Brands
Banner
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.
Bottiglia da: 0,75 lt.
Descrizione:
Il vino convince con uno stile giocosamente complesso e fruttato come pera, agrumi e leggermente noce moscata, in bocca è equilibratamente minerale, finemente speziato e persistente, - adatto a pasti leggeri così come al pesce e tollera bene due anni di invecchiamento in bottiglia.
Uvaggio:
Müller Thurgau - Alto Adige Val Venosta DOC
Zona:
Le uve crescono nel sito Juval "Schlossleiten" tra i 750 e gli 850 m di altitudine. Si tratta di una piccola valle laterale esposta a est/sud-est, direttamente sotto Castel Juval, con un microclima affascinante. Le forti oscillazioni di temperatura durante il periodo di maturazione consentono di sviluppare aromi speziati e di preservare una fine acidità degli acini.
Vinificazione:
In cantina, per sviluppare al meglio il carattere del sito, si prediligono vasche di acciaio inox, si fermenta lentamente, si raffredda moderatamente e si lascia maturare il vino giovane sulle fecce fini.
Abbinamento:
Ottimo con piatti di pesce pregiati, risotti, primi piatti.
Temperatura di servizio:
10 - 12°C.
Invecchiamento possibile:
oltre 3 anni.
Bottiglia da:
750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Allergeni:
Il vino puó contenere solfiti.
Produttore:
Tenuta Castel Juval Unterortl
Anche un vigneto vive di grandi personalità. Sono tre quelle su cui si fonda l'azienda agricola Castel Juval Unterortl di Castelbello, all'imbocco della Val Senales: il proprietario - il Re degli 8000 - Reinhold Messner e gli affittuari - Gisela e Martin Aurich. Tre teste per un'azienda, per così dire. Non serve certo presentare Reinhold Messner e per guardare più da vicino l'azienda ci occupiamo di Gisela e Martin Aurich. È dal 1992 che si dedicano alla produzione di vino e di distillati. Sono responsabili della conduzione dell'azienda agricola Castel Juval Unterortl, che produce 30.000 bottiglie di vino all'anno: Müller Thurgau, Riesling, Pinot bianco e Pinot nero, dell'espressione del cui forte carattere si occupano, con passione, gli Aurich. Secondo la loro filosofia, nel vino bisogna poter riconoscere le caratteristiche del vitigno, del terreno e del microclima.
Azienda Agricola e Distilleria Unterortl - Castel Juval
Juval 1 B
IT- 39020 Castelbello / Ciardes (BZ)
info@unterortl.it
www.unterortl.it
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Reference: 2000825
Producer: Poderi Mattioli
Reference: 1001329
Producer: Pacherhof
Elegant, balanced structure with a smoky note paired with the scents of exotic fruits reminiscent of pineapple, banana and white melon. Firm and mineral on the palate, with a mineral finish.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028526
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Riesling.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 3401030
Producer: Sorentberg
Reference: 1039931
Producer: Kränzelhof Kraenzelhof
Light-gold with green reflexes. A very balanced wine. Reminding of tropical fruits and hazelnut. The potion: Silky, clear complexity, beautiful maturity and a very good potential up to 10 years.Bottle to: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Reference: 1028635
Producer: Schreckbichl Kellerei Colterenzio Cantina
Grape varierty: Chardonnay, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc and Gewürztraminer.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1028535
Producer: St. Michael Eppan Kellerei S. Michele Appiano Cantina
Grape varierty: 100% Sauvignon.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1040220
Producer: Falkenstein
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029731
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Grape varierty: 100% Pinot Grigio Full and rich, rounded and dense, with Alpine freshness, good juiciness, mineralic, long-lasting finish full of character.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1020230
Producer: Niklas Wines
Grape variety: 100% Pinot Blanc.Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1029782
Producer: Tramin Kellerei Termeno Cantina
Reference: 1019928
Producer: Terlan Kellerei Terlano Cantina
Bottle to: 0,75 lt.
Reference: 1009823
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Mueller Thurgau.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1009822
Producer: Neustift Klosterkellerei Abbazia di Novacella
Grape varierty: 100% Sylvaner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001522
Producer: Ebner
Grape variety: 100% Veltliner.Bottle to: 0,75 Lt.
Reference: 1001321
Producer: Pacherhof
Grape varierty: 100% Gruener Veltliner The flavour is delicately spicy with impressions of pepper. The taste is aromatic and fresh.Bottle to: 0,75 Lt.
Riferimento: 1029864
Produttori: Tiefenbrunner Turmhof
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1000924
Produttori: Taschlerhof
Uvaggio: 100% Riesling.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1030762
Produttori: Eichenstein
Riferimento: 1000760
Produttori: Gump Hof
Uvaggio: 100% Schiava.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029426
Produttori: Laimburg
Vitigno: 100% Rielsling.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1029163
Produttori: Andrian Kellerei Andriano Cantina
Uvaggio: 100% Pinot Nero.Bottiglia da: 0,75 lt.
Riferimento: 1024260
Produttori: Waldthaler Clemens
Uvaggio: 100% Alto Adige Pinot NeroBottiglia da: 750 ml - 75 cl - 0,75 lt.
Riferimento: 1001325
Produttori: Pacherhof
Uvaggio: 100% Kerner Al naso è piacevolmente aromatico, fruttato con sentori di pesca bianca e pompelmo. Al palato è pieno, fruttato e fresco.Bottiglia da: 0,75 Lt.
Riferimento: 1011968
Produttori: Kornell
Uvaggio: 100% Lagrein.Bottiglia da: 0,75 lt.
Uvaggio: 100% Müller Thurgau.
Bottiglia da: 0,75 lt.
