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Descrizione:
Il rosato ha un bel colore salmone ed è un vino potente e corposo. Il suo profumo ricorda le fragole, i frutti di bosco e le ciliegie.
Uvaggio:
Zweigelt - Vino rosato - Valle Isarco Alto Adige. Lo Zweigelt è stato incrociato dal signor Zweigelt in Austria negli anni 1920. Poiché la varietà è ancora relativamente giovane, non è ancora certificata come vino DOC. Lo Zweigelt è diffuso da 25 anni in Alto Adige, in Val Venosta e in Valle Isarco.
Zona:
Il Rielinger ha coltivato 0,4 ettari ad una altezza tra 680 e 740 mslm con Zweigelt. Sul ripido versante meridionale ai piedi del Renon, con suoli morenici profondi costituiti da terriccio sabbioso e terriccio proveniente della lastra di porfido di Bolzano, prosperano vini fruttuosi-minerali. Questa caratteristica è tipica per la bassa Valle Isarco, alla quale appartiene la zona di coltivazione. Il clima su questo pendio favorisce la coltivazione dell'uvaggio Zweigelt. Inizia a maturare molto presto e ha un lungo periodo di maturazione; in questo modo può sfruttare al meglio le grandi differenze di temperatura tra il giorno e la notte in autunno.
Vinificazione:
L'obiettivo del Rielingerhof era quello di produrre un vino che non fosse necessariamente tipico della varietà ma che rispecchiasse comunque il terroir su cui cresce. Le uve non vengono diraspate e vengono pressate completamente con i raspi. L'uva rimane nella pressa con le bucce fino a quando il succo ha il giusto colore. Fermenta intorno ai 18 ° C.
Abbinamento:
Il Rosè è un ottimo vino da aperitivo, adatto alle calde giornate estive.
Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
2 - 4 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 litri.
Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Rielinger BIO
Dal Rielinger da sempre si coltiva il vino. Il Rielingerhof produceva vino già nel Medioevo per i Signori dell’odierna rovina Stein. Lo testimonia una torchia trovata presso il maso e ora esposta nella sala degustazioni. La famiglia Messner coltiva il vino in terza generazione. Nel 2011 i proprietari hanno deciso di lavorare loro stessi tutto il raccolto e di commercializzare il vino presso il maso. Con ciò vogliono offrire all’ospite un prodotto cresciuto, lavorato e maturato sul maso. Naturalmente la sfida è di raggiungere una qualità elevata nel vigneto e anche in cantina. Dal anno 2011 sono soci dei Vignaioli Alto Adige. Inoltre si pensava da tempo di produrre vini in modo biologico. Dopo qualché aggiornamento e formazione avanzata sul tema viticultura biologica e discussione con agricoltori consenzienti la famiglia ha deciso nell'anno 2015 di entrare a far parte dell'associazione Bioland.
Rielingerhof
Siffianer Leitach 7
39054 Collalbo / Renon
info@rielinger.it
www.rielinger.it
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Referenz: 1021921
Hersteller: Gandberg Thomas Niedermayr BIO
Referenz: 1000821
Hersteller: Zöhlhof Zoehlhof BIO
Rebsorte: 100% Eisacktaler Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021430
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 50% Weißburgunder, 30% Sauvignon Blanc und 20% Chardonnay.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1011122
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1000525
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Frischer, sehr fruchtiger Wein mit typischen Steinobstnoten wie Pfirsich und Marille hat er außerdem noch leichte Botryisnoten und erinnert ein bisschen an Eisbonbons. Sehr wertvoll ist sein langer Abgang. Rebsorte: 100% Riesling - Südtirol Eisacktaler DOC - Vigna Weingarten Stein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1040160
Hersteller: Stachlburg BIO
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 lt.
Referenz: 1011168
Hersteller: Loacker Schwarhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1200633
Hersteller: Specogna
Referenz: 1021421
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc. Intensives Aroma nach reifen tropischen Früchten, Mango, Papaya und Passionsfrucht. Mineralisch mit saftigem Säurespiel.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021476
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1022020
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase elegant fruchtig mit Äpfelaromen und leicht exotischen Noten sowie würzig mit einem Hauch von Kamille und Vanille im Hintergrund. Frische, elegante Struktur und saftig-schöne Fülle mit lebendigem Nachspiel am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Chardonnay DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021484
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 1,5 lt., Magnumflasche.
Referenz: 9210830
Hersteller: Widum Baumann Hof BIO
Referenz: 1022065
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase sehr komplex mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen. Frisch und klar im Geschmack mit ausgereifter Struktur. Feine, filigrane Gerbstoffe. Elegant und lang anhaltend am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1029260
Hersteller: Alois Lageder BIO
Rebsorte: 100% Vernatsch (Klein- und Grauvernatsch).Flasche zu: 0,75 Lt.
Riferimento: 1012160
Produttori: Pitzner
Uvaggio: 90% Schiava e 10% Lagrein.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1022340
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011168
Produttori: Loacker Schwarhof BIO
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001226
Produttori: Strasserhof
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001520
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1012175
Produttori: Pitzner
Riferimento: 1020165
Produttori: Peter Sölva Wines
Uvaggio: Merlot, Cabernet Franc e Lagrein.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001122
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Sylvaner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 91700-94871
Produttori: Ponthier
