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Rebsorte: 90% Vernatsch und 10% Lagrein.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Klares Rubinrot mit leicht violetten Reflexen. Klare Wahrnehmung von Sauerkirsche und ein dezenter Duft nach roter Johannisbeere. Im ersten Moment erscheint ein leicht rauchiges Holz in der Nase, das sich sogleich in milde Mokka- und Zartbitterschokoladenoten bettet, bis hin zur Entwicklung eines angenehmen Bittermandeldufts mit milden Vanillenoten.
Eine fruchtunterstützende Säure gibt dem Wein eine vorzügliche Frische und Trinkigkeit. Das bereits milde Tannin erinnert im Gaumen an eine 70% Zartbitterschokolade. Filigran und ehrlich präsentiert er sich im Trunk, mundfüllend, langanhaltend und weich im Abgang.
Rebsorte:
95% Vernatsch und 5% Lagrein - Südtirol DOC
Zone:
Kardaun, 350m ü.d.M., tiefgründiger, sandiger Porphyrverwitterungsboden.
Vinifizierung:
Mazeration für 12 Stunden, anschließende Vergärung im Edelstahltank mit Maischekontakt für 8 - 10 Tage. Biologischer Säureabbau mit anschließender Lagerung im französischen Barriquefässern (Zweit-/Drittbelegung) bis April.
Speisenempfehlung:
Dieser Wein passt hervorragend zur klassischen Südtiroler "Brettlmarende", Speckgerichten und Carne Salada. Zu empfehlen auch in Kombination mit Wildgerichten so wie sommerlichen Nudelgerichten und Hartkäse.
Servicetemperatur:
14 - 16°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Pitzner
Für die Weinproduktion am beeindruckende 700 Jahre alten Pitznerhof in Kardaun am Eingang ins Eisacktal sind die Brüder Markus und Thomas Puff verantwortlich. Ihr Hof liegt auf gerade einmal 350 Metern Höhe, die drei Hektar große Rebfläche allerdings in steilen Hängen mit tiefgründigen, sandigen Porphyr-Verwitterungsböden. „Wir versuchen, die örtlichen Gegebenheiten und das Mikroklima bestmöglich in den Produktionsprozess zu integrieren. Auch im Keller gilt die Devise, die Trauben schonend zu verarbeiten und die Natur so wenig wie möglich zu belasten.
Weingut Pitzner
Karneiderstr. 15
IT - 39053 Kardaun
info@pitzner.it
www.pitzner.it
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Reference: 1029973
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Grape varierty: 100% Cabernet Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1100285
Producer: Dalzocchio BIO
Reference: 1020185
Producer: Peter Sölva Wines
Grape variety: 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot and 25% Lagrein.Bottle to: 1,5 liters, magnum bottle.
Reference: 1302767
Producer: Musella
Reference: 1028661
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1029855
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,375 lt., little bottle.
Reference: 1029980
Producer: Kurtatsch Kellerei Cortaccia Cantina
Reference: 1020765
Producer: Pfitscher
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010966
Producer: Waldgries Ansitz
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1023086
Producer: Abraham
Reference: 1029864
Producer: Tiefenbrunner Turmhof
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028960
Producer: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Grape varierty: 100% Schiava.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1019973
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Grape varierty: 100% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1024665
Producer: Mauslocher
Reference: 3000120
Producer: Jankara
Referenz: 1010460
Hersteller: Griesbauerhof
Rebsorte: 100% Vernatsch aus dem klassischen Magdalenergebiet.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1100460
Hersteller: Endrizzi
Rebsorte: 100% Teroldego Intensiv rubinrote Farbe, lang anhaltender, an Himbeeren und Brombeeren erinnernder Geschmack. Weich und geschmeidig, mit langem Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001422
Hersteller: Köfererhof Koefererhof
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039932
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Referenz: 1021822
Hersteller: Klosterhof
Rebsorte: 100% Weißburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029364
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1001122
Hersteller: Garlider BIO
Rebsorte: 100% Sylvaner.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 5200510
Hersteller: Zacapa Ron de Guatemala
Referenz: 1021728
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Der sortentypische Geruch ist von Rosenblüten sowie von Gewürznelken geprägt. Floreale Aromen unterstützen die markante Geruchsausprägung. Der Geschmack ist trocken, wobei Extrakt und Alkohol dem Wein ein rundes Mundgefühl verleihen. Rebsorte: 100% Südtirol Gewürztraminer DOC (autochtone südtiroler Rebsorte). Flasche zu: 750 ml - 75 cl -...
Rebsorte: 90% Vernatsch und 10% Lagrein.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
