Lagrein Rosé 2021 - 13% vol. Hofstätter Josef

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Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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Descrizione

Uvaggio:
100% Lagrein. 

Zona:
Vigneti attorno a Termeno su terreno argilloso, ghiaioso, sabbioso. 

Resa:
?? hl per ettaro. 

Vinificazione:
Le uve separate dai raspi vengono lasciate macerare per una giornata e poi pigiate. Con ció otteniamo che le sostanze coloranti contenute nelle bucce arrivino solo in parte nel mosto, conferendo a questo vino la tipica, seducente colorazione rosé. 

Descrizione:
È un rosato con personalitá, dotato della freschezza, della fragranza di profumi di un vino bianco e del carattere, della polpa fruttata, della morbidezza di un vino rosso, da apprezzare giovane. Colore cerasuolo- rosa brillante, molto pulito, franco, armonico, con una fresca aciditá che invoglia al bere. Va servito fresco, a temperatura di cantina. 

Abbinamento:
antipasti, pesce affumicato, carni bianche e bolliti. 

Temperatura di Servizio:
10 - 12°C. 

Invecchiamento possibile:
2 - 4 anni. 

Bottiglia da:
0,75 litri. 

Allergeni: 
il vino può contenere solfiti. 

Produttore: 
Tenuta J. Hofstätter
Nel 1907 Josef Hofstätter fonda a Termeno un'azienda vitivinicola che oggi è una delle imprese familiari più estese dell'Alto Adige. Superfici che nel complesso arrivano a 50 ettari distribuiti a est e a ovst della Bassa Atesina, nella parte meridionale del Trentino e - primo viticoltore italiano - anche sulle rive della Saar: tutto ciò viene gestito da Martin Foradori e coltivato con il marchio J. Hofstätter. 
In Alto Adige, Hofstätter è sinonimo di precursore del concetto di zonazione, che implica che i vini esprimano le caratteristiche dell'area nella quale sono maturati i grappoli. Terreno, clima, altitudine: questo è ciò che i vini Hofstätter devono riprodurre in chi li beve. 
E anche la scelta varietale prosegue secondo tradizione e punta sui vini locali: Pinot bianco, Lagrein, Schiava, Gewürztraminer e Pinot nero.


Dettagli prodotto
1028840
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2020-02-12
Nuovo prodotto

Scheda tecnica

Regione
Alto Adige
Tipologia
Lagrein
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Lagrein Rosé 2021 - 13% vol. Hofstätter Josef

Lagrein Rosé 2021 - 13% vol. Hofstätter Josef

Uvaggio: 100% Lagrein.

Bottiglia da: 0,75 lt.

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