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Rebsorte: 100% Sylvaner
An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel Mineralität
Flasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Gelb mit grünen Reflexen. An der Nase entfaltet dieser Weißwein zarte, feingliedrige blumige Aromen sowie feine Fruchtnoten. Im Geschmack begeistert er durch seine Frische und erweist sich als lebendig und fruchtig mit viel Mineralität: schön salzig und mit überraschender Vielschichtigkeit, ist er ein besonders langlebiger Weißwein, der auch nach einigen Jahren im Keller noch erstklassigen Trinkgenuss bereitet.
Rebsorte:
Sylvaner - Südtirol Eisacktaler DOC.
Zone:
Eisacktal / Brixen. Nach Südosten und teilweise nach Südwesten ausgerichtete Rebanlagen südlich von Brixen auf einer Meereshöhe von 550 bis 750 Metern mit skelettreichen, flachgründigen Böden mit hohen Anteilen an Schiefer und Quarzphyllit sowie einem geringen Lehmanteil. Warmes Mikroklima mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht während der Reifezeit.
Vinifizierung:
Ernte von Hand. Schonende Pressung und Verarbeitung. Gärung sowie Ausbau auf der Feinhefe, ohne biologischen Säureabbau, im Edelstahltank und im großen Akazienfass. Flaschenreife von ungefähr zwei Monaten.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein vom Kuenhof ist ein sehr vielseitiger Essensbegleiter. Er gesellt sich gut zur Südtiroler Brotzeit, zu Suppen und Spargel, aber auch zu leichten Vorspeisen und Fischgerichten.
Servicetemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
3 - 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Kuenhof
Der Kuenhof wird im 12. Jahrhundert zum ersten Mal erwähnt. Damals war er im Besitz des Bischofs von Brixen. Er liegt südlich von Brixen, eingebettet in Weinberge und nahe der Brennerachse. Vor über 200 Jahren erwarb der Urgroßvater Peter Pliger den Weinhof, seitdem ist er im Besitz der Familie Pliger.1991 begann eine behutsame Restaurierung des Gebäudes und des alten Weinkellers. Schritt für Schritt folgte die Erneuerung zahlreicher historischer Weinbergterrassen, die zum Teil über Jahrzehnte brach lagen. In unvorstellbar mühsamer Arbeit bauten wir die zerfallenen Trockenmauern wieder auf. So wuchs das Weingut von ursprünglich 2,5 auf mittlerweile 6,5 Hektar Rebflächen.
Kuenhof - Pliger Peter & Brigitte
Lahner 12
IT - 39042 Brixen
info@Kuenhof.com
www.kuenhof.com
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Reference: 1028838
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Gewuerztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028832
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1200322
Producer: Damijan Podversic
Reference: 1019932
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011122
Producer: Loacker Schwarhof BIO
Grape varierty: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009933
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019831
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028631
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt
Reference: 1301123
Producer: Cà dei Frati
Reference: 1024620
Producer: Mauslocher
Reference: 1009929
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1022422
Producer: Ansitz Dolomytos
Reference: 1029827
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Grigio Subtle in its bouquet, with fruity notes of pears and candied furits. The eloquent, harmonious body emphasizes its dry, full-bodied taste and round finishBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029222
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Pinot Grigio from certified organic grapes from vineyards that are farmed according to biodynamic methods of viticulture (Demeter certification). Very aromatic, opulent, uplifted varietal aroma paired with pronounced mineral notes and elegant oak spice. Clean, grapey, full-bodied flavour, quite soft and creamy, refined and with a fresh...
Referenz: 1001930
Hersteller: Spitalerhof
Referenz: 9210802
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Flasche zu: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Referenz: 1011230
Hersteller: Nusserhof BIO
Dieser Weißwein ist frisch, trocken und fruchtig im Geschmack, mit ausgewogenem Körper.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1030625
Hersteller: Haidenhof
An der Nase hat er Pfirsich und Aprikosennoten. Am Gaumen ist er sehr rassig und saftig mit mineralischem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028631
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000721
Hersteller: Gump Hof
Beschreibung: Hocheleganter, komplexer Wein, der seine Vielschichtigkeit erst nach längerem Luftkontakt im großen Burgunderglas zeigt. Rebsorte: 100% Südtirol Weissburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040232
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling. Franz und Bernadette Pratzner pflanzten ihre ersten Rieslingtrauben im "Alte Rebe" vor mehr als 30 Jahren. Die Parzelle ist ziemlich klein und ergibt nur 1.500 Flaschen pro Jahr.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 90001-PS03152
Hersteller: Psenner Distillery
Referenz: 1000422
Hersteller: Prackfol
Beschreibung: Der Geruch bietet ein reiches und buntes Bukett nach Tropenfrüchten, Feuerstein und Holunderblüten. Angenehm frische und lebhafte Noten von Zitrusfrüchten und Melisse. Im Geschmack verführt und überzeugt er durch seinen mineralischen Charakter, der ihn kennzeichnet. Die fruchtigen und gleichzeitig samtigen Aromen machen ihn raffiniert und...
Rebsorte: 100% Sylvaner
An der Nase zarte, feingliedrige blumige Aromen. Im Geschmack frisch, lebendig und fruchtig mit viel Mineralität
Flasche zu: 750 ml -75 cl - 0,75 lt.
