Riferimento: 1000331
Produttori: Lieselehof BIO
Julian Orange 2020 Tenuta Bio Lieselehof
Uvaggio: 92% Schiava e 8% Lagrein.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Rosso rubino con bordo violaceo. Naso fruttato con note di ciliegia, fragola e frutti di bosco, ma anche peperoncini verdi e pepe nero. Acidità equilibrata, tannini morbidi ed eleganti, finale lungo e armonioso.
Uvaggio:
87% Schiava, 10% Lagrein e 3% Pinot Nero - Alto Adige DOC.
Zona:
St. Justina Schwarhof "Cypress" (2013), St. Justina Kohlerhof (1965), St. Justina Kohlerhof "Greal" (1967). Terreni sabbiosi e argillosi con depositi morenici.
Vinificazione:
Fermentazione e affinamento in grandi botti di rovere per 12 mesi. Fermentazione spontanea da parte di lieviti naturali.
Abbinamento:
Ideale con agnello e carni alla griglia, ma anche con pesce alla griglia, antipasti più sofisticati e con lo Speck.
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Loacker Schwarhof
Dal 1979 la famiglia Loacker è pioniere della viticoltura biologica-biodinamica in Italia ed Europa. Creazioni dall’Alto Adige e dalla Toscana, talvolta sapientemente differenti, per un puro piacere di vino che entusiasma ogni appassionato intenditore. Su una superficie di 7 ettari si coltivano tipici vitigni autoctoni altoatesini, quali Schiava e Lagrein. Sulle pendenze dei vigneti situati sopra Bolzano anche le varietà internazionali, ad esempio Sauvignon Blanc, Chardonnay, Merlot e Cabernet Sauvignon trovano le condizioni ideali per sviluppare tutte le loro peculiarità. Una pausa dalla calda e convulsa città di Bolzano, un breve tragitto su via Renon verso Santa Giustina e si raggiunge la storica Tenuta Loacker con il moderno SKYWINE PAVILLON, dal quale si possono ammirare sia il gruppo del Catinaccio che il capoluogo altoatesino.
Tenuta Loacker
Via S. Giustina 3
IT - 39100 Bolzano (BZ)
lo@cker.it
www.loacker.it
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Produttori: Lieselehof BIO
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Uvaggio: Bronner/Johanniter, Piwi qualità hyperbio.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Stachlburg BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.