Rosé Flaschenpost 2018/19 - 14% vol. Tenuta Andi Sölva

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Produttori Andi Sölva

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Data disponibilitá: 01.06.2025

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vendita solo a persone maggiorenni

Descrizione

Descrizione:
Nel progetto Viribus Unitis, Andi Sölva e Norbert Kofler della Tenuta Kiemberger hanno creato un rosé da Lagrein, Cabernet Franc e Schiava davvero straordinario. Travolge l'olfatto con aromi fruttati intensi di fragole, lamponi e qualche spezia calda che preannuncia il palato caloroso e ampio. Intenso per un rosé, con un tannino pronunciato a grazie al tannat e una persistenza straordinaria.

Uvaggio:
Lagrein, Cabernet Franc e Schiava - Alto Adige IGT

Zona:
Terreni porfirici nel sito di Terlano, ghiaia calcarea nel sito di Caldaro.

Vinificazione:
La fermentazione avviene per il 50% in acciaio inox e per il 50% in botti di legno. Dopo la fermentazione, il 50% viene affinato in acciaio inox e il 50% in barrique usate.

Abbinamento:
Non proprio un rosato per l'aperitivo, ma tanto più brillante con carne alla griglia o piatti di pasta sostanziosi.

Temperatura di Servizio:
8 - 10°C.

Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.

Bottiglia da:
500 ml - 50 cl - 0,5 lt.

Allergeni:
Il vino può contenere solfiti.

Produttore:
Tenuta Andi Sölva
La storia della tenuta ha inizio nel 2005, quando Andi Sölva raccoglie il lascito dei genitori e prende in mano le redini dell’azienda vinicola di famiglia. Da sempre votato a un forte spirito di indipendenza, dal 2007 inizia la vinificazione in proprio, spinto dal desiderio di valorizzare, a modo suo, l’unicità e la varietà delle terre che abbracciano il Lago di Caldaro. Una forte passione che lo porta a seguire attentamente ogni chicco d’uva nel suo percorso di maturazione, nel pieno rispetto della natura e dei suoi ritmi, senza mai trascurare l’obiettivo principe: la qualità. Per dar vita a vini straordinari, infatti, le uve vengono da sempre colte soltanto dopo aver raggiunto il grado di maturazione ideale.

La tenuta di Andi Sölva è una struttura di dimensioni contenute in cui molte attività sono svolte direttamente dal titolare stesso, dalla cura delle viti all’attenta selezione manuale. Per questo motivo la produzione di bottiglie è limitata.

Tenuta Andi Sölva
Vicolo Barleit 24
IT - 39052 Caldaro al Lago (BZ)
info@andisoelva.com
www.andisoelva.com

Dettagli prodotto

Riferimento 1024440

Data disponibilitá: 2025-06-01

Scheda tecnica

Regione: Alto Adige
Tipologia: altri vini rosati

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