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Uvaggio: 90% Schiava e 10% Lagrein.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Descrizione:
Colore rosso rubino chiaro con riflessi viola chiaro. Chiara percezione dell’amarena e un sottile profumo di ribes rosso. A prima vista, al naso appare un legno leggermente affumicato che si incastra immediatamente in note di moka e cioccolato fondente. Il tannino ricorda al palato un cioccolato fondente al 70%, alla bevuta si presenta una filigrana che riempie la bocca, persistenza di lunga durata e morbida nel finale.
Uvaggio:
95% Schiava e 5% Lagrein - Alto Adige DOC
Zona:
Cardano su 350m s.l.m., terreno porfido sabbioso profondo.
Vinificazione:
12 ore di macerazione e in seguito una fermentazione controllata sulle vinacce dai 8 ai 10 giorni in botti acciaio inox. Fermentazione malolattica con affinamento in botti barrique di rovere francese (secondo e terzo passaggio) fino ad aprile.
Abbinamento:
il vino si accompagna molto bene al classico "Brettlmarende" altoatesino, ai piatti a base di speck e carne salada, si consiglia anche in abbinamento a piatti di selvaggina, primi piatti estivi e formaggi a pasta dura.
Temperatura di Servizio:
14 - 16°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 5 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il Vino può contenere sulfiti.
Produttore:
Tenuta Pitzner
Responsabili di tutto ciò, presso la tenuta Pitzner a Cardano (700 m s.l.m.), all'imbocco della Valle Isarco, sono i fratelli Markus e Thomas Puff. Il loro maso si trova a 350 m s.l.m., mentre i tre ettari di vigneto si ergono sui pendii dove le viti crescono su terreni profondi e sabbiosi che derivano dalla disgregazione del porfido. Cerchiamo di integrare al meglio le caratteristiche del luogo e del microclima nel processo produttivo. Anche in cantina vige la parola d'ordine "lavorazione delicata dei grappoli". Questa è la visione di una produzione il più vicina possibile alla natura lungo l'intera catena. "Ci impegniamo a rispondere della responsabilità che abbiamo nel gravare il meno possibile la natura".
Tenuta Pitzner
Via Cornedo 15
IT - 39053 Cardano
info@pitzner.it
www.pitzner.it
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Reference: 1020173
Producer: Peter Sölva Wines
ATTENTION: very limited wine. Before your order, request availibility. The sale of this item is linked to other products of the same manufacturer with equal value.Grape variety: 100% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1903560
Producer: Castellare di Castellina
Reference: 1028585
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape variety: Cabernet-Merlot.Bottle to: 1,5 lt., magnum bottle.
Reference: 1022579
Producer: Castelfeder
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019774
Producer: Muri Gries
It has a full and complex bouquet of ripe berry aromas, cherry and barberry and spicy notes of tobacco and leather and some liquorice, eucalyptus and forest soils.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1022082
Producer: Haderburg BIO
Reference: 1907263
Producer: Castello Romitorio
Reference: 1302161
Producer: Raval
Reference: 1000761
Producer: Gump Hof
Grape variety: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021493
Producer: Manincor BIO
Reference: 1011268
Producer: Nusserhof BIO
Grape varierty: 100% Lagrein. Extended time in barrel softens the contours and yields an aromatically expressive, sikly Lagrein unlike none other know. One of Italy's truly great wines, the Lagrein Riserva is absolutely compelling. There is something very human. This is such an expressive, translucend style.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1029174
Producer: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Reference: 1029973
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029061
Producer: Baron di Pauli
Grape variety: 50% Merlot, 25% Cabernet Sauvignon and 25% Cabernet Franc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019772
Producer: Muri Gries
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1907278
Producer: Castello Romitorio
Riferimento: 1001328
Produttori: Pacherhof
Vitigno: 100% Gewurztraminer Aroma fresco, delicato con note floreali, profumi di frutti esotici maturi ed elegante nota agrumata. Acidità fresca vivace dalla piacevole nota aromatica nel finale.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010361
Produttori: Kandlerhof
Uvaggio: 90% Schiava e 10% LagreinBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1002020
Produttori: Griesserhof
Riferimento: 1010560
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Schiava grigia.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029766
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Schiava, Pinot Nero, Merlot Profumo molto fruttato e in bocca incanta per freschezza e morbidezzaBottiglia da: 0,75 Lt
Riferimento: 1022538
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1030640
Produttori: Haidenhof
Riferimento: 1001524
Produttori: Ebner
Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1002420
Produttori: Schgraffer Martin
Uvaggio: 90% Schiava e 10% Lagrein.
Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
