianche ma anche più impegnativi.
Temperatura di Servizio:
5°C calando.
Invecchiamento possibile:
oltre 8 anni.
Dosaggio:
ca. 4 gr/lt.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Spumanti Arunda Vivaldi
La cantina di spumanti Arunda a Meltina si trova a 1200 metri sul livello del mare, più alta di qualsiasi altra in Europa. Tuttavia, questa non è una curiosità, ma parte della ricetta unica per il successo del fondatore dell'azienda vinicola Josef Reiterer. Reiterer è un enologo ed è stato il primo venditore di sistemi di riempimento di bottiglie nelle cantine d'Europa. In quanto tale, ha maturato molta esperienza, sfociata nell'idea di allestire una cantina di spumanti di montagna. Un'idea che all'inizio può sembrare folle. Ma solo a prima vista. Dopotutto, le fluttuazioni naturali della temperatura a questa altitudine consentono al vino di maturare senza intoppi. Inoltre Reiterer produce il suo spumante secondo il Metodo Classico: "Il metodo classico consiste nel provocare la rigenerazione della bottiglia aggiungendo zuccheri e lieviti selezionati". E poiché gli orologi scorrono più lenti sulla montagna, ce n'è in abbondanza spumante ad Arunda Ci vogliono almeno 24 mesi per conferire agli spumanti Arunda la ricchezza, l'eleganza e la complessità che li caratterizzano, per alcune cuvée selezionate, anche troppo corte, perché restano in cantina fino a 70 mesi.
Arunda Spumanti - Fam. Reiterer
Via Prof.-Josef-Schwarz 18
IT - 39010 Meltina (BZ)
info@arundavivaldi.it
www.arundavivaldi.it
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Reference: 1301902
Producer: Romolo Follador
Reference: 1024905
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 1022010
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1021101
Producer: Lorenz Martini Comitissa
Grape variety: 50% Pinot Blanc, 35% Chardonnay, 15% Pinot Noir.Bottle to: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Reference: 3601101
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: 65% Pinot Noir, 30% Chardonnay, 5% Pinot Meunier. Light notes of biscuit and freshly baked bread on the finish.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1024705
Producer: Winkler Sektmanufaktur
Reference: 1021180
Producer: Lorenz Martini Comitissa
Reference: 1023641
Producer: Arunda Vivaldi
Grape variety: 100% Pinot Noir. With its fine perlage it is full-bodied and lively in the glass.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023601
Producer: Arunda Vivaldi
With its particularly rich and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish nuances, the ARUNDA Brut gives the nose a wide and fragrant fruity bouquet that recalls the grapes from which it is born, enriched with delicate notes of yeast.Grape varierty: 50% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir - Brut DOC Metodo...
Reference: 1024901
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 3601180
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier.Bottle to: 1,5 Lt.
Reference: 1023686
Producer: Arunda Vivaldi
With its particularly rich and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish nuances, the ARUNDA Brut gives the nose a wide and fragrant fruity bouquet that recalls the grapes from which it is born, enriched with delicate notes of yeast.Grape varierty: 50% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir - Brut DOC Metodo...
Reference: 1022080
Producer: Haderburg BIO
Reference: 9200505
Producer: Red Moon
Reference: 1022002
Producer: Haderburg BIO
Grape variety: 85 % Chardonnay and 15 % Pinot Noir.Bottle to: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024262
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001321
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Veltliner Al naso è delicatamente speziato con note di erbe e pepe. Il gusto è aromatico e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011922
Produttori: Kornell
Bouquet complesso ed elegante, presenta sentori di uva spina, fori di sambuco e leggeri aromi di ortica e nespola. Sapore secco e robusto, con note minerali e succosi, offre una gradevole e fresca acidità ed un fnale piacevole e invitante.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019922
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023640
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero. Piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 10596-5099
Produttori: Walcher Distillery
Profilo aromatico complesso di note fruttate, di miele, vaniglia l’eccellente armonia e la lunga persistenza al palato un vero concerto di sensazioni olfattive.Bottiglia da: 0,5 lt.
Riferimento: 1019868
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-0515
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1009837
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
A un perlage straordinario e vivace l'ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua degustazione. Opulento e persistente per la sua freschezza e la sua ricca sapidità l'ARUNDA Cuvée Marianna ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.
vaggio: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero - Extra Brut DOC Metodo Classico
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
