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Beschreibung:
Intensiv rubinrote Farbe mit violettfarbenen Nuancen; der Duft erinnert an kleine Früchte, die im Unterholz wachsen, und an Gewürze. Im Mund entfaltet er sich weich und rund, mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Rebsorte:
Cabernet Sauvignon - Veneto IGT rot
Zone:
Tal von Marcellise, am Fuße der Hügel auf 100 M .ü.d.M. gelegen. Die Weinberge wachsen auf leicht abfallenden Hängen in Nord-Süd-Richtung. Bodenbeschaffenheit: Kalkboden mit etwas Lehm und Steinen; alle vier Jahre erfolgt die organische Düngung mit Zugabe von Mikroelementen je nach Bedarf.
Im Jahre 1989 wurde der Weinberg mit veroneser Lauben angelegt.
Vinifizierung:
Die Trauben werden in der zweiten und dritten Woche im September und den ersten zehn Oktobertagen ausschließlich von Hand gelesen. Ein Teil der Trauben wird in Kisten gesammelt und dann in gut belüfteten Räumen auf Plateaus gelagert, um eine Trocknungszeit von etwa 40 Tagen zu erhalten. Der zweite Teil der Trauben wird in den ersten zehn Oktobertagen im Stadium der Überreife geerntet und anschließend gepresst. Nach der Gärung werden die gewonnenen Weine in 350-Liter-Fässern aus slawonischer Eiche ausgebaut. Die beiden Vinifizierungen werden etwa 30 Monate lang getrennt voneinander ausgebaut, dann werden sie verschnitten und in Flaschen abgefüllt.
Speisenempfehlung:
Gut zu rotem Fleisch (Tartar), Wild, würzigen und gereiften Käsersorten.
Serviertemperatur:
16 - 18°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Marion
Das Weingut Marion hat seinen Sitz inmitten des unberührten Tals von Marcellise di San Martino Buon Albergo, östlich von Verona. Zur Unternehmensphilosophie des Weingutes gehört das Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch. Die Weinberge - größtenteils im Guyot-System erzogen - beherbergen die klassischen Rebsorten des Valpolicella, darunter Rondinella, Corvina und Croatina. In den letzten Jahren wurden aber auch Cabernet-Sauvignon und Teroldego angepflanzt.
Azienda agricola Marion
Via Borgo 2
IT - 37036 Marcellise, San Martino Buon Albergo (VR)
info@marionvini.it
www.marionvini.it
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Riferimento: 1011360
Produttori: Pfannenstielhof
Uvaggio: Schiava e un pó di Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020270
Produttori: Niklas Wines
Uvaggio: 60% Lagrein, 35% Cabernet Sauvignon e 5% Cabernet Franc.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022185
Produttori: Gottardi
Bottiglia da: 1,5 Lt.
Riferimento: 1039876
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 90% Merlot, 10% Cabernet.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1600761
Produttori: Poderi Colla
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019972
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Vitigno: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022179
Produttori: Gottardi
Riferimento: 1029185
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 1.5 lt.. bottiglia magnum
Riferimento: 1302965
Produttori: Quintarelli
Riferimento: 1010164
Produttori: Thurnhof
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029965
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Uvaggio: 100% Schiava Grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1010485
Produttori: Griesbauerhof
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 1,5 lt.
Riferimento: 1002062
Produttori: Griesserhof
Riferimento: 1021494
Produttori: Manincor BIO
Referenz: 1028922
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302270
Hersteller: Marion
Rebsorten: Merlot getrocknet, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina getrocknet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302279
Hersteller: Marion
Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Liter.
Referenz: 1024624
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1028537
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022062
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Noten von Dörrpflaume, Kakao und etwas Vanille. Im Mund kompakt und kantig, sattes Tannin, frischwirkende Säure mit elegantem und kräftigem Finale. Rebsorte: 50% Merlot und 50% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Südtirol DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1100365
Hersteller: Donati Marco
Referenz: 1001325
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1302260
Hersteller: Marion
