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Beschreibung:
Rosa Farbe, die mit zunehmender Reife zu hellem Granatrot tendiert. Charakteristisches fruchtiges und delikates Bukett. Weicher, wohlschmeckender und harmonischer Geschmack.
Der Bardolino Chiaretto DOC, dessen Name sich auf seine sehr helle rosa Farbe bezieht, wird aus denselben Trauben wie der Bardolino hergestellt, jedoch durch eine Vinifikation als Roséwein entsteht.
Rebsorte:
Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara - Bardolino Chiaretto DOC.
Zone:
Die Azienda Agricola Raval liegt ca. 2 km außerhalb von Bardolino inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und nahe am Gardasee.
Vinifizierung:
Kelterung der gesunden Trauben, Mazeration bei 18°C für 20 - 24 Stunden. Abtrennung des Blütenmostes sobald die typische Chiaretto-Farbe erreicht wird. Kontrollierte Gärung bei 16°C mit Erhöhung der Temperatur in der letzten Phase auf 18°C, gefolgt von einem ersten Abstich. Weinbereitung "in rosa", wobei der Most teilweise in Kontakt mit den Schalen bleibt und nur eine schwache Farbe annimmt.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Nudelgerichten, vor allem aber zu leichten, sommerlichen Speisen: z.B. Caprese-Salat, Schinken und Melone, Reissalat, Fleischcarpaccio. Er passt hervorragend zu Fisch und Krustentieren, aber auch zu den würzigen Aromen der orientalischen Küche und zu Sushi.
Serviertemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Raval
Die Azienda Agricola Raval mit ihrem Weingut liegt an den inneren Ausläufern des Moränenkessels des Gardasees, inmitten von Weinbergen und Olivenhainen, die das Ostufer des Sees charakterisieren, im Herzen des Gebietes des Bardolino Classico. Wir sind weniger als 2 km von Bardolino und vom Gardasee entfernt, nach Verona sind es ungefähr 30 km. Im Umkreis von wenigen Kilometern wechselt man von der mediterranen Umgebung des Gardasees zur alpinen Landschaft des Monte Baldo und den Lessini, sowie zu den Kulturstädten der Ebene über.
Azienda Agricola Raval
Via Raval 1
IT - 37011 Bardolino (VR)
aziendaagricolaraval@gmail.com
www.agriturismoraval.it
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Referenz: 1019940
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Referenz: 1010540
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021740
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, die stark an Himbeere und Erdbeere erinnern, beherrschen das Geruchsbild. Dank der opulenten Fülle empfiehlt sich dieser Roséwein eher als Essenbegleiter denn als Aperitiv. Eine angenehme Säure garantiert Harmonie und Trinkigkeit. Rebsorte: 100% Südtirol Merlot Kretzer DOC. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022340
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1039940
Hersteller: Kränzelhof Kraenzelhof
Leuchtendes helles Kirschrot. Duft nach Marzipan und Erdbeeren mit Sahne. Am Gaumen rosa Grapefruit, frisch, samtige Tannine, elegant und anhaltend.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1028840
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1023240
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1021440
Hersteller: Manincor BIO
Rebsorten: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Noir, Petit Verdot, Tempranillo und Syrah.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1002440
Hersteller: Schgraffer Martin
Referenz: 1028640
Hersteller: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Referenz: 1028540
Hersteller: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Referenz: 1029340
Hersteller: Alois Lageder
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1019740
Hersteller: Muri Gries
Noten von Kirschen, Himbeeren und roten Johannisbeeren, ist frisch und verspielt in der Nase. Im Geschmack verführt er mit fülliger Struktur, angenehm feiner Säure, schöner Frische und jugendlich weiniger Art.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000140
Hersteller: Santerhof BIO
Rebsorte: Monarch und Cabernet Cortis - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtriol Roséwein Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019840
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301141
Hersteller: Cà dei Frati
Referenz: 1019840
Hersteller: Bozen Kellerei Bolzano Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1021722
Hersteller: Kobler
Beschreibung: Fruchtige Aromen, welche hauptsächlich an reife Birnen und Äpfel erinnern, bestimmen das vordergründige Aroma. Im Geschmack dominiert der füllige Körper, der Dank der angenehmen Säure elegant bleibt. Rebsorte: 100% Südtirol Pinot Grigio DOC (Grauer Burgunder). Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019929
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Referenz: 1011240
Hersteller: Nusserhof BIO
Duft nach Kirschen, Erdbeeren und kandierten Preiselbeeren. Im Geschmack kommt er einem leichten Rotwein ähnlich mit feinen Tanninen, Pflaumen und Rhabarbernoten und endet frisch im Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1022002
Hersteller: Haderburg BIO
Beschreibung: Sehr feine und anhaltende Perlage. Intensiv und anhaltend in der Nase mit feinen Hefetönen und frischem Brot. Trocken und harmonisch im Mund mit markanter Frische und belebender Fülle am Gaumen. Rebsorte: 85% Chardonnay und 15% Blauburgunder - Südtirol DOC Metodo Classico. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1011922
Hersteller: Kornell
Vielschichtige, elegante Nase mit Noten von Stachelbeeren, Holunderblüten und leichten Brennnessel- und Mispel-Aromen. Im Geschmack mit kerniger, trockener Struktur, mineralische, saftige Noten und angenehme, frische Säure, anregender, einladender Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019972
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Facettenreich präsentiert sich der Pinot Noir in der Nase. Die feingliedrigen Fruchtaromen von Walderdbeeren und Brombeeren stechen hervor. Auch der zarte Duft nach Tabak und Feuerstein genauso wie Noten von weißen Wiesenchampignons können erkannt werden. Gut ausbalanciert und vor allem mit einer am Gaumen leichten Druck erzeugenden...
Referenz: 1302160
Hersteller: Raval
