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Description:
For the Hoch Klaus winery, it is important that they can taste the wine completely unbiased. That is why they are happy to dispense with this wine description.
Grape variety:
Pinot Blanc (Weissburgunder) - South Tyrol IGT - Mitterberg Alto Adige
Production area:
Bolzano / Karneid with 55% slope - sweaty affair - vine age over 55 years.
Vinification:
After whole bunch pressing, spontaneous fermentation takes place. The Pinot blanc Amphora ferments and ages on gross lees in buried 700 l and 450 l amphoras. Then bottled unfiltered.
Food recommendations:
Can be used in many different ways. From light starters to dishes with white meat and fish.
Serving temperature:
8 - 10°C.
Ageing potential:
more than 8 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0.75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Hoch Klaus Winery
HochKlaus is a winery in South Tyrol, offering wines that are anything but typically South Tyrolean. Indeed, Klaus, the South Tyrolean winemaker, has gained his experience abroad.
There's one thing the winery, the winemaker, and the wines have in common, though: they want to be as authentic as possible - rather down-to-earth self-support than posh glamour.
High up above Bolzano, in Cornedo, you can find Klaus and his winery HochKlaus. Not a picture-perfect winery, but an honest one. Wine & winemaker.
The winery is an ensemble of atmosphere, plants, animals and humans. An open drawing represents that on the label. The logo puts everything together in a circle (as a world).
Tenuta HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Via Cornedo 33
IT - 39053 Cornedo (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
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Referenz: 1029829
Hersteller: Tiefenbrunner Turmhof
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009928
Hersteller: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1009823
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Müller Thurgau.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001420
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Grauer Burgunder (Pinot Grigio).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029330
Hersteller: Alois Lageder
Referenz: 1028582
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 1,5 Lt., Magnumflasche.
Referenz: 1019938
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ACHTUNG: Sehr limitierter Wein. NUR AUF SCHRIFTLICHE ANFRAGE ERHÄLTLICH!!! Der Erwerb dieses Artikels ist an die Traditionslinie mit gleichen Wert in €, desselben Herstellers gebunden. Jegliche Abweichung dieser Konditionen wird sofort storniert und die entstandenen Spesen einbehalten!!! Rebsorte: Südtirol Terlaner DOC. 90% Weissburgunder, 7% Chardonnay...
Referenz: 1022584
Hersteller: Castelfeder
Referenz: 1009822
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001329
Hersteller: Pacherhof
Elegante, ausgewogene Struktur mit rauchiger Note gepaart mit Düften von exotischen Früchten erinnernd an Ananas, Banane und weisser Melone. Am Gaumen säftig und mineralisch, im Abgang mineralisch.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001522
Hersteller: Ebner
Rebsorte: 100% Veltliner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028630
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Traubensorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028929
Hersteller: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029922
Hersteller: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Das Bouquet erinnert an Mandarinen, gelbe Pfirsichspalten, Kaiserbirnen und frische Äpfel. Das mineralische Finale ergibt im Duett mit dem anregenden Fruchtcharme eine magische Balance und ein betörendes, anhaltendes Spiel mit Mineralien und langer Beerenfrucht.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040121
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028838
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Gewürztraminer.Flasche zu: 0,75 Lt.
Reference: 1000920
Producer: Taschlerhof
Grape variety: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1002020
Producer: Griesserhof
Reference: 1029728
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1021722
Producer: Kobler
Grape variety: 100% Pinot Grigio.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 10596-BIO0037
Producer: Walcher Distillery
Reference: 1019868
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028520
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Pinot blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022523
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 90% Pinot Blanc, 10% Kerner.Bottle to: 0,75 lt.
