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Description:
Minerality and finesse characterize this extraordinary white wine from the top location Schalenstein in Kurtatsch at 550m altitude. This Sauvignon is not a fruit bomb like so many Sauvignons from larger producers. In terms of style, it is reminiscent of a Puligny Montrachet, with a very nice length on the palate.
Grape varierty:
Sauvignon Blanc- South Tyrol Mitterberg IGT.
Production area:
The top location Schalenstein is in the village of Kurtatsch in southern South Tyrol. The facility is more than 35 years old and is located at an altitude of 550 meters.
Vinification:
Spontaneous fermentation in tonneaux oak barrels. Then matured for 8 - 9 months on the lees in tonneaux.
Food pairing:
Zander confit with parsley root puree and fregola sarda; Poussin with lemon, tarragon and roasted root vegetables.
Serving temperature:
8 - 12°C.
Ageing potential:
more than 5 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergens:
wine can contains sulphites.
Producer:
Luis Oberrauch wine manufacture
Luis owes his enthusiasm for viticulture to his godfather Heinrich. At a young age, he was allowed to help him work in the vineyards in Santa Maddalena (Bolzano) and thus gain his first experiences in viticulture and wine production. At the age of 13, Luis made his first wine under the guidance of his godfather. A passion for grapes and accompanying it into wine was born and it was clear which direction his education would take.
Tenuta Luis Oberrauch
Via Clauser 11
IT - 39040 Ora (BZ)
info@luis.wine
www.luis.wine
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Riferimento: 1020880
Produttori: Dipoli Peter
Riferimento: 1028922
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023221
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1000822
Produttori: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Riferimento: 1039735
Produttori: Nals Margreid Kellerei Nalles Margredo Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028631
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1021421
Produttori: Manincor BIO
Uvaggio: 100% Sauvignon blanc Aroma intenso di frutti esotici, pompelmo, mango papaya e pesca bianca. Nell'evoluzione prevalgono la mineralità e un'acidità delicata.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029734
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Pinot bianco Fresco e fruttato dal sapore secco e pieno. Leggero profumo di mela e nocciola, molta armonia tra corpo e aciditàBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001280
Produttori: Strasserhof
Riferimento: 1019938
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!! Uvaggio: 90% Pinot Bianco, 7%...
Riferimento: 1040321
Produttori: Castel Juval Wines
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001322
Produttori: Pacherhof
Vitigno: 100% Sylvaner Un vino elegante caratterizzato da aromi freschi e profumi di frutta tropicale: banana e ananasBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1000121
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: 100% SolarisAffinamento: fermentazione e invecchiamento in botti di acciaioTemperatura di servizio: 8 - 10°CBottiglia da: 0,75 litri
Riferimento: 1028538
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt. con elegante cassetta di legno.
Riferimento: 1019922
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1020222
Produttori: Niklas Wines
Colore giallo paglierino, note molto complesse e fruttate che ricordano pesche mature e albicocche. Gusto pieno con un perdurante retrogusto minerale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1021431
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: 60% Pinot Blanc, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019929
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay and 10% Sauvignon Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028630
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1302920
Producer: Quintarelli
