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Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
il Sauvignon Mock unisce ai toni agrumati e floreali una decisa mineralità e una importante struttura. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentore foglie di pomodoro e ortiche, peperoni verdi, menta, fruttato di pesca gialla e pompelmo rosa, acacia e sambuco, minerale e se invecchiato pietra focaia. Sapore, gusto fruttato con un'acidità delicata e bilanciata, buona struttura e retrogusto persistente.
Uvaggio:
Sauvignon Blanc - Alto Adige DOC
Zona:
ripidi pendii del Maso Mock sul Renon, a 500 m s.l.m.
Vinificazione:
pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino.
Abbinamento:
ideale come aperitivo, piatti d'asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani, ideale per la cucina a base di erbe aromatiche.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Bolzano
Una lamiera di alluminio traforato color bronzo avvolge la facciata dell’edificio, disegnando delle ramificazioni che ricordano una foglia stilizzata di vite. Lo si può vedere da lontano il maestoso cubo che sembra prendere vita dal pendio circostante, il nuovo simbolo della cultura vitivinicola della città: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. L’architettura e il design non lasciano dubbi su cosa simboleggi e rappresenti l’edificio: un luogo in cui il vino si esprime in tutte le sue affascinanti sfaccettature, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. È qui che nuovi e antichi saperi sulla viticoltura e la vinificazione s’incontrano e portano alla produzione di un’inimitabile selezione di vini di qualità. È qui che prende vita la visione dei nostri 224 soci e delle loro famiglie.
Cantina Produttori Bolzano
Via San Maurizio 36
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Reference: 1028828
Producer: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Grape varierty: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029534
Producer: Elena Walch
Grape variety: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3300523
Producer: Prager Wachau
Reference: 1029920
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Maturation in stainless steel tanks preserves an acidity as crisp as peppermint. The aroma bouquet is reminiscent of mountain herbs, forgotten varieties of pears, yellow plums and lilacs. The finish is like slowly returning to the valley from a great height: the delicately sweet fruit glaze (apricots, white peaches, summer apples) carries a playful touch...
Reference: 1019931
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029726
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% South Tyrol Gewuerztraminer. This wine has an intensively shining golden yellow colour. It demonstrates a wealth of aromas including roses, lilies, spicy flowers, dried herbs and ripe exotic fruits such as mangos and passion fruit. In the mouth, it is rich in body and extract with finely spiced juiciness.Bottle to: 750 ml - 75 cl -...
Reference: 1009937
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1002220
Producer: Villscheiderhof
Reference: 1000721
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029225
Producer: Alois Lageder BIO
Grape variety: Pinot Grigio and Chardonnay.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1039722
Producer: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029022
Producer: Baron di Pauli
Reference: 1001222
Producer: Strasserhof
Grape variety: 100% Müller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1019927
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Riferimento: 1022520
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1019840
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1020221
Produttori: Niklas Wines
Riferimento: 1019876
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 1021430
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 30% Sauvignon Blanc e 20% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028924
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028920
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Freschezza e profumi delicati, acidità ed equilibrio con una leggera nota aromatica contraddistinguono questo vino.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019837
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 1020862
Produttori: Dipoli Peter
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
Bottiglia da: 0,75 lt.
