Elenco dei prodotti per la marca Winkler Sektmanufaktur

Manufattura spumanti Winkler
La manufattura spumanti Winkler è stata fondata nel 1977 da Helmuth Winkler, che l'ha gestita fino al 2001. Purtroppo nello stesso anno si ammalò gravemente e non fu più in grado di continuare l'attività. Dopo di che si è fatto silenzio intorno alla cantina, per ben 16 anni la produzione ha sonnecchiato addormentata e ha aspettato che si riprendesse.

Invece di svegliare dolcemente l'azienda, il figlio Michael Winkler, sua moglie Verena e i loro figli Maximilian e Anna-Katharina hanno scosso attivamente le fondamenta nel 2017 e hanno fondato la manufattura spumanti Winkler. Obiettivo dichiarato: rifornire di nuovo l'Alto Adige e il mondo con spumanti di alta qualità molati a mano. In un lavoro meticoloso e dettagliato, insieme all'enologo e amico Stefan Donà, hanno cercato le varietà giuste nei vigneti giusti, che ha trovato sparse in tutto l'Alto Adige a oltre 580 metri sul livello del mare.