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Description:
For the Hoch Klaus winery, it is important that they can taste the wine completely unbiased. That is why they are happy to dispense with this wine description.
Grape variety:
Pinot Blanc (Weissburgunder) - South Tyrol DOC Alto Adige.
Production area:
Bolzano / Karneid with 55% slope - sweaty affair - vine age over 55 years.
Vinification:
After whole bunch pressing, spontaneous fermentation takes place. The Pinot blanc Amphora ferments and ages on gross lees in buried 700 l and 450 l amphoras. Then bottled unfiltered.
Food recommendations:
Serving temperature:
8 - 10°C.
Ageing potential:
more than 8 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0.75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Hoch Klaus Winery
HochKlaus is a winery in South Tyrol, offering wines that are anything but typically South Tyrolean. Indeed, Klaus, the South Tyrolean winemaker, has gained his experience abroad.
There's one thing the winery, the winemaker, and the wines have in common, though: they want to be as authentic as possible - rather down-to-earth self-support than posh glamour.
High up above Bolzano, in Cornedo, you can find Klaus and his winery HochKlaus. Not a picture-perfect winery, but an honest one. Wine & winemaker.
The winery is an ensemble of atmosphere, plants, animals and humans. An open drawing represents that on the label. The logo puts everything together in a circle (as a world).
Tenuta HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Via Cornedo 33
IT - 39053 Cornedo (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
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Referenz: 1040224
Hersteller: Falkenstein
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001228
Hersteller: Strasserhof
Rebsorte: 100% Riesling.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001423
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022536
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1009825
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200632
Hersteller: Specogna
Referenz: 1029350
Hersteller: Alois Lageder
Referenz: 1029630
Hersteller: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Rebsorte: 100% Weissburgunder Duft nach Birne und reifem Gold Delicious, mineralisch. Viel Frucht auch am Gaumen; saftige, gut eingebundene Säure, anhaltend.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000122
Hersteller: Santerhof BIO
Beschreibung: Der Muskaris aus dem Santer-Keller verführt durch seinen feinen florealen Duft nach Veilchen, Rose und Flieder, er zeigt aber auch seine fruchtige Seite mit Aromen von Zitrusfrüchten und eine klare Muskat Note. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen mit animierenden Frucht-Säure-Spiel und einer delikaten Würze.Rebsorte: 100%...
Referenz: 1023220
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1010122
Hersteller: Thurnhof
Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029021
Hersteller: Baron di Pauli
Rebsorten: Eine Cuvée aus 60% Riesling und 40% SauvignonFlasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002023
Hersteller: Griesserhof
Referenz: 1028839
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 lt.
Reference: 1022523
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 90% Pinot Blanc, 10% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028520
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1000920
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029021
Producer: Baron di Pauli
Grape variety: 60% Riesling and 40% SauvignonBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002020
Producer: Griesserhof
Reference: 10596-BIO0037
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1021722
Producer: Kobler
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019868
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029728
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
