

Beschreibung: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnig und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Südtirol DOC - Metoco Classico.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnige und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorte:
85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Metodo Classico
Zone:
Hausmannhof in Buchholz-Salurn auf 350 - 550 m ü.d.M. Weinberg mit West-Ausrichtung und kalkhaltigen, sandigen Verwitterungsböden.
Vinifizierung:
Erste Gärung von selektionierten Trauben (100% Stahlfass). Nach der Abfüllung (im Frühjahr nach der Ernte) erfolgt die zweite Gärung in der Flasche (min. 24 Monate auf den Hefen). Traditionelles Remuage auf den Rüttelpulten, Degorgement und Ausbau in der Flasche vor dem Verkauf.
Speisenempfehlung:
Aperitif, Lachs, leichte Fischgerichte, kann auch so manches Menü begleiten.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Haderburg Bio
Ein schmaler, von Zypressen gesäumter Weg führt zum „Hausmannhof“, einem alten, schmucken Ansitz auf den Hügeln oberhalb des Dorfes Salurn. Rund um den Hof liegen in bester Hanglage die Weinberge, die Hausherr Luis Ochsenreiter mit Ehefrau Christine und den Kindern Erika und Hannes nach den Regeln der Biodynamik bearbeiten. Modernste Maschinen werden eingesetzt, aber wohl noch wichtiger sind die uralten Kellergewölbe, in denen der Wein reift. Saftige Weißweine wie Sauvignon, Chardonnay und Gewürztraminer finden hier zur Perfektion, ebenso wuchtige Rotweine wie Blauburgunder und Merlot-Cabernet. Und nicht zuletzt lagern abertausende Sektflaschen in den verwinkelten Kavernen. Zum Betrieb gehört auch das Weingut „Obermairlhof“ im Eisacktal, auf dem frischer Sylvaner und mineralischer Riesling gedeihen.
Das Weingut Haderburg ist vor allem für den gleichnamigen Sekt weithin bekannt. 1976 begann Luis Ochsenreiter als einer der ersten in Südtirol, aus Chardonnay- und Blauburgundertrauben Sekt nach der traditionellen Methode herzustellen – also genau so, wie auch Champagner hergestellt wird. Als eines von nur wenigen Weingütern Südtirols ist das Weingut Haderburg auf die Versektung eigener Weine spezialisiert. Vier verschiedene Qualitätssekte sind das Ergebnis von viel Zeit und Erfahrung, und zahlreiche Auszeichnung, darunter etwa „Bester Sekt Italiens“, bezeugen es.
Weingut Haderburg
Albrecht Dürer Weg 3
IT - 39040 Salurn Fraktion Buchholz (BZ)
info@haderburg.it
www.haderburg.it
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Riferimento: 1023640
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero. Piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1101209
Produttori: Cesconi
Riferimento: 1023606
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 60% Chardonnay e 40% Pinot nero. Questo spumante ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3601106
Produttori: Philipponnat Champagne
Riferimento: 9802033
Misure: Diametro: 5 cm Altezza: circa 4,5 cmUnitá: 1 Tappo ad espansione in abs universale
Riferimento: 1024101
Produttori: Zemmer
Riferimento: 1039815
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: Chardonnay, Pinot, Pinot Nero - Alto Adige Spumante Brut Riserva Metodo Classico DOCBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1023605
Produttori: Arunda Vivaldi
A un perlage straordinario e vivace l'ARUNDA Cuvée Marianna fa riscontro a un bouquet particolare e complesso. In bocca lo spumante mostra subito la sua ambizione di ampiezza e importanza e si fa apprezzare in ogni fase della sua degustazione. Opulento e persistente per la sua freschezza e la sua ricca sapidità l'ARUNDA Cuvée Marianna ha il nerbo e il...
Riferimento: 9200401
Produttori: Sparkling-Rocco
Riferimento: 1023641
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 100% Pinot Nero. Di un perlage fine, esuberante, vivacissimo nella flut, conquista sin dal primo approccio olfattivo.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1400301
Produttori: Bellavista Franciacorta
Uvaggio: 77% Chardonnay, 22% Pinot Nero e 1% Pinot Bianco Il carattere vibrante e contemporaneo rappresenta la sua inconfondibile identitàBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023681
Produttori: Arunda Vivaldi
Riferimento: 3600201
Produttori: Louis Roederer
Uvaggio: 66% di Pinot Nero e 34% di Chardonnay. Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3401210
Produttori: Julius Treis
Referenz: 1040320
Hersteller: Castel Juval Wines
Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001422
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001124
Hersteller: Garlider BIO
Der Namenszusatz Hautnah bezieht sich auf die Gärung der ganzen Trauben, nah an der Haut (Schalen).Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 91500-TEE39
Hersteller: Pompadour
Referenz: 1001325
Hersteller: Pacherhof
Rebsorte: 100% Kerner In der Nase aromatisch und fruchtig mit einem Hauch von weißem Pfirsich und Grapefruit. Am Gaumen ist er voll, fruchtig und frisch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022010
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Der Südtiroler Sekt Haderburg Riserva stellt sich zurzeit als weiniger Sekt von intensivem Strohgelb mit goldenen Reflexen und feinkörniger, lange-anhaltender Perlage dar. Im intensiven Duft mischen sich typische Hefenoten mit dezenten Birnenaromen. Im Geschmack verbinden sich Frische und Reife, Eleganz und Fülle. Rebsorte: 100% Südtiroler...
Referenz: 1400301
Hersteller: Bellavista Franciacorta
Rebsorte: 77% Chardonnay, 22% Blauburgunder und 1% Weissburgunder Eleganz und eine beeindruckende Harmonie prägen diese CuvéeFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 9211701_20
Hersteller: Drinkfabrik
Tyrol Tonic ist das erste Tonic Water, das in Südtirol hergestellt wird. Ein wirklich ganz besonderes Produkt: hergestellt mit reinstem Brunnenwasser und den besten Zutaten aus den Dolomiten. Perfekt zum Mixen eines Gin Tonic mit dem gewissen Etwas oder einfach nur mit ein paar Zitronenscheiben als Durstlöscher an heißen Tagen. Packung zu: 20 Flaschen á...
Referenz: 1010610
Hersteller: Tirolensis Ars Vini
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung: Klares helles Strohgelb mit leicht grünen Reflexen. Feinkörnig und anhaltende Perlage. Intensiv elegantes Bukett mit Noten von frischen Golden Delicious in der Nase. Harmonischer Geschmack mit feinem Nerv und frischer Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorte: 85% Chardonnay, 15% Blauburgunder - Südtirol DOC - Metoco Classico.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.