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Beschreibung:
Rosa Farbe, die mit zunehmender Reife zu hellem Granatrot tendiert. Charakteristisches fruchtiges und delikates Bukett. Weicher, wohlschmeckender und harmonischer Geschmack.
Der Bardolino Chiaretto DOC, dessen Name sich auf seine sehr helle rosa Farbe bezieht, wird aus denselben Trauben wie der Bardolino hergestellt, jedoch durch eine Vinifikation als Roséwein entsteht.
Rebsorte:
Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara - Bardolino Chiaretto DOC.
Zone:
Die Azienda Agricola Raval liegt ca. 2 km außerhalb von Bardolino inmitten von Weinbergen, Olivenhainen und nahe am Gardasee.
Vinifizierung:
Kelterung der gesunden Trauben, Mazeration bei 18°C für 20 - 24 Stunden. Abtrennung des Blütenmostes sobald die typische Chiaretto-Farbe erreicht wird. Kontrollierte Gärung bei 16°C mit Erhöhung der Temperatur in der letzten Phase auf 18°C, gefolgt von einem ersten Abstich. Weinbereitung "in rosa", wobei der Most teilweise in Kontakt mit den Schalen bleibt und nur eine schwache Farbe annimmt.
Speisenempfehlung:
Passt gut zu Nudelgerichten, vor allem aber zu leichten, sommerlichen Speisen: z.B. Caprese-Salat, Schinken und Melone, Reissalat, Fleischcarpaccio. Er passt hervorragend zu Fisch und Krustentieren, aber auch zu den würzigen Aromen der orientalischen Küche und zu Sushi.
Serviertemperatur:
8 - 10°C.
Lagerfähigkeit:
mehr als 3 Jahre.
Flasche zu:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergene:
Wein kann Sulfite enthalten.
Hersteller:
Weingut Raval
Die Azienda Agricola Raval mit ihrem Weingut liegt an den inneren Ausläufern des Moränenkessels des Gardasees, inmitten von Weinbergen und Olivenhainen, die das Ostufer des Sees charakterisieren, im Herzen des Gebietes des Bardolino Classico. Wir sind weniger als 2 km von Bardolino und vom Gardasee entfernt, nach Verona sind es ungefähr 30 km. Im Umkreis von wenigen Kilometern wechselt man von der mediterranen Umgebung des Gardasees zur alpinen Landschaft des Monte Baldo und den Lessini, sowie zu den Kulturstädten der Ebene über.
Azienda Agricola Raval
Via Raval 1
IT - 37011 Bardolino (VR)
aziendaagricolaraval@gmail.com
www.agriturismoraval.it
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Reference: 1039840
Producer: Meran Kellerei Merano Cantina
Grape varierty: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1039940
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
A very refreshing experience in the nose, as well as in the mouth. Light berries and fine mint. Raspberries flambé and apple mint on the palate. A bombastic wine, pure sex. Positive development up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1002440
Producer: Schgraffer Martin
Reference: 1010540
Producer: Larcherhof
Grape varierty: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1020440
Producer: Ritterhof
Reference: 1029340
Producer: Alois Lageder
Grape variety: 100% Lagrein.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1029740
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Lagrein Is pale pink to ruby in color, with delicate and pleasant aromas. The fruit feels fresh and bright.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1000540
Producer: Rielinger BIO
Reference: 1010440
Producer: Griesbauerhof
Reference: 1019940
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Reference: 1021440
Producer: Manincor BIO
Grape varierty: Lagrein, Merlot, Cabernet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tempranillo e Syrah.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1301141
Producer: Cà dei Frati
Reference: 1028640
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Reference: 1601040
Producer: Cantalupo Antichi Vigneti
Pleasant, fascinating and very young fragrances, including raspberry, strawberry and currant. Its freshness creates a pleasant note on the palate.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 17500-G425
Hersteller: Acetaia Leonardi
Zutaten: Traubenmost von Trebbiano. Beschreibung: Wird in Eichenholzfässern ausgebaut und als Ersatz zum Weissweinessig verwendet, da er eine niedrigere Säure besitzt.Flasche zu: 0,5 Liter.
Referenz: 1011240
Hersteller: Nusserhof BIO
Duft nach Kirschen, Erdbeeren und kandierten Preiselbeeren. Im Geschmack kommt er einem leichten Rotwein ähnlich mit feinen Tanninen, Pflaumen und Rhabarbernoten und endet frisch im Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019929
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Ein Hauch von Kräutern und Gewürzen, wie Anis, Minze und Salbei. Aber auch aromatische Fruchtnuancen, wobei vor allem der Duft von Aprikosen, Mandarinen, Honigmelone, Maracuja und Passionsfrucht. Unterstrichen wird der Gesamteindruck von mineralisch - salzigen Komponenten. Am Gaumen funkelt der Nova Domus komplex und feingliedrig, wobei der...
Referenz: 10597-000243
Hersteller: Roner Distillery
Dieser Jagertee / Hüttentee wird nach einem alten Hausrezept unter Verwendung erlesener Rohstoffe hergestellt. Für kalte Tage: 1/4 Teil Hüttentee mit 3/4 Teile heißem Wasser auffüllen und der Zaubertrunk ist fertig. Schmeckt und wärmt.Flasche zu: 1000 ml - 100 cl - 1 lt.
Referenz: 1301121
Hersteller: Cà dei Frati
Rebsorte: 100% Turbiana Frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und MandelnFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1019931
Hersteller: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Beschreibung: Intensiv leuchtendes strohgelb mit dezent grünem Schimmer. Der Geruch ist sehr fruchtbetont, Aromen von Aprikosen, Mandarinen und Passionsfrucht. Aromatische Duftkomponenten von Holunderblüten, Brennnessel und Minze. Am Gaumen setzt sich der fruchtige Eindruck gepaart mit einer feinen Säure fort. Besonders überzeugt die gute Struktur sowie...
Referenz: 1302160
Hersteller: Raval
Referenz: 1024260
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Südtiroler BlauburgunderFlasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 10596-BIO0013
Hersteller: Walcher Distillery
