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Descrizione:
Pfefferer PINK: fruttato, con delicati aromi speziati, piacevolmente fresco e di colore rosa chiaro.
Vino vivace, con una nota leggermente aromatica ed un colore dai toni rosa pallido. Aromi di frutti rossi, di fragola, accompagnati da delicati sentori di pesca e di aromaticità, bilanciati dalla piacevole freschezza al palato.
Uvaggio:
Una pregiata selezione di diverse varietà che rispecchino la tipicità del nostro territorio - Alto Adige IGT Vigneti delle Dolomiti Rosato
Zona:
Vigneti posti su terreni ghiaiosi e sabbiosi.
Vinificazione:
Dopo un breve contatto con le bucce si passa alla pressatura ed alla tradizionale vinificazione in bianco ed alla fermentazione in tini di acciaio. Segue un successivo affinamento sui lieviti fini.
Abbinamento:
Indicato per antipasti speziati e svariati piatti di pesce.
Temperatura di servizio:
10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Cantina sociale di Colterenzio
Quello che i nostri viticoltori fanno ogni giorno nelle loro vigne, lo abbiamo implementato anche nella nostra cantina: lavorare in armonia con la natura.
Quando, nel 2009, la struttura è stata sottoposta a un intervento di ristrutturazione, abbiamo deciso di valorizzare la cantina non solo in termini architettonici, ma anche nell’ambito delle energie rinnovabili: l’impianto fotovoltaico copre oggi il 55% del nostro fabbisogno di energia, con cui viene azionata la maggior parte dei macchinari e dei computer. Grazie ai pannelli solari e al sistema di recupero del calore, inoltre, siamo in grado di soddisfare il 70% della richiesta di acqua calda, necessaria a pulire la linea di imbottigliamento e i serbatoi, nonché a scaldare gli uffici. Il nostro concept energetico ci consente di operare in un’ottica di sostenibilità, rendendoci in gran parte autosufficienti.
Cantina Colterenzio Soc. Agr. Coop.
Strada del Vino 8
39057 - Cornaiano / Appiano (BZ)
info@colterenzio.it
www.colterenzio.it
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Reference: 1000540
Producer: Rielinger BIO
Reference: 1039840
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1022340
Producer: Franz Haas
Grape varierty: 100% Pinot Noir.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1011240
Producer: Nusserhof BIO
The nose smells of cherries, strawberries and candied cranberries. The taste is similar to a light red wine with fine tannins, plums and rhubarb notes and ends fresh on the finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1301141
Producer: Cà dei Frati
Reference: 1000140
Producer: Santerhof BIO
Grape variety: Monarch and Cabernet CortisMaturation: 10 months in barriqueService temperature: 15 - 17°CBottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039940
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
A very refreshing experience in the nose, as well as in the mouth. Light berries and fine mint. Raspberries flambé and apple mint on the palate. A bombastic wine, pure sex. Positive development up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1024440
Producer: Andi Sölva
Reference: 1024240
Producer: Waldthaler Clemens
Grape varierty: 100% South Tyrol MerlotBottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1019840
Producer: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021740
Producer: Kobler
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1021440
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo e Syrah.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1010540
Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029741
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: Merlot, Lagrein, Pinot Noir Is a refreshing, lively wine with a pleasant fruity taste. Notes of ripe strawberries and raspberriesBottle to: 0,75 Lt.
Riferimento: 1301141
Produttori: Cà dei Frati
Riferimento: 1023240
Produttori: Stroblhof
Riferimento: 1028540
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Riferimento: 1028625
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Chardonnay.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028628
Produttori: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Uvaggio: 100% Moscato giallo.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024240
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Merlot - Alto Adige DOC Südtirol.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1000540
Produttori: Rielinger BIO
Riferimento: 9200505
Produttori: Red Moon
Riferimento: 1039840
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottiglia da: 0,75 lt.
