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Description:
For the Hoch Klaus winery, it is important that they can taste the wine completely unbiased. That is why they are happy to dispense with this wine description.
Grape variety:
Riesling - South Tyrol IGT Mitterberg Alto Adige.
Production area:
Bolzano / Karneid with a 75–85% gradient – rollercoaster feeling – vines over 18 years old.
Vinification:
After whole bunch pressing, spontaneous fermentation takes place. The wine matures for 16 months in tonneaux on the full lees and is then bottled unfiltered.
Food recommendations:
Goes very well with tasty pasta dishes
Serving temperature:
8 - 10°C.
Ageing potential:
more than 8 years.
Bottle to:
750 ml - 75 cl - 0.75 lt.
Allergens:
Wine can contain sulphites.
Producer:
Hoch Klaus Winery
HochKlaus is a winery in South Tyrol, offering wines that are anything but typically South Tyrolean. Indeed, Klaus, the South Tyrolean winemaker, has gained his experience abroad.
There's one thing the winery, the winemaker, and the wines have in common, though: they want to be as authentic as possible - rather down-to-earth self-support than posh glamour.
High up above Bolzano, in Cornedo, you can find Klaus and his winery HochKlaus. Not a picture-perfect winery, but an honest one. Wine & winemaker.
The winery is an ensemble of atmosphere, plants, animals and humans. An open drawing represents that on the label. The logo puts everything together in a circle (as a world).
Tenuta HochKlaus - Unterstroblhof - Fam. Schroffenegger
Via Cornedo 33
IT - 39053 Cornedo (BZ)
info@hochklaus.wine
www.hochklaus.wine
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Riferimento: 1000223
Produttori: Kuenhof
Uvaggio: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1039820
Produttori: Meran Kellerei Merano Cantina
Uvaggio: 100% Alto Adige Val Venosta Pinot Bianco Colore giallo verdognolo brillante, profumo fresco e fruttato di mele verdi e agrumi. Il sapore è ricco ed equilibrato con toni aciduli marcatamente vivaciBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1010125
Produttori: Thurnhof
Uvaggio: 100% Moscato Giallo.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1021481
Produttori: Manincor BIO
Riferimento: 1028531
Produttori: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1028984
Produttori: Girlan Kellerei Cornaiano Cantina
Riferimento: 1022025
Produttori: Haderburg BIO
Vitigno: 100% Gewürztraminer.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1023025
Produttori: Abraham
Riferimento: 1030522
Produttori: Plonerhof
Uvaggio: 100% Sauvignon.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1009933
Produttori: Eisacktaler Kellerei Cantina Valle Isarco
Uvaggio: 100% Kerner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1024624
Produttori: Mauslocher
Riferimento: 1012236
Produttori: Hoch Klaus
Riferimento: 1022330
Produttori: Franz Haas
Uvaggio: Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer e Sauvignon Bouquet complesso e stratificato con note di sambuco, pistacchi e petali di roseBottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1001222
Produttori: Strasserhof
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1001123
Produttori: Garlider BIO
Uvaggio: 100% Veltliner.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1040220
Produttori: Falkenstein
Uvaggio: 100% Pinot Bianco.Bottiglia da: 0,75 lt.
