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Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Bottiglia da: 0,75 lt
Descrizione:
Colore porpora scuro con riflessi rosso granata. Nei profumi emergono note di ribes nero e melissa, accompagnate da un accenno di legno di rovere. Un vino di grande pienezza e consistenza, ricco di tannini e dal retrogusto persistente; secco.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Alto Adige DOC
Zona:
Ölleiten nei pressi di Caldaro, pendio sud-orientale a 300m s.l.m. Suolo morenico e suolo argilloso sabbioso.
Vinificazione:
Affinamento per 20 mesi in barrique.
Abbinamento:
Si accompagna in maniera eccellente ad arrosti e grigliate di manzo, alla selvaggina ed ai formaggi piccanti.
Temperatura di Servizio:
15 - 17°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 10 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Podere Provinciale Cantina Laimburg
Il Podere Provinciale Cantina Laimburg, dal 1975 parte dell’omonimo Centro di Sperimentazione Agraria e Forestale, lavora ben 20 ettari di vigneti con terreni di varia natura, ad un’altitudine compresa tra i 200 e i 750 m s.l.m. La sua priorità, in quanto azienda modello per la viticoltura e l’enologia altoatesina, è di riuscire a portare nel bicchiere il carattere delle singole varietà autoctone e dei diversi vitigni associandosi alla migliore tradizione della antica regione delle Dolomiti. I vini della Laimburg (ca. 90.000 bottiglie) sono suddivisi in due linee diverse, ciascuna contraddistinta da uno specifico stile: - Vini del Podere: sono tradizionali vini d’annata del carattere spicciamente varietale, portati a maturazione in serbatoi d’acciaio inox e, in parte, in grandi botti di rovere. - Selezione Maniero: accorpa vini del Podere Provinciale Cantina Laimburg vinificati in maniera individuale ed in parte selezionati. Sono sottoposti ad affinamento in piccoli fusti di rovere al fine di svilupparne al massimo il potenziale d’invecchiamento.
Tenuta provinciale Cantina Laimburg
Laimburg 6
IT - 39040 Ora (BZ)
landesweingut-cantina@laimburg.it
www.laimburg.bz.it
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Reference: 1012175
Producer: Pitzner
Reference: 1601065
Producer: Cantalupo Antichi Vigneti
The aromas that range, on an austere base of resin, from violet to dried rose and to the scent of raspberry - prove to be very intense and persistent, of particular finesse, ethereal and broad. The polymorphic taste expresses dynamic vitality in its flavor.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028865
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1900385
Producer: Montevertine
Bottle to: 1500 ml - 150 cl - 1,5 lt. magnum bottle
Reference: 1100365
Producer: Donati Marco
Reference: 1010466
Producer: Griesbauerhof
Grape vartiety: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023265
Producer: Stroblhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021862
Producer: Klosterhof
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022470
Producer: Ansitz Dolomytos
Reference: 1011286
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1030675
Producer: Haidenhof
Reference: 1023064
Producer: Abraham
Reference: 3000162
Producer: Jankara
Reference: 1022661
Producer: Carlotto Ferruccio
Riferimento: 1028631
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021472
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 45% Merlot, 43% Cabernet Franc, 4% Tempranillo, 4% Petit Verdot, 4% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1019772
Produttori: Muri Gries
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1050436
Produttori: Zu Plun Distillery
Distillato di: 100% Lampone.Bottiglia da: 0,35 Lt.
Riferimento: 1010164
Produttori: Thurnhof
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010560
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Schiava grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023037
Produttori: Abraham
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.
Bottiglia da: 0,75 lt
