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Rebsorte: 100% Veltliner.
Flasche zu: 0,75 Lt.
Beschreibung:
Der Grüne Veltliner ist in Südtirol eine Rarität und nur im Eisacktal zu finden. Auf dem Weingut befinden sich die südlichsten Anlagen dieser Rebsorte. Die besondere Bodenbeschaffenheit führt zu einem betont mineralischen, gut strukturierten und finessenreichen Wein. Dieser funkelnd strohgelbe Wein mit olivgrünen Rändern hat einen fruchtigen Duft mit einer pfeffrigen Note, im Geschmack ist er frisch und saftig.
Rebsorte:
Grüner Veltliner - Eisacktaler Südtirol DOC.
Zone:
Gemeinde Ritten, Fraktion Atzwang, Südtirol - Nach Süd-Osten ausgerichtete Hänge auf 450 m ü. M., die im Einflussbereich der warmen Winde aus dem Bozner Talkessel liegen. Klima: Alpin-mediterran, geschützt vor Nordwinden.
Vinifizierung:
Temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Weitere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe, zum Teil im kleinen Eichenholzfass. Reberziehung: ca. 30 Jahre alte Pergelanlage.
Speisenempfehlung:
Ideal zum Aperitif, zu einer Südtiroler Brettlmarende, zu Risotto, gebratenem Fisch oder hellem Fleisch.
Serviertemperatur:
10 - 12°C
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Ebner
Das Weingut Ebner liegt am Rittner Sonnenplateau, auf einem Felsvorsprung oberhalb von Atzwang im südlichsten Eisacktal mit wunderbarer Ausrichtung auf das Schlernmassiv und Völs. Unter dem sorgfältigen Auge und der pflegenden Hand der Familie Florian Unterthiner gedeihen Qualitätsweine im südlichsten Eisacktal. An den sonnigen und terrassierten Südhängen vulkanischen Ursprungs wachsen die roten, auf den belüfteten Südostlagen die weißen Sorten. Die Qualitätsweine Ebner aus dem Eisacktal entspringen großteils einer 40 Jahre alten Pergel, deren Wurzelsystem auch in Trockenperioden für eine ideale Versorgung der Trauben mit Nährstoffen sorgt und die mit sanftem Rebschnitt vital erhalten wird. Nachhaltigkeit, Qualität und Echtheit wird von der Familie Unterthiner nicht nur gefühlt, sondern gelebt und auch an Kunden und Gäste weitergereicht.
Weingut Ebner - Fam. Unterthiner
Weinbergweg 8
IT - 39054 Atzwang (BZ)
info@weingutebner.it
www.weingutebner.it
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Referenz: 1022422
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Referenz: 1000821
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023032
Hersteller: Abraham
Referenz: 1024326
Hersteller: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Referenz: 1029030
Hersteller: Baron di Pauli
Referenz: 1000822
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Referenz: 1023021
Hersteller: Abraham
Ein sehr alpiner, spannungsgeladener Wein geprägt von einem tiefgründigen Säure, Frische und Eleganz.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021930
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Rebsorte: 60% Solaris, 20% Muscaris, 20% Rebe Fr.50/64.
Referenz: 1001621
Hersteller: Wassererhof
Geruch der an Holunder, Zitrusfrucht und Stachelbeere erinnert. Elegant im Geschmack, gute Säurestruktur, lang anhaltend und besonders frisch und saftig.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024320
Hersteller: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Referenz: 1030522
Hersteller: Plonerhof
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1040720
Hersteller: Weingut Romen Winery
Referenz: 1019830
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder. Die Farbe, ein leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Der Geruch fruchtig nach Golden Delicious- Äpfeln, Birnen und weißen Pfirsichen mit mineralischen Noten. Im Geschmack Elegant und kraftvoll mit einer frischen, angenehmen Säure.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 3300725
Hersteller: Schloss Gobelsburg Kamptal
Referenz: 1029435
Hersteller: Laimburg
Referenz: 1022420
Hersteller: Ansitz Dolomytos
Rebsorten: Sauvignon blanc, Riesling, Ruländer, Weissburgunder und verschiedene Rebsorten aus Griechenland.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000825
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Rebsorten: Gewürztraminer, Müller Thurgau und Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009928
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020720
Hersteller: Pfitscher
Rebsorte: 100% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000621
Hersteller: Nössing Manfred Noessing
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1020232
Hersteller: Niklas Wines
Ein kräftiger Weißwein, trocken und wunderbar würzig. Fruchtig-mineralisch und körperbetont wie die Libelle.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023922
Hersteller: Thomas Pichler
Rebsorte: 100% Chardonnay. Duftnoten von exotischen Früchten mit einer dezenten Vanillenote. Alle Komponenten am Gaumen befinden sich im Einklang. Sehr kräftiger, runder Wein mit elegantem Finale.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019840
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028676
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Rebsorte: 100% Veltliner.
Flasche zu: 0,75 Lt.
