Pinot Bianco Berg 2019/21 - 13,5% vol. Cantina sociale Colterenzio

1028620
Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot bianco da viti oltre i 40 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

19,20 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 2 - 4 giorni
Quantità
Ultimi articoli in magazzino

vendita solo a persone maggiorenni
Pagamenti sicuri al 100%
Descrizione

Descrizione: 
Prodotto con le uve provenienti dalla parcella ''Weisshaus'' presso Appiano, questo Pinot Bianco sprigiona un elegante aroma di frutti bianchi, ben bilanciato da un'armoniosa acidità. Di colore giallo chiaro brillante con tenui riflessi verdolini e sentori delicati di mela e pera. Elegante e stimolante con acidità marcata a seconda dell’annata e con note minerali nel finale. 

Uvaggio: 
Pinot bianco da viti oltre i 40 anni. 

Zona: 
Weisshaus / Cornaiano ad un'altitudine di 450m s.l.m. Terreni morenici e calcarei. Microclima fresco con forti escursioni termiche tra giorno e notte. 

Vinificazione: 
Fermentazione fredda a 18°C in accaio. Una parte del mosto fermenta in grandi tini di legno con regolare batonage. Dopo 6 mesi di maturazione separata sui lieviti, i vini vengono assemblati e imbottigliati con cura. 

Abbinamento: 
Perfetto per primi e piatti estivi, pasta, pesce e frutti di mare, carni bianche e formaggi freschi. 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 3 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina di Colterenzio 
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità. 
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità. 
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore. 

Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop. 
Strada del Vino 8 
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ) 
info@colterenzio.it 
www.colterenzio.it 

Dettagli prodotto
1028620
2023-10-15
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Bianco
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Pinot Bianco Berg 2019/21 - 13,5% vol. Cantina sociale Colterenzio

Pinot Bianco Berg 2019/21 - 13,5% vol. Cantina sociale Colterenzio

Uvaggio: 100% Pinot bianco da viti oltre i 40 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

Scrivi la tua recensione
16 andere Produkte in dieser Kategorie:
Casón Bianco Viognier -... Schnellansicht

Referenz: 1029232

Hersteller: Alois Lageder BIO

Casón Bianco Viognier - Petit Manseng 2020 - 13% vol. Alois Lageder BIO

Bewertungen: 0

Rebsorte: Viognier und Petit Manseng aus kontrolliert biologisch-dynamischem Weinbau (Demeter-Zertifizierung). Reiches, komplexes Aroma mit Geruchsnuancen von reifen Früchten (u.a. Pfirsich, Quitte, Mango), Vanille und gerösteten Mandeln. Die feinwürzige Holznote und das Aroma des Weines verbinden sich harmonisch. Breiter, sanfter Ansatz; kräftig und voll...

Preis 44,55 €
inkl. 22 % MwSt. zuzügl. Versandkosten
Mehr
Nur noch wenige Teile verfügbar
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: