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Descrizione:
Colore rosa, tendente al granato chiaro con l'invecchiamento. Profumo caratteristico fruttato e delicato. Sapore morbido, sapido, armonico.
Il Bardolino Chiaretto DOC, il cui nome fa riferimento alla sua colorazione rosa molto chiara, viene prodotto dalle stesse uve del Bardolino, ma tramite una vinificazione "in rosa".
Uvaggio:
Corvina, Rondinella, Molinara, Negrara - Bardolino Chairetto DOC.
Zona:
L'Azienda Agricola Raval si trova a circa 2 km da Bardolino, in mezzo a vigneti e oliveti e vicino al Lago di Garda.
Vinificazione:
Pigiatura di uva perfettamente sana, macerazione a 18°C per 20 - 24 ore. Separazione del mosto fiore, mantenimento della temperatura e inoculo lieviti attivati. Fermentazione controllata a 16°C con innalzamento nella fase finale a 18°C, seguita da un primo travaso. Vinificazione "in rosa", con le quali il mosto rimane parzialmente a contatto con le bucce, colorandosi solo in modo tenue.
Abbinamento:
Si abbina bene con i primi piatti di pasta ma specialmente con pietanze leggere ed estive: ad esempio l’insalata caprese, il prosciutto e melone, l’insalata di riso, il carpaccio di carne. Perfetto con il pesce ed i crostacei, si adatta anche ai sapori speziati della cucina orientale e con il sushi.
Temperatura di servizio:
8 - 10°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Raval
L’azienda agricola Raval con il suo agriturismo si colloca sulle propaggini più interne dell’anfiteatro morenico del Garda tra i vigneti e gli oliveti che caratterizzano la sponda orientale del lago di Garda nel cuore della Zona del Bardolino Classico. Dista meno di 2 km dall’abitato di Bardolino e circa 30 dalla città di Verona. In pochi chilometri si passa dall’ambiente mediterraneo del lago al paesaggio alpino del Baldo e dei Lessini alle città d’arte della Pianura.
Azienda Agricola Raval
Via Raval 1
IT - 37011 Bardolino (VR)
aziendaagricolaraval@gmail.com
www.agriturismoraval.it
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Referenz: 1002440
Hersteller: Schgraffer Martin
Referenz: 1020440
Hersteller: Ritterhof
Referenz: 1028840
Hersteller: Hofstätter Weingut Hofstaetter Tenuta
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1024240
Hersteller: Waldthaler Clemens
Rebsorte: 100% Merlot - Südtirol DOC Alto Adige. Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1000140
Hersteller: Santerhof BIO
Rebsorte: Monarch und Cabernet Cortis - pilzwiederstandsfähige Rebsorten - Südtriol Roséwein Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1024440
Hersteller: Andi Sölva
Referenz: 1601040
Hersteller: Cantalupo Antichi Vigneti
Angenehme, faszinierende und sehr junge Düfte, darunter Himbeere, Erdbeere und Johannisbeere. Seine Frische erzeugt eine angenehme Note am Gaumen.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1021840
Hersteller: Klosterhof
Referenz: 1023240
Hersteller: Stroblhof
Referenz: 1011240
Hersteller: Nusserhof BIO
Duft nach Kirschen, Erdbeeren und kandierten Preiselbeeren. Im Geschmack kommt er einem leichten Rotwein ähnlich mit feinen Tanninen, Pflaumen und Rhabarbernoten und endet frisch im Abgang.Flasche zu: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Referenz: 1039840
Hersteller: Meran Kellerei Merano Cantina
Rebsorte: 20% Zweigelt, 40% Lagrein, 40% Merlot.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1010540
Hersteller: Larcherhof
Rebsorte: 100% Lagrein.Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1301141
Hersteller: Cà dei Frati
Referenz: 1022340
Hersteller: Franz Haas
Rebsorte: 100% Blauburgunder (Pinot Noir).Flasche zu: 0,75 Lt.
Referenz: 1029740
Hersteller: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Rebsorte: 100% Lagrein Ein rosa- bis hellrubinroter Wein mit zartem und angenehmem GeruchFlasche zu: 0,75 Lt.
Riferimento: 17500-G415
Produttori: Acetaia Leonardi
Bottiglia da: 250 ml.
Riferimento: 1022002
Produttori: Haderburg BIO
Uvaggio: 85 % Chardonnay e 15 % Pinot nero.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1301141
Produttori: Cà dei Frati
Riferimento: 1011240
Produttori: Nusserhof BIO
Al naso si esprime con profumi fruttati e floreali intensi ed eleganti. In bocca è fresco, morbido con discreta mineralità e struttura. Esprime una piacevole morbidezza e una moderata struttura con una beva facile ed intrigante tracciata da un finale leggermente amarognolo che lascia pulito il palato e richiama un' altro sorso.Bottiglia da: 750 ml - 75 cl...
Riferimento: 1019763
Produttori: Muri Gries
Riferimento: 1021722
Produttori: Kobler
Uvaggio: 100% Pinot Grigio.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009928
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 10596-BIO0013
Produttori: Walcher Distillery
