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Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Descrizione:
Giallo paglierino dai riflessi dorati; al naso rivela un'ampia gamma aromatica, che spazia dalle rose selvatiche alle note di litchi nonchè un pizzico di noce moscata. Al sorso è morbido, fresco, perfettamente equilibrato. Il Gewürztraminer sprigiona la sua potenza al palato senza apparire ruvido ed enfatizza la sua finezza con una decisa acidità e fine mineralità.
Uvaggio:
Gewürztraminer - Alto Adige DOC - vitigno autochtono dell'Alto Adige.
Zona:
All'entrata sud della Valle Isarco ai piedi del massiccio dello Sciliar, su terreno morenico calcareo.
Vinificazione:
Dopo la vendemmia le uve sono sottoposte a una breve macerazione e una pressatura soffice, a cui, dopo la fermentazione in botti di acciaio, segue un'affinamento di circa 10 mesi sulle fecce fini.
Abbinamento:
Da provare in abbinamento con preparazioni a base di pesce e carni bianche, meglio se impreziosite dalle spezie; ideale con i piatti saporiti della cucina etnica oppure da bere come aperitivo.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 litri.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Gump Hof
L'azienda agricola Gump Hof si trova a Novale di Presule, nel comune di Fiè allo Sciliar. Menzionata già in alcuni documenti del 1546, è di proprietà della famiglia Prackwieser da oltre due secoli. A metà degli anni Novanta, Markus scopre la sua passione per il vino e nel 2000 il padre Johann gli affida lo storico podere familiare.
Lo scambio con gli amici e colleghi vignaioli del "TRIO vinicolo", così come i viaggi alla scoperta di regioni vitivinivole quali la Borgogna e la Valle della Loira, con l'emozionante visita dall’indimenticabile Didier Dagueneau, caratterizzano l’attività di Markus, amante delle sperimentazioni.
La sua esperienza individuale e quella tramandata dalle generazioni che lo hanno preceduto in famiglia, unite alla pazienza e alle moderne tecnologie di cantina, gli hanno permesso di affinare uno stile personale. Ogni suo vino ne racconta un aspetto, come i capitoli di un libro.
Gump Hof
Markus Prackwieser
Strada di Fiè 11, Novale di Presule
IT - 39050 Fiè allo Sciliar
info@gumphof.it
www.gumphof.it
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Reference: 1000922
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Kerner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028631
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 lt
Reference: 1028436
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1039823
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Reference: 1019935
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 750ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028524
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000720
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000624
Producer: Nössing Manfred Noessing
Reference: 1001223
Producer: Strasserhof
Reference: 1029224
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: 100% Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001425
Producer: Köfererhof Koefererhof
Grape variety: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1028523
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Reference: 1039820
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Val Venosta Pinot Blanc Brillant greenish yellow colour, discreet fresh perfume of green apples and citrus fruits. The taste is rich and well balanced with demonstrative lively fruit acidBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1009932
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001520
Producer: Ebner
Bottle to: 0,75 Lt.
Riferimento: 1019973
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019972
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Vitigno: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023606
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 60% Chardonnay e 40% Pinot nero. Questo spumante ha il nerbo e il carattere dei grandi spumanti.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1023602
Produttori: Arunda Vivaldi
Dal perlage fine e persistente e di un vivace e luminoso colore giallo paglierino con riflessi verdolini l'ARUNDA Blanc de Blancs porge un bouquet delicato e molto fruttato che unisce pienezza e struttura a una notevole morbidezza e cremosità, densità, spessore e persistenza.Uvaggio: 100% Chardonnay - Blanc de Blanc Extra Brut DOC Metodo...
Riferimento: 1000761
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024262
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige LagreinBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1002126
Produttori: Dorfmann Thomas
Riferimento: 1001222
Produttori: Strasserhof
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.
Bottiglia da: 0,75 Lt.
