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Beschreibung: Ein besonderes und komplexes Bukett spiegelt sich in einem außergewöhnlichen und lebhaften Perlage wieder. Der Schaumwein ARUNDA Riserva Millesimato zeigt sofort seinen männlichen Ehrgeiz und wird in jeder Phase der Verkostung geschätzt. Er ist ausdrucksvoll und anhaltend aufgrund seiner Frische und seines reichen Geschmacks.
Rebsorte: 60 % Chardonnay, 40% Blauburgunder.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Beschreibung:
Ein besonderes und komplexes Bukett spiegelt sich in einem außergewöhnlichen und lebhaften Perlage wieder. Der Schaumwein ARUNDA Riserva Millesimato zeigt sofort seinen männlichen Ehrgeiz und wird in jeder Phase der Verkostung geschätzt. Er ist ausdrucksvoll und anhaltend aufgrund seiner Frische und seines reichen Geschmacks.
Rebsorte:
60 % Chardonnay, 40% Blauburgunder - Extra Brut Metodo Classico DOP Riserva
Zone:
Die Grundweine kommen aus Terlan und Salurn.
Vinifizierung:
Der Pinot Noir wird in weiß vinifiziert und nachträglich, zusammen mit dem Chardonnay, für die zweiten Gärung in die Flasche gefüllt, und verbleibt dort für eine lange Verfeinerungsphase, für mindestens 60 Monate.
Speisenempfehlung:
Zu genießen zusammen mit Menüs auf Fischbasis oder zu weißen Fleischgerichten, die auch kräftig sein können.
Servicetemperatur:
5°C sinkend.
Lagerfähigkeit:
mehr als 8 Jahre.
Dosage:
ca. 4 g/lt.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Sektkellerei Arunda Vivaldi
1200 Meter über dem Meer liegt die Sektkellerei Arunda in Mölten und damit höher als jede andere in Europa. Das ist indes kein Kuriosum, sondern Teil des einzigartigen Erfolgsrezepts von Kellereigründer Josef Reiterer. Reiterer ist Önologe und war zuerst als Verkäufer von Flaschenabfüllanlagen in den Kellern Europas unterwegs. Als solcher hat er eine ganze Menge Erfahrung gesammelt, die in die Idee geflossen ist, eine Bergsektkellerei auf die Beine zu stellen. Eine Idee, die auf den ersten Blick verrückt erscheinen mag. Allerdings nur auf den ersten Blick. Schließlich machen die natürlichen Temperaturschwankungen in dieser Höhe eine ruhige Reifung des Weins möglich. Dazu kommt, dass Reiterer seinen Sekt konsequent nach dem Metodo Classico herstellt: „Die klassische Methode besteht darin, durch die Zugabe von ausgewählten Zuckern und Hefen die Flaschenregeneration herbeizuführen." Und weil die Uhren am Berg langsamer laufen, wird dem Sekt bei Arunda jede Menge Zeit gegeben. Es dauert mindestens 24 Monate, um den Schaumweinen von Arunda den Reichtum, die Eleganz und die Komplexität zu geben, die sie auszeichnen. Für einige ausgewählte Cuvées ist selbst das viel zu kurz. Sie liegen bis zu 70 Monate im Keller.
Arunda Sektkellerei - Fam. Reiterer
Prof.-Josef-Schwarz Strasse 18
IT - 39010 Mölten (BZ)
info@arundavivaldi.it
www.arundavivaldi.it
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Riferimento: 1021105
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco e 50% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1100640
Produttori: Ferrari F.lli Lunelli
Riferimento: 1400310
Produttori: Bellavista Franciacorta
Uvaggio: 55% Pinot Nero e 45% ChardonnayBottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 3600940
Produttori: Pierre Ponnelle
Riferimento: 1700210
Produttori: Ariola
Riferimento: 1023640
Produttori: Arunda Vivaldi
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 50% Pinot Nero. Piacevolmente fruttato, cremoso e vinoso al gusto, elegante ed equilibrato.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 9200533
Produttori: Red Moon
Riferimento: 1024101
Produttori: Zemmer
Riferimento: 1401005
Produttori: San Cristoforo Franciacorta
Uvaggio: 100% Chardonnay. Colore giallo paglierino con riflessi verdi tendenti all’oro con il passar del tempo. Profumo minerale di panpepato e mela gialla e matura, speziato e vanigliato. Sapore sapido, di ottima struttura e acidità, morbido sul finale.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1021101
Produttori: Lorenz Martini Comitissa
Uvaggio: 50% Pinot Bianco, 35% Chadonnay, 15% Pinot Nero. Giallo paglierino, luminositá, perlage fine e persistente con corona sottile. Il bouquet fine ricorda la cera d´api, crosta di pane, pietra fuocaia con un leggero sottofondo di banana. Il gusto é pieno, armonico e persistente.Bottiglia da: 750ml - 75cl - 0,75 lt.
Riferimento: 9802039
Misure: Diametro sopra: 20,5 cm Diametro fondo: 10,5 cm Altezza: 24,5 cmUnitá: 1 pezzo
Riferimento: 3616505
Produttori: J. Lasalle Champagne
Riferimento: 1010610
Produttori: Tirolensis Ars Vini
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1301902
Produttori: Romolo Follador
Riferimento: 3616510
Produttori: J. Lasalle Champagne
Riferimento: 3600805
Produttori: Egly Ouriet
Referenz: 1010921
Hersteller: Waldgries Ansitz
Rebsorte: 100% Sauvignon blanc.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023615
Hersteller: Arunda Vivaldi
Ein Sekt mit enomer aromatischer Konzentration und einer tiefen, komplexen Fülle.Rebsorte: 100% Weissburgunder.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1001620
Hersteller: Wassererhof
Noten nach Apfel und Birne. Im Geschmack voll und elegant mit viel Frische.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 4200190
Hersteller: Samuel Tinon
Referenz: 1024221
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler Pinot GrigioFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1002221
Hersteller: Villscheiderhof
Referenz: 1020960
Hersteller: Morandell
Rebsorte: 100% Vernatsch.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021360
Hersteller: Maso Thaler
Rebsorte: 100% Blauburgunder.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1028402
Hersteller: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Beschreibung: Ein besonderes und komplexes Bukett spiegelt sich in einem außergewöhnlichen und lebhaften Perlage wieder. Der Schaumwein ARUNDA Riserva Millesimato zeigt sofort seinen männlichen Ehrgeiz und wird in jeder Phase der Verkostung geschätzt. Er ist ausdrucksvoll und anhaltend aufgrund seiner Frische und seines reichen Geschmacks.
Rebsorte: 60 % Chardonnay, 40% Blauburgunder.
Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
