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Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Giallo paglierino dai riflessi dorati; al naso rivela un'ampia gamma aromatica, che spazia dalle rose selvatiche alle note di litchi nonchè un pizzico di noce moscata. Al sorso è morbido, fresco, perfettamente equilibrato. Il Gewürztraminer sprigiona la sua potenza al palato senza apparire ruvido ed enfatizza la sua finezza con una decisa acidità e fine mineralità.
Uvaggio:
Gewürztraminer - Alto Adige DOC - vitigno autochtono dell'Alto Adige.
Zona:
All'entrata sud della Valle Isarco ai piedi del massiccio dello Sciliar, su terreno morenico calcareo.
Vinificazione:
Dopo la vendemmia le uve sono sottoposte a una breve macerazione e una pressatura soffice, a cui, dopo la fermentazione in botti di acciaio, segue un'affinamento di circa 10 mesi sulle fecce fini.
Abbinamento:
Da provare in abbinamento con preparazioni a base di pesce e carni bianche, meglio se impreziosite dalle spezie; ideale con i piatti saporiti della cucina etnica oppure da bere come aperitivo.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 litri.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Gump Hof
L'azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. A metà degli anni Novanta, Markus scopre la sua passione per il vino e nel 2000 il padre Johann gli affida lo storico podere familiare.
Lo scambio con gli amici e colleghi vignaioli del "TRIO vinicolo", così come i viaggi alla scoperta di regioni vitivinivole quali la Borgogna e la Valle della Loira, con l'emozionante visita dall’indimenticabile Didier Dagueneau, caratterizzano l’attività di Markus, amante delle sperimentazioni.
La sua esperienza individuale e quella tramandata dalle generazioni che lo hanno preceduto in famiglia, unite alla pazienza e alle moderne tecnologie di cantina, gli hanno permesso di affinare uno stile personale. Ogni suo vino ne racconta un aspetto, come i capitoli di un libro.
Gump Hof
Markus Prackwieser
Strada di Fiè 11, Novale di Presule
IT - 39050 Fiè allo Sciliar
info@gumphof.it
www.gumphof.it
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Riferimento: 1019923
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Cà Lojera
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Produttori: Alois Lageder
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Cà dei Frati
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Produttori: Haidenhof
Note minerali al palato, aromi di uva spina, fiori di sambuco, ribes, acidità fresca, finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Dipoli Peter
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Produttori: Castel Juval Wines
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Hoch Klaus
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Produttori: Plonerhof
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Produttori: Thomas Pichler
Uvaggio: 100% Chardonnay Profumi delicati con sentori esotici e sfumature vanigliate. Tutti i componenti sono in armonia al palato. Vino ben strutturato e finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Mauslocher
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Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Waldgries Ansitz
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc.Contenuto: 0,75 lt.
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Cabernet Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Musella
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Produttori: Psenner Distillery
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Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
ATTENZIONE: vino molto limitato. Prima di ordinarlo, richieda la disponibilità. La vendita di questo articolo è legata ad altri prodotti dello stesso produttore con valore uguale. Uvaggio: 100% Gewürztraminer Sprigiona note di petali di rosa, cannella, frutti tropicali maturi e garofani. Aromi gradevoli e note decisamente speziate.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019972
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Vitigno: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
