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Beschreibung:
Der Upupa Rosa entstand als Experiment und weil das Ergebnis überraschend positiv ausviel, wurde 2021 erstmals Upupa Rosa als Jubiläumswein mit Sonderetikette abgefüllt.
Upupa Rosa besticht mit seiner kupfernen Farbe und den delikaten Fruchtnoten, die an Walderdbeeren und Pfirsich erinnern. Im Gaumen ist er strukturiert und mineralisch, getragen vom Tannin, ein idealer Essenbegleiter.
Rebsorte:
50% Vernatsch und 50% Blauburgunder - Südtirol IGT Weinberg Dolomiten.
Zone:
Die Trauben für diesen Wein wachsen in mehreren Weinbergen auf ca. 450 m ü.d.M. Vorherrschend sind Gletschermoränenböden mit Porohyrhintergrund sowie Flussschottereinlagerungen, die vom ursprünglichen Verlauf der Etsch erzählen. Der gut exponierte Vernatschweinberg Rosslauf ist mit 50 Jahre alten Rebstöcken bepflanzt, die besonders hochwertige, kleinbeerige Vernatschtrauben hervorbringen.
Vinifizierung:
Getrennte Handlese, danach 24-stündige Maischestandzeit mit dem Stielgerüst. Dem schonenden Pressen folgt die Gärung, spontan dank natürlicher Hefe in gebrauchten 500 lt. Eichenholzfässern. Nach dem biologischen Säureabbau lagerte der Wein 12 Monate auf der Feinhefe.
Speisenempfehlung:
Upupa Rosa empfehlen wir zu Fischgerichten, Schalen- und Krustentieren sowie zu leichten Vorspeisen und frischem Käse.
Serviertemperatur:
8°C, um sein volles Potential zu entfalten, braucht der Wein Zeit zum Atmen.
Lagerfähigkeit:
mehr als 5 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Abraham
Der Familienbetrieb Weingut Abraham in St.Michael/Eppan, wurde von Martin Abraham und Marlies Pohl Abraham gegründet mit dem Ziel, die eigenen Trauben zu hochwertigen Weinen zu verarbeiten. Martin und Marlies Abraham sind Weinbauern aus Überzeugung. Sie leben ihre Leidenschaft. Sie nutzen das Wissen und die schöpferische Kraft ihrer Vorfahren als Fundament ihres heutigen Handelns. Nun sind sie an der Reihe, diese tiefwurzelnde Leidenschaft weiterzutragen. ZUKUNFT BRAUCHT HERKUNFT. Mit der Natur zu arbeiten bedeutet Kompromisse einzugehen. Immer wieder entstehen neue Spannungsfelder zwischen Handeln und Loslassen. Diese Gratwanderung ist einere tägliche Herausforderung. Wenn man den Duft von regennasser Erde einatmet, wird uns die Einzigartigkeit und Vielfalt dieses Terroirs bewusst. Im Westen der Weinberglagen finden wir Dolomitgestein, Kalkmergel, roten Lehm und Sand aus dem Schuttkegel des Mendelgebirges. Im Osten herrschen Moränenböden aus der letzten Eiszeit vor, durchmischt mit Vulkangestein aus sehr mineralhaltigem Quarzporphyr.
Weingut Abraham
Maderneid 29
IT - 39057 Eppan an der Weinstrasse (BZ)
info@weingutabraham.it
www.weingutabraham.it
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Riferimento: 1021740
Produttori: Kobler
Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000540
Produttori: Rielinger BIO
Riferimento: 1028540
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1000140
Produttori: Santerhof BIO
Uvaggio: Monarch e Cabernet CortisBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Riferimento: 1029740
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: 100% Lagrein Vino dal colore rubino chiaro con profumo delicato e gradevole. Il sapore è fresco e stimolante.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1028640
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Riferimento: 1028840
Produttori: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023240
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1039840
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024440
Produttori: Andi Sölva
Riferimento: 1029741
Produttori: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Uvaggio: Merlot, Lagrein, Pinot Nero Delicato e gradevole con un sapore fresco e stimolante. Si sentono profumi di fragole e lamponi.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1010540
Produttori: Larcherhof
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1022340
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1301141
Produttori: Cà dei Frati
Riferimento: 1024240
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Merlot - Alto Adige DOC Südtirol.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1023020
Hersteller: Abraham
Das Bouquet erinnert an reifes Obst wie Honigmelone, Golden Delicious, gelbe Nektarine und etwas Mango, verbunden mit einer leicht erdigen Komponente, welche von den mineralischen Böden stammt. Am Gaumen wirkt der Wein sehr kraftvoll mit würzigen Noten begleitet von einer feinen Säure. Er beeindruckt mit einem sehr mineralischen, lang anhaltendem...
Referenz: 1021460
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorte: Vernatsch aus alten Reben in den verschiedenen Spielarten.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023032
Hersteller: Abraham
Referenz: 91500-MMH25
Hersteller: Schmiedhof Passeier
Referenz: 1040622
Hersteller: Oberstein
Referenz: 1019940
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1301902
Hersteller: Romolo Follador
