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Beschreibung:
Am Anfang wirkt der Wein etwas reduktiv, gefolgt von einem Hauch Feuerstein und einer dezenten Mineralität. Bei obtimaler Reife folgen Zitrus- und Birnenaromen. Durch die Säure, den Gerbstoff und das gut eingebundene Holz, wirkt der Wein sehr trinkfreudig und filigran .
Rebsorte:
Chardonnay - Südtirol Weiss.
Zone:
Altkirch - Kalkhaltiger Boden und 50 Jahre alte Reben auf Doppelpergel.
Vinifizierung:
85% der Trauben werden schonend gepresst, während 15% für 3 Wochen auf der Maische mazerieren. Die Gärung und der BSA erfolgen spontan und die Weine reifen für 1 Jahr auf der Vollhefe in Tonneaux, Barrique und Zigarillos. Von November bis Mai werden die Weine händisch aufgerührt (Battonage). Der Wein wird ungeschönt und unfiltriert in die Flasche gefüllt.
Speisenempfehlung:
Ideal zu Geflügel
Serviertemperatur:
10 - 12°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Martin Schgraffer
Martin Schgraffer hat in Geisenheim, Weinbau studiert. Nach seinem Studium arbeitete er 7 Jahre in der damaligen Kellereigenossenschaft Erste + Neue. Weitere Erfahrungen sammelte er unter anderen in Oregon USA.
Weingut Martin Schgraffer
Mühlenstrasse 55
IT - 39040 Salurn (BZ)
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Riferimento: 1200630
Produttori: Specogna
Riferimento: 1022538
Produttori: Castelfeder
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001384
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Sylvaner da vigne vecchie.Bottiglia da: 1,5 Lt. bottiglia magnum.
Riferimento: 1019834
Produttori: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Riferimento: 1029022
Produttori: Baron di Pauli
Riferimento: 3401082
Produttori: Sorentberg
Riferimento: 1019724
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 1019983
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
ATTTENZIONE: vino molto limitato. DISPONIBILE SOLO SU RICHIESTA SCRITTA!!! L'acquisto di questo articolo è legato ad altri prodotti della linea Tradition dello stesso produttore con valore (€) simile. Qualsiasi ordine non conforme a queste condizioni verrà immediatamente annullato. Le eventuali spese verranno trattenute !!!Uvaggio: 100% Sauvignon...
Riferimento: 1019980
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 60% Pinot Bianco, 30% Chardonnay e 10% Sauvignon Blanc.Bottiglia da: 1,5 lt., bottiglia magnum.
Riferimento: 1019930
Produttori: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000421
Produttori: Prackfol
Riferimento: 1019728
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 1039935
Produttori: Kränzelhof Kraenzelhof
Riferimento: 1001421
Produttori: Köfererhof Koefererhof
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 2901620
Produttori: Pupillo
Uvaggio: 100% Moscato Bianco.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1019720
Produttori: Muri Gries
Aroma di mele mature, un tocco esotico di agrumi, un leggero sentore di nocciola e note speziate di pepe bianco. Al palato risulta pieno e robusto, elegante e di carattere, cremoso, sapido e minerale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023025
Hersteller: Abraham
Referenz: 1009895
Hersteller: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Rebsorte: 100% Rosenmuskateller.Flasche zu: 0,375 lt.
Referenz: 1000560
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Der Wein zeichnet sich durch einen leichten Gerbstoffgehalt, gut eingebundene Säure und Fruchtigkeit aus. Der kirschrote Vernatsch erinnert an rote Früchte. Rebsorte: 100% Vernatsch - Weinberg Dolomiten IGT - ungefiltertFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000540
Hersteller: Rielinger BIO
Beschreibung: Rebsorte: 100% Südtiroler Zweigelt - Roséwein. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019930
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Äußerst facettenreich lässt sich das vielschichtige Bouquet beschreiben. Zum einen Noten von reifen Obstnoten, wie Honigmelone, weißem Pfirsich, Birnen oder Golden delicious Äpfeln. Auch eine leichte Aromatik von Quittengelee und getrockneten Früchten, Birnen, Orangen und Ananas. Zum anderen aber auch von Graphitnoten und einem ins...
Referenz: 1011286
Hersteller: Nusserhof BIO
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 1,5 Lt.
Referenz: 1040622
Hersteller: Oberstein
Referenz: 1022065
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: In der Nase sehr komplex mit fruchtigen Aromen nach Waldbeeren verbunden mit würzigen Noten von Lakritze und Röstaromen. Frisch und klar im Geschmack mit ausgereifter Struktur. Feine, filigrane Gerbstoffe. Elegant und lang anhaltend am Gaumen. Rebsorte: 100% Südtirol Blauburgunder DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
