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Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Un Pinot Nero dal gusto fresco, elegante e delicato con buona acidità dal colore rosso rubino.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
vigneti selezionati nel Comune di Salorno - Bassa Atesina.
Si chiama come il ripido pendio di Buchholz a 440 - 500m nel comune di Salorno. Le numerose piccole terrazze vinicole beneficiano dell'elevata radiazione solare sul versante nord-occidentale. Le uve dei vitigni di 25-60 anni maturano lentamente e permettono a questo delicato Pinot Nero di svilupparsi al meglio.
Terreni argillosi con contenuto di calce e porfido variabile.
Vinificazione:
Raccolta manuale, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento:
piatti di pesce speziati, carne scura, formaggio stagionato
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Castelfeder
L'azienda Castelfederer di Egna fu fondata da Alfons Giovanett più di 50 anni fa, ma da allora tutto è stato rivoluzionato. L'assortimento è stato ampliato, l'uva prodotta è stata vinificata in proprio, il lavoro in vigna è stato modernizzato e ci siamo aperti al mercato internazionale. La superficie a vite di Castelfederer è oggi di 65 ettari, sul 70% dei quali si coltivano vitigni bianchi. L'attenzione è rivolta allo Chardonnay, al Pinot bianco, al Pinot grigio e al Sauvignon. Per quanto riguarda i vitigni rossi, invece, si punta sul Pinot nero.
Tenuta Castelfeder - Fam. Giovanett
Via Franz Harpf 15
IT - 39040 Cortina sulla strada del Vino (BZ)
info@castelfeder.it
www.castelfeder.it
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Referenz: 1302161
Hersteller: Raval
Referenz: 1040660
Hersteller: Oberstein
Referenz: 1029985
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Flasche zu: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt.
Referenz: 2600770
Hersteller: Morella
Referenz: 1906262
Hersteller: Poggio di Sotto
Referenz: 1010180
Hersteller: Thurnhof
Referenz: 1600760
Hersteller: Poderi Colla
Referenz: 1029781
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Referenz: 1019850
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: Vernatsch und etwas Lagrein.Flasche zu: 0,375 lt., kleine Flasche.
Referenz: 1010181
Hersteller: Thurnhof
Referenz: 1023960
Hersteller: Thomas Pichler
Aromen von Mandeln, Marzipan, Erdbeeren und in sehr guten Jahren auch Kirsche und Orangenschalen. Harmonisch, abgerundeter Abgang mit gut eingebundenen Tanninen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1602281
Hersteller: Le Piane
Referenz: 1020173
Hersteller: Peter Sölva Wines
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. Bevor sie bestellen, die Verfügbarkeit anfragen. Der Verkauf dieses Artikels ist an andere Produkte, mit gleichen Wert, desselben Weingutes gebunden. Rebsorte: 100% Cabernet Franc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1040260
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 3613862
Hersteller: Chateau Canon
Rebsorte: 70% Merlot, 30% Cabernet Franc. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000761
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010460
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Schiava che cresce nella zona classica a Bolzano / S. Maddalena.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010990
Produttori: Waldgries Ansitz
Vitigno: 100% Moscato Rosa.Bottiglia da: 0,375 lt.
Riferimento: 1001420
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019740
Produttori: Muri Gries
Bouquet fruttato con chiare note di ciliegia, lampone e ribes. Al palato ha una struttura piena, acidità gradevole e fine, godibile freschezza e un carattere giovanile.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019765
Produttori: Muri Gries
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-ZZZ303
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1029864
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022660
Produttori: Carlotto Ferruccio
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
