Valle Isarco Veltliner 2024 - 12,5% vol. Tenuta Kuenhof

1000221
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Uvaggio: 100% Veltliner.

Bottiglia da: 0,75 lt.

19,40 €

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vendita solo a persone maggiorenni
Descrizione

Descrizione: 
Colore giallo chiaro con riflessi verdognoli. Aromi di pepe, erba e pesca. Il Veltliner è setoso ed elegante al palato dal buon equilibrio tra acidità e aromi fruttati, un vino intrigante con retrogusto salino duraturo. 

Uvaggio: 
Grüner Veltliner - Alto Adige Valle Isarco DOC. 

Zona: 
Valle Isarco, a sud di Bressanone.  Pendii verso sud e sud-est ad un altitudine tra i 550 e 700 metri con terreno di tipo pietroso contenente scisto, fillite quarzo ed una piccola quantità di argilla. Clima: Microclima caldo, durante il processo di maturazione dell'uva con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte. 

Vinificazione: 
Preparazione e pressatura riguardosa. Fermentazione e affinamento sui lieviti fini in recipienti di acciaio inossidabile e grandi botti di acacia, senza fermantazione malolatica. Invecchiamento in bottiglia di due mesi. 

Abbinamento: 
Da abbinare ad antipasti sostanziosi, variazioni di pesce, piatti vegetariani e piatti tipici della cucina altoatesina come canederli e ravioli (Schlutzkrapfen). 

Temperatura di Servizio: 
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile: 
3 - 5 anni. 

Bottiglia da: 
750 ml - 75 cl - 0,75 lt. 

Allergeni: 
Il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta Kuenhof 
Il Kuenhof risale al dodicesimo secolo ed era in mano all’Arcivescovo di Bressanone. Poi, all’incirca 200 anni fa, venne acquistato dal nostro antenato Peter Pliger. 
Quest' antica e suggestiva tenuta è situata a sud di Bressanone, nel mezzo di pendii ricchi di vigneti. Nel 1991 cominciarono i grandi lavori di restaurazione dei vigneti e della cantina. Passo dopo passo seguì il rinnovo delle antiche vigne terrazzate, in parte inutilizzate da decenni. Con enorme sforzo ricostruimmo i muri delle terrazze e così, dai 2,5 ettari iniziali, passammo ai 6,5 ettari attuali. 

Kuenhof - Pliger Peter & Brigitte 
Via Lahner 12 
IT - 39042 Bressanone 
info@Kuenhof.com 
www.kuenhof.com 

Dettagli prodotto
1000221
2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Grüner Veltliner
Nuovo prodotto
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Valle Isarco Veltliner 2024 - 12,5% vol. Tenuta Kuenhof

Valle Isarco Veltliner 2024 - 12,5% vol. Tenuta Kuenhof

Uvaggio: 100% Veltliner.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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