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Beschreibung:
Andi Sölva vom gleichnamigen Weingut und Norbert Kofler vom Weingut Kiemberger schaffen im Projekt Viribus Unitis einen Rosé aus Lagrein, Cabernet Franc, und Vernatsch der so richtig einschlägt. An der Nase unmittelbare Frucht, Erdbeeren, Himbeeren und etwas warme Würze, die eine Vorahnung auf den feurig fülligen Trunk gibt. Am Gaumen kräftig mit ordentlichen Tannin vom Tannat und außerordentlicher Länge.
Rebsorte:
Lagrein, Cabernet Franc und Vernatsch - Südtirol IGT
Zone:
Porphyrböden in der Lage von Terlan, Kalkschotter in der Lage von Kaltern.
Vinifizierung:
Die Gärung erfolgt zu 50% im Edelstahl und zu 50% im Holzfass. Nach der Gärung werden 50% im Edelstahl und 50% im gebrauchtem Barrique ausgebaut.
Speisenempfehlung:
Nicht wirklich ein Rosé für den Aperitif, dafür umso genialer zur Marende, Grillfleisch oder herzhaften Pastagerichten.
Serviertemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Andi Sölva
Im Jahre 2005 übernahm Andi Sölva das elterliche Weingut, und seit 2007 vinifiziert er als Individualist seine Trauben selbst. Einfach aus dem Anspruch heraus, die Einzigartigkeit und Vielfalt der Region um den Kalterer See selbst aufzeigen zu wollen. Er begleitet die Trauben in ihrem Wachstum, unterstützt die natürlichen Prozesse und arbeitet ausschließlich qualitätsorientiert. Sein Ziel blieb es bis heute, die Trauben stets bei optimaler Reife zu ernten.
Andi Sölvas Betrieb ist nicht groß: Vieles macht er selbst, vom aufmerksamen Beobachten der Vegetation bis zur akribischen Handselektion. Daher ist die Menge der Flaschen limitiert.
Weingut Andi Sölva
Barleiterweg 24
IT - 39052 Kaltern (BZ)
info@andisoelva.com
www.andisoelva.com
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Reference: 1029640
Producer: Kaltern Kellerei Caldaro Cantina
Grape varierty: 40% Pinot Noir, 25% Lagrein and 35% Merlot Delicately fruity, reminiscent of raspberries and wild cherries. Fresh and juicy on the palate.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1023940
Producer: Thomas Pichler
Reference: 1021440
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo e Syrah.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039840
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1002440
Producer: Schgraffer Martin
Reference: 1601040
Producer: Cantalupo Antichi Vigneti
Pleasant, fascinating and very young fragrances, including raspberry, strawberry and currant. Its freshness creates a pleasant note on the palate.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1010440
Producer: Griesbauerhof
Reference: 1019841
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Reference: 1009940
Producer: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Reference: 1902740
Producer: Castello di Ama
Reference: 1024340
Producer: St. Quirinus BIO Weingut Tenuta
Reference: 1039940
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
A very refreshing experience in the nose, as well as in the mouth. Light berries and fine mint. Raspberries flambé and apple mint on the palate. A bombastic wine, pure sex. Positive development up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1030740
Producer: Eichenstein
Reference: 1019940
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Reference: 1028440
Producer: St. Pauls Kellerei S. Paolo Cantina
Reference: 1021740
Producer: Kobler
Bottle to: 0,75 lt.
Referenz: 1011935
Hersteller: Kornell
Referenz: 1011975
Hersteller: Kornell
Rebsorte: 100% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
