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Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
il Sauvignon Mock unisce ai toni agrumati e floreali una decisa mineralità e una importante struttura. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Sentore foglie di pomodoro e ortiche, peperoni verdi, menta, fruttato di pesca gialla e pompelmo rosa, acacia e sambuco, minerale e se invecchiato pietra focaia. Sapore, gusto fruttato con un'acidità delicata e bilanciata, buona struttura e retrogusto persistente.
Uvaggio:
Sauvignon Blanc - Alto Adige DOC
Zona:
ripidi pendii del Maso Mock sul Renon, a 500 m s.l.m.
Vinificazione:
pressatura soffice delle uve selezionate, fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino.
Abbinamento:
ideale come aperitivo, piatti d'asparagi, piatti di pesce, piatti leggeri o vegetariani, ideale per la cucina a base di erbe aromatiche.
Temperatura di Servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Cantina Bolzano
Una lamiera di alluminio traforato color bronzo avvolge la facciata dell’edificio, disegnando delle ramificazioni che ricordano una foglia stilizzata di vite. Lo si può vedere da lontano il maestoso cubo che sembra prendere vita dal pendio circostante, il nuovo simbolo della cultura vitivinicola della città: la Cantina Bolzano – Kellerei Bozen. L’architettura e il design non lasciano dubbi su cosa simboleggi e rappresenti l’edificio: un luogo in cui il vino si esprime in tutte le sue affascinanti sfaccettature, la prima Cantina Produttori certificata CasaClima Wine®. È qui che nuovi e antichi saperi sulla viticoltura e la vinificazione s’incontrano e portano alla produzione di un’inimitabile selezione di vini di qualità. È qui che prende vita la visione dei nostri 224 soci e delle loro famiglie.
Cantina Produttori Bolzano
Via San Maurizio 36
IT - 39100 Bolzano (BZ)
info@kellereibozen.com
www.kellereibozen.com
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Riferimento: 1021728
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Peter Sölva Wines
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Produttori: Nössing Manfred Noessing
Vitigno: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: 30% Pinot grigio, 30% Sauvignon, 40% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
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Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Pinot bianco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Gump Hof
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Produttori: Alois Lageder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Garlider BIO
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Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Alois Lageder BIO
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,375 lt., bottiglia piccola.
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Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Muri Gries
Aromi di pere mature, spezie eleganti, pepe bianco, sentori floreali, note di mela matura e un lieve accenno di yogurt.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
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Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
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Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 0,75 lt.
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Produttori: Pfitscher
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009824
Produttori: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
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Produttori: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc Sentori di fiori di sambuco, cassis e frutta esotica al naso. Al palato note di ribes, sapidità, una lunga persistenza di frutto.Bottiglia da: 0,75 litri
Riferimento: 1030632
Produttori: Haidenhof
Note minerali al palato, aromi di uva spina, fiori di sambuco, ribes, acidità fresca, finale persistente.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1029921
Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Da giovane è ancora indomito. Una volta raggiunta la maturità sa ammaliare con un delicato frutto di mela di montagna e con erba cedrina. Il bouquet di aromi è discreto e ricorda il delicato profumo di fiori che spuntano dalle fessure di roccia al di sopra del limite della vegetazione arborea. Grazie a un'accorto passaggio in legno il vino rafforza il suo...
Riferimento: 1011922
Produttori: Kornell
Bouquet complesso ed elegante, presenta sentori di uva spina, fori di sambuco e leggeri aromi di ortica e nespola. Sapore secco e robusto, con note minerali e succosi, offre una gradevole e fresca acidità ed un fnale piacevole e invitante.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001425
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Uvaggio: 100% Sauvignon Blanc.
Bottiglia da: 0,75 lt.
