Brands
Pay with
Beschreibung: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnig und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Südtirol DOC - Metoco Classico.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnige und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorte:
85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Metodo Classico
Zone:
Hausmannhof in Buchholz-Salurn auf 350 - 550 m ü.d.M. Weinberg mit West-Ausrichtung und kalkhaltigen, sandigen Verwitterungsböden.
Vinifizierung:
Erste Gärung von selektionierten Trauben (100% Stahlfass). Nach der Abfüllung (im Frühjahr nach der Ernte) erfolgt die zweite Gärung in der Flasche (min. 24 Monate auf den Hefen). Traditionelles Remuage auf den Rüttelpulten, Degorgement und Ausbau in der Flasche vor dem Verkauf.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Lachs, leichte Fischgerichte, kann auch so manches Menü begleiten.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Haderburg Bio
Ein schmaler, von Zypressen gesäumter Weg führt zum „Hausmannhof“, einem alten, schmucken Ansitz auf den Hügeln oberhalb des Dorfes Salurn. Rund um den Hof liegen in bester Hanglage die Weinberge, die Hausherr Luis Ochsenreiter mit Ehefrau Christine und den Kindern Erika und Hannes nach den Regeln der Biodynamik bearbeiten. Modernste Maschinen werden eingesetzt, aber wohl noch wichtiger sind die uralten Kellergewölbe, in denen der Wein reift. Saftige Weißweine wie Sauvignon, Chardonnay und Gewürztraminer finden hier zur Perfektion, ebenso wuchtige Rotweine wie Blauburgunder und Merlot-Cabernet. Und nicht zuletzt lagern abertausende Sektflaschen in den verwinkelten Kavernen. Zum Betrieb gehört auch das Weingut „Obermairlhof“ im Eisacktal, auf dem frischer Sylvaner und mineralischer Riesling gedeihen.
Das Weingut Haderburg ist vor allem für den gleichnamigen Sekt weithin bekannt. 1976 begann Luis Ochsenreiter als einer der ersten in Südtirol, aus Chardonnay- und Blauburgundertrauben Sekt nach der traditionellen Methode herzustellen – also genau so, wie auch Champagner hergestellt wird. Als eines von nur wenigen Weingütern Südtirols ist das Weingut Haderburg auf die Versektung eigener Weine spezialisiert. Vier verschiedene Qualitätssekte sind das Ergebnis von viel Zeit und Erfahrung, und zahlreiche Auszeichnung, darunter etwa „Bester Sekt Italiens“, bezeugen es.
Weingut Haderburg
Albrecht Dürer Weg 3
IT - 39040 Salurn Fraktion Buchholz (BZ)
info@haderburg.it
www.haderburg.it
Aktuell keine Kunden-Kommentare
Reference: 1024705
Producer: Winkler Sektmanufaktur
Reference: 3601115
Producer: Philipponnat Champagne
Grape variety: 65% Pinot Noir and 35% Chardonnay. Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 3600501
Producer: Moet Chandon
Grape variety: 40% Pinot Nero, 36% Pinot Meunier, 24% Chardonnay. Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023681
Producer: Arunda Vivaldi
Reference: 9200402
Producer: Sparkling-Rocco
Reference: 1023686
Producer: Arunda Vivaldi
With its particularly rich and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish nuances, the ARUNDA Brut gives the nose a wide and fragrant fruity bouquet that recalls the grapes from which it is born, enriched with delicate notes of yeast.Grape varierty: 50% Chardonnay, 30% Pinot Blanc, 20% Pinot Noir - Brut DOC Metodo...
Reference: 1024901
Producer: Stocker
ONLY ON REQUEST!!!
Reference: 1023641
Producer: Arunda Vivaldi
Grape variety: 100% Pinot Noir. With its fine perlage it is full-bodied and lively in the glass.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 3600103
Producer: Ruinart Champagne
Reference: 1023602
Producer: Arunda Vivaldi
With a fine and persistent perlage and a bright and bright straw yellow color with greenish reflections, the ARUNDA Blanc de Blancs offers a delicate and very fruity bouquet that combines fullness and structure with remarkable softness and creaminess, density, thickness and persistence.Grape varierty: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Reference: 1028401
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1101210
Producer: Cesconi
Reference: 1028402
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 9200401
Producer: Sparkling-Rocco
Reference: 1024601
Producer: Mauslocher
Referenz: 1011230
Hersteller: Nusserhof BIO
Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000222
Hersteller: Kuenhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1022002
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Sehr feine und anhaltende Perlage. Intensiv und anhaltend in der Nase mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Trocken und harmonisch im Mund mit markanter Frische und belebender Fülle am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay und 15% Blauburgunder - Südtirol DOC Metodo Classico. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1009929
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024622
Hersteller: Mauslocher
Referenz: 1302270
Hersteller: Marion
Rebsorten: Merlot getrocknet, Cabernet, Shiraz, Oseleta, Croatina getrocknet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022065
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase sehr komplex mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen. Frisch und klar im Geschmack mit ausgereifter Struktur. Feine, filigrane Gerbstoffe. Elegant und lang anhaltend am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnig und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Südtirol DOC - Metoco Classico.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
