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Descrizione:
Di colore rosso rubino intenso con riflessi viola, al naso evidenzia aromi di piccoli frutti di sottobosco, spezie; morbido avvolgente in una dimensione di estrema larghezza in bocca con ottima persistenza retrogustativa.
Uvaggio:
Cabernet Sauvignon - Veneto IGT Rosso
Zona:
Area di pedecollina nella valle di Marcellise ad una altitidine di 100 m. s.l.m. L'esposizione è da nord a sud in leggero declivio. Terreno calcareo con poca argilla e sasso - concimazione organica quadriennale con utilizzo di microelementi secondo carenza.
Vinificazione:
Da uve raccolte rigorosamente a mano tra la seconda e terza decade di Settembre e la prima di Ottobre, parte delle medesime uve viene raccolta in casse e poi riposta in plateaux in locali ben aerati per sostenere un appassimento di circa 40 giorni. Una seconda parte viene raccolta la prima decade di Ottobre in stadio di surmaturazione e quindi pigiata. Successivamente alla fermentazione i vini ottenuti vengono affinati in barili di rovere di Slavonia da 350 litri. Mantenendo separate le due vinificazioni per 30 mesi circa e quindi assemblati ed imbottigliati.
Abbinamento:
Un vino che và abbinato a dei piatti di carne rossa, cacciagione e selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di servizio:
16 - 18°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Marion
La Tenuta Marion si trova al centro dell'incontaminata Valle Marcellise, a est di Verona. La filosofia aziendale della cantina prevede l'equilibrio tra natura e persone. I vigneti - per lo più allevati a Guyot - ospitano i vitigni classici della Valpolicella, tra cui Rondinella, Corvina e Croatina. Negli ultimi anni, però, sono stati impiantati anche Cabernet Sauvignon e Teroldego.
Azienda agricola Marion
Via Borgo 2
IT - 37036 Marcellise, San Martino Buon Albergo (VR)
info@marionvini.it
www.marionvini.it
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Reference: 1029973
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010970
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011286
Producer: Nusserhof BIO
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt.
Reference: 1022062
Producer: Haderburg BIO
Grape varietiy: 40% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 30% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023075
Producer: Abraham
Reference: 1000460
Producer: Prackfol
In the smell you can find a variety of light fruit aromas such as raspberry, strawberry, cherry and a hint of roasted almonds that delight. This light, harmonious wine shines in the taste with its fruity freshness and the full and juicy body in the finish. Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1039875
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023265
Producer: Stroblhof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020872
Producer: Dipoli Peter
Reference: 1029970
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019985
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1903085
Producer: Avignonesi
Reference: 1903062
Producer: Avignonesi
Reference: 1029576
Producer: Elena Walch
Reference: 1302260
Producer: Marion
Reference: 1010360
Producer: Kandlerhof
Grape varierty: ca. 95% Schiava and ca. 5% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Riferimento: 1302279
Produttori: Marion
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 100%.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029865
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022062
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 40 % Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000121
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: 100% SolarisAffinamento: fermentazione e invecchiamento in botti di acciaioTemperatura di servizio: 8 - 10°CBottiglia da: 0,75 litri
Riferimento: 1900460
Produttori: Le Macchiole
Riferimento: 1011260
Produttori: Nusserhof BIO
Riferimento: 1011270
Produttori: Nusserhof BIO
Uvaggio: 100% Teroldego.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024624
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1022362
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
