Pinot Bianco Riserva Berg 2022 - 13,5% vol. Cantina sociale Colterenzio

1028620
Valutazione 

Uvaggio: 100% Pinot bianco da viti oltre i 40 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

19,85 €

Tasse incluse (incl. 22 % IVA) escl. costi di spedizione

spedizione: 3 - 10 giorni lavorativi
Quantità
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi

vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Di colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdolini, ha sentori di mela fragrante e pera, ed un bouquet elegante e complesso. Al palato esprime al meglio l’acidità spiccata, ed ha un bel finale sapido e minerale. Grazie all’utilizzo sapiente del legno, il finale è delicato, armonico e molto persistente.

Uvaggio: 
Pinot Bianco Riserva - Alto Adige DOC 

Zona: 
I vigneti si concentrano nella zona di Eppan Berg, uno dei luoghi storicamente riconosciuti per il Pinot Bianco, ai piedi del monte Mendola, ad un’altitudine di 450- 500 m s.l.m. I terreni sono di formazione morenica, con stratificazioni calcaree

mescolate a limo, sabbia ed argilla.

Vinificazione: 
Fermentazione a temperatura controllata di 18°C in botti di legno di varia capacità, a cui fa seguito un affinamento sulle fecce fini di fermentazioni per circa 10 mesi, sempre in legno. Dopo l’assemblaggio, il vino viene imbottigliato e lasciato riposare per qualche mese prima della commercializzazione

Abbinamento: 
Perfetto per antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, frutti di mare, e crostacei; adatto anche alle carni bianche.

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
oltre 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Cantina di Colterenzio 
Fondata nel 1960, la Cantina Colterenzio è una delle più giovani cooperative altoatesine. I 28 viticoltori fondatori nel 1960 abbandonarono la storica Cantina di Cornaiano per fondare la loro propria Cantina sociale. Vignaioli che possono essere definiti ribelli ma al contempo pionieri, perché dopo la fondazione della propria cantina gettarono le basi per una viticoltura improntata alla qualità. 
Oggi i 300 viticoltori associati insieme al team di Colterenzio seguono rigorosamente questo percorso improntato alla qualità. 
I soci coltivano l’uva su 300 ettari di vigneti. I vigneti sono situati nella migliore area vitivinicola dell’Alto Adige, tra i 230 e i 650 metri. Crescono 12 diverse varietà di uve. Il 35% dei vini prodotti da quest’uva preziosa sono rossi, il restante 65% sono bianchi. La Cantina è anche molto attenta all’ambiente: la viticoltura è integrata, la raccolta avviene a mano. Gran parte dell’energia usata in cantina viene prodotta da un impianto fotovoltaico, il 100% dell’energia elettrica utilizzata è certificata “green”. Il 70% dell’energia termica viene prodotta da pannelli solare e la tecnica del recupero calore. 

Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop. 
Strada del Vino 8 
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ) 
info@colterenzio.it 
www.colterenzio.it 

Dettagli prodotto
1028620
2024-10-01
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Pinot Bianco
Nuovo prodotto
Recensioni

Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.

Scrivi la tua recensione

Pinot Bianco Riserva Berg 2022 - 13,5% vol. Cantina sociale Colterenzio

Pinot Bianco Riserva Berg 2022 - 13,5% vol. Cantina sociale Colterenzio

Uvaggio: 100% Pinot bianco da viti oltre i 40 anni.

Bottiglia da: 0,75 lt.

Scrivi la tua recensione
16 altri prodotti della stessa categoria:
Chardonnay Riserva... Quick view

Riferimento: 1029931

Produttori: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina

Chardonnay Riserva Freienfeld 2021 - 14,5% vol. Cantina di Cortaccia

Recensioni: 0

Opulenza elegante, con ampio frutto esotico. Il bouquet aromatico ricorda albicocche, pere, noci di cocco e banane. Estratto e acidità trovano un interessante equilibrio, il gusto è rotondo con frutto vellutato e tannino ben integrato. Un Chardonnay elegante e complesso con un enorme potenziale d'invecchiamento.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.

Prezzo 37,95 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi
Sauvignon 2022 - 14% vol.... Quick view

Riferimento: 1000422

Produttori: Prackfol

Sauvignon 2022 - 14% vol. Tenuta Prackfol

Recensioni: 0

Profumo ricco e variegato bouquet di frutti tropicali, pietra focaia e fiori di sambuco. Note gradevolmente fresche e vivaci di agrumi e melissa. Sapore seducente che convince per il carattere minerale che lo contraddistingue. Gli aromi fruttati e allo stesso tempo vellutati lo rendono raffinato ed elegante. Retrogusto piacevolmente sapido.Bottiglia da:...

Prezzo 19,85 €
inkl. 22 % MwSt. escl. costi di spedizione
Più
Articolo ordinabile - spedito in 3 - 10 giorni lavorativi
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: