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Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Un Pinot Nero dal gusto fresco, elegante e delicato con buona acidità dal colore rosso rubino.
Uvaggio:
Pinot Nero - Alto Adige DOC
Zona:
vigneti selezionati nel Comune di Salorno - Bassa Atesina.
Si chiama come il ripido pendio di Buchholz a 440 - 500m nel comune di Salorno. Le numerose piccole terrazze vinicole beneficiano dell'elevata radiazione solare sul versante nord-occidentale. Le uve dei vitigni di 25-60 anni maturano lentamente e permettono a questo delicato Pinot Nero di svilupparsi al meglio.
Terreni argillosi con contenuto di calce e porfido variabile.
Vinificazione:
Raccolta manuale, diraspatura, 10 - 14 giorni di macerazione in acciaio, 12 mesi di maturazione in piccole botti usate, min. 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Abbinamento:
piatti di pesce speziati, carne scura, formaggio stagionato
Temperatura di Servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Castelfeder
L'azienda Castelfederer di Egna fu fondata da Alfons Giovanett più di 50 anni fa, ma da allora tutto è stato rivoluzionato. L'assortimento è stato ampliato, l'uva prodotta è stata vinificata in proprio, il lavoro in vigna è stato modernizzato e ci siamo aperti al mercato internazionale. La superficie a vite di Castelfederer è oggi di 65 ettari, sul 70% dei quali si coltivano vitigni bianchi. L'attenzione è rivolta allo Chardonnay, al Pinot bianco, al Pinot grigio e al Sauvignon. Per quanto riguarda i vitigni rossi, invece, si punta sul Pinot nero.
Tenuta Castelfeder - Fam. Giovanett
Via Franz Harpf 15
IT - 39040 Cortina sulla strada del Vino (BZ)
info@castelfeder.it
www.castelfeder.it
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Riferimento: 1024461
Produttori: Andi Sölva
Riferimento: 1602661
Produttori: Achille Boroli
Riferimento: 1011975
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029472
Produttori: Laimburg
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt
Riferimento: 1012169
Produttori: Pitzner
Riferimento: 1022186
Produttori: Gottardi
Riferimento: 1020964
Produttori: Morandell
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1100560
Produttori: Eugenio Rosi BIO
Riferimento: 1029172
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039965
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Rosso rubino brillante. Al naso lamponi e mandorle. Al palato frutti di bosco maturi, tannini eleganti e ben integrati, fruttato e persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019778
Produttori: Muri Gries
Note di caffè, frutti di bosco a bacca nera e lievi sentori di lampone, tannini ben strutturati, buona acidità e freschezza, delicata ed elegante rotondità ed intensità.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1028661
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1903089
Produttori: Avignonesi
Riferimento: 1029970
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020870
Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 70% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022565
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1011968
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022526
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019872
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024905
Produttori: Stocker
SOLO SU RICHIESTA!!!
Riferimento: 1022563
Produttori: Castelfeder
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno. Bottiglia da: 750 ml -...
Riferimento: 1022525
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 10596-ZZZ303
Produttori: Walcher Distillery
Riferimento: 1021864
Produttori: Klosterhof
Vitigno: 100% Pinot Nero, proveniente da cloni francesi.Bottiglia da: 0,75 lt.
Le sfumature rosso rubino e granato di questo Pinot Nero vanno amabilmente a braccetto col suo profumo delicato, dal sentore di mora e ciliegia, ma con piacevoli impronte di vaniglia conferite dall'affinamento in barrique. In bocca si rivela equilibrato, morbido e pieno, esprimendo tutta l'energia e la robustezza di questo vitigno.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
