Sylvaner 2019 Weingut Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

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Bewertung 

Rebsorte: 100% Sylvaner.

Flasche zu: 0,75 Lt.

15,90 €

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Beschreibung

Beschreibung:
Der Sylvaner ist ein angenehm frischer Weißwein. Die Farbe reicht von hellgelb bis grünlich. Der Geruch ist frisch und fruchtig und erinnert an frisches Heu. Der Geschmack weist Noten von Stachelbeere und Pfirsich auf. 

Rebsorte: 
100% Sylvaner - Südtirol Weinberg Dolomiten IGT. 

Zone: 
Feldthurns im mittleren Eisacktal, in sonniger Mittelgebirgslage. 

Vinifizierung: 
Das Traubengut wird von Hand geerntet und schließlich im Edelstahlfass vergoren.   


Speisenempfehlung:
Der Sylvaner passt hervorragend zum Aperitif, Spargeln und Fisch. 


Serviertemperatur: 
10 - 12°C. 

Lagerfähigkeit: 
5 - 8 Jahre. 


Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 Liter. 

Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten. 

Hersteller: 
Weingut Garlider BIO 
In Feldthurns, etwas oberhalb von Klausen, liegt das Weingut Garlider mit einer atemberaubenden Aussicht auf das Eisacktal und die imposante Südtiroler Bergwelt. Christian Kerschbaumer bewirtschaften hier mit seinen Eltern sowie seiner Frau Veronika und den Kindern das Weingut Garlider und baut auf einer Anbaufläche von 4 ha fünf exzellente weiße und eine rote Rebsorte an, den einzigen Blauburgunder im Südtiroler Eisacktal. Kerschbaumers Philosophie ist es, die Charakteristika des Rebstockes und der Erde im Wein beizubehalten und ihn möglichst wenig zu verfälschen. Deshalb hat er den Anbau auch auf Bio umgestellt und verwendet in seinem Keller vorwiegend autochtone Hefen. Die Weingärten liegen in günstigen Steillagen an den Südseiten des Tales. Die Bodenverhältnisse mit einem Gemisch aus Sand, Kies und Klausit wirken sich vorteilhaft auf die Qualität der Trauben aus. 


Produktdetails
1001122
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2020-02-12
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Datenblatt

Region
Südtirol
Warengruppe
Sylvaner
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Sylvaner 2019 Weingut Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

Sylvaner 2019 Weingut Garlider Bio - Chris Kerschbaumer

Rebsorte: 100% Sylvaner.

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